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Giu. 29, 2012
Gli importatori di olio d'oliva chiedono alla FDA uno "standard di identità avanzato"
Il NAOOA, i cui membri sono aziende che importano olio d'oliva negli Stati Uniti, ha presentato una petizione alla FDA per adottare gli standard stabiliti dal Consiglio oleicolo internazionale.
Aprile 5, 2012
Primo Pompeiano per il programma di monitoraggio della qualità USDA per l'olio d'oliva
L'olio d'oliva pompeiano è il primo partecipante al programma di monitoraggio della qualità dell'olivo per l'olio d'oliva, che include audit mensili e test di laboratorio.
Febbraio 23, 2012
L'USDA esamina i profili chimici degli oli d'oliva americani
Un nuovo studio illustra la diversità chimica delle varietà di olio d'oliva negli Stati Uniti per mettere a punto gli standard e prevenire le restrizioni commerciali per gli esportatori americani.
Agosto 25, 2011 Salute
Aprile 11, 2011 Nord America
Febbraio 16, 2011 In evidenza
Edwin Frankel: portare l'olio d'oliva della California a standard più alti
Ottobre 25, 2010 classi
Oggi sono in vigore nuovi standard per l'olio di oliva negli Stati Uniti
Settembre 25, 2010 Nord America
Agosto 13, 2010
EVOO e A-Rod: l'era del test di Dawn of Olive Oil
La causa è stata annunciata nella tipica moda americana, completa con un famoso chef. Forse è questo ciò di cui aveva bisogno per venire. Qui non succede niente senza buzz.
Giu. 15, 2010
Studio di UC Davis Interrogato
Sono state sollevate domande riguardo al campione utilizzato per supportare una constatazione che il 10 percento degli oli d'oliva della California testati non ha soddisfatto gli standard per l'olio d'oliva extravergine. Successivamente, un errore di battitura è stato accusato della discrepanza.
Giu. 14, 2010
Rapporto: gli oli extra vergine di oliva più importati non sono extra vergini
La maggior parte degli oli d'oliva etichettati come extravergine provenienti da diversi supermercati della California erano inferiori alla media, secondo l'UC Davis Olive Center.
Può. 7, 2010
I californiani si rallegrano dopo che l'USDA ha rivisto gli standard 1948
"È stato un lungo viaggio per noi", afferma Patty Darragh del California Olive Oil Council.