Un anno da record per i produttori in Turchia

Con uno spettacolo trionfante, i produttori turchi alzano nuovamente l'asticella al NYIOOC Concorso Mondo Olive Oil in un anno da record per il settore oleario del Paese sotto tutti gli aspetti.

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Il paese ha goduto di una produzione senza precedenti di 380,000 tonnellate di olio d'oliva, superando di gran lunga la precedente resa record di 263,000 tonnellate nel 2017/18.

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Secondo Mustafa Tan, presidente del consiglio nazionale turco per le olive e l'olio d'oliva, l'espansione sistematica della coltivazione dell'olivo in Turchia è fondamentale per raggiungere nuove vette.

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Un ammirevole conteggio di quattro premi d'oro ha reso il concorrente di ritorno Nova Vera un grande vincitore tra i produttori turchi al 2023 NYIOOC.

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Nova Vera ha sede nel piccolo villaggio di Ayvalik, sulla costa del Mar Egeo ed è specializzata nella produzione di olio d'oliva da rare varietà locali. L'azienda ha ricevuto due Gold Awards per i suoi monovarietali medi Novavera Memecik e Ayvalik.

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Un altro produttore turco premiato, Eminen's Olive Oil della provincia di Milas, ha brillato nel 2023 NYIOOC, guadagnando due Gold Awards nella sua prima partecipazione al concorso.

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Anche se l'olio d'oliva di Eminen è entrato nell'industria dell'olio d'oliva del paese solo nel 2020, l'azienda ha puntato in alto fin dall'inizio, dando risalto alle varietà di olive autoctone.

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Domaine Adonis scommette sui frutteti tradizionali e sulla produzione biologica

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