World
Un modo per produrre candele solide a base di olio d'oliva è stato sviluppato da un inventore in Israele.
Si dice che Avi Kosovski-Shahor, di Modi'in Illit, abbia trovato un'alternativa ad altri metodi che usano solo piccole concentrazioni di olio d'oliva e di solito si traducono in "candele semi-solide, simili a gelatine. "
Secondo una domanda di brevetto dinanzi all'Organizzazione mondiale della proprietà intellettuale, le candele all'olio d'oliva presenti sono per lo più in uno stato di gelatina o pseudo unguento e di solito in alloggiamenti per mantenere la struttura della candela.
Tuttavia, l'invenzione prevede una candela solida all'olio d'oliva, "contenente concentrazioni relativamente grandi di olio d'oliva, in cui la candela è sufficientemente solida da consentire a un utilizzatore della candela di tenere la candela in mano e / o di utilizzare la candela senza richiedere alloggiamenti e / o supporti strutturali di alcun tipo . "
La domanda di brevetto afferma che nella religione ebraica c'è una forte preferenza per l'uso dell'olio d'oliva quando si accendono le candele "in quanto è considerato uno strumento per l'abbellimento di un rituale. "
"In particolare, quando si accendono le candele Shabbat e Chanukkah, poiché l'olio d'oliva viene facilmente trascinato nello stoppino, la sua luce brucia chiaramente e per commemorare il fatto che il miracolo di Chanukkah è accaduto con l'olio d'oliva. ”
Tuttavia, l'uso di olio d'oliva per accendere le candele non è necessariamente facile. Davvero "pone un pesante fardello sui praticanti di un certo rituale poiché implica in qualche modo combinare l'olio d'oliva liquido con la candela cerata solida prima dell'accensione ", afferma l'applicazione.
La soluzione comporta una composizione preferibilmente contenente paraffina e una quantità di olio d'oliva non inferiore al 12 percento - ma preferibilmente almeno al 50 percento - in peso per peso dell'intera composizione.
"Preferibilmente, uno o più agenti antiossidanti vengono aggiunti all'olio d'oliva, ad esempio, per prevenire l'ossidazione dell'olio d'oliva e fornire una durata di conservazione più lunga per la risultante candela di olio d'oliva solida. "
Si dice che il metodo comporti lo scioglimento della paraffina in un primo contenitore e il riscaldamento dell'olio d'oliva in un secondo contenitore, quindi l'aggiunta della paraffina liquida all'olio d'oliva nel secondo contenitore e il versamento della miscela risultante negli stampi.
In questo modo è possibile produrre una candela solida all'olio d'oliva con una densità di almeno 750 gr / cm3.
Altri articoli su: Israele, ricerca sull'olio d'oliva, durata di conservazione dell'olio d'oliva
Novembre 6, 2023
Il polifenolo nell'EVOO può proteggere i reni dai danni legati al diabete, risultati di studio
I ricercatori hanno studiato l’uso del diidrossifenilglicole, un polifenolo presente nell’olio extravergine di oliva, per trattare le malattie renali causate dal diabete di tipo 1.
Novembre 1, 2023
Lo studio mostra i vantaggi dell'integrazione di EVOO negli atleti di sesso maschile
L’integrazione di olio d’oliva aumenta i livelli di testosterone riducendo gli ormoni dello stress negli atleti di sesso maschile.
Giu. 8, 2023
Benefici della dieta Med simili a 4,000 passi a piedi, risultati dello studio
I ricercatori di un ospedale di Boston hanno scoperto che seguire la dieta mediterranea ha avuto un beneficio per la salute simile a quello di fare 4,000 passi al giorno.
Gennaio 2, 2024
Uno studio rivela come i polifenoli riducono la resistenza all'insulina
I topi nutriti con una dieta ricca di grassi composta da olio extravergine di oliva arricchito con polifenoli hanno dimostrato espressioni genetiche associate a una riduzione dello stress ossidativo e dell’infiammazione.
Novembre 27, 2023
La dieta mediterranea aiuta a rallentare il declino fisico legato all'età, secondo uno studio
Una nuova ricerca ha dimostrato che seguire una dieta mediterranea a ridotto contenuto calorico e aumentare l’attività fisica rallenta la perdita muscolare associata all’età e riduce il grasso totale e viscerale.
Agosto 18, 2023
Biofenoli in EVOO collegati a risultati migliori nell'obesità e nel prediabete
La ricerca rileva che il consumo di olio extravergine di oliva ricco di oleocantale e oleaceina induce anche la perdita di peso, una diminuzione dell'indice di massa corporea e della glicemia basale.
Settembre 28, 2023
L'idrossitirosolo può aiutare a prevenire la diffusione del cancro al colon, suggerisce la ricerca
Durante gli esperimenti in vitro, si è scoperto che l'idrossitirosolo, un importante polifenolo dell'olio d'oliva, prende di mira una proteina coinvolta nella riproduzione delle cellule tumorali.
Giu. 19, 2023
Ricercatori in California testano nuove soluzioni per la mosca delle olive
I ricercatori dell'Università della California stanno testando una gamma di prodotti insetticidi per l'efficacia nel controllo dei moscerini della frutta delle olive.