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Giu. 22, 2014

Opinioni divergenti sugli standard proposti dell'olio di oliva californiano

Quarantanove testimoni hanno testimoniato sugli standard proposti per la classificazione e l'etichettatura dell'olio d'oliva e molti altri hanno presentato commenti scritti.

Dicembre 3, 2013

Olio Extra Vergine di Oliva IGP Sicilia

L'enorme patrimonio ambientale e di biodiversità della Sicilia deve essere preservato e promosso attraverso una denominazione d'origine protetta.

Ottobre 10, 2013

Copa Cogeca e il risultato di tracciabilità in Italia

Il Copa-Cogeca ha organizzato un evento al Parlamento europeo per evidenziare i benefici dell'olio d'oliva e garantire che i consumatori siano meglio informati.

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Aprile 22, 2013

La traccia del DNA migliorata mette gli adulteroli dell'olio di oliva su avviso

Gli scienziati spagnoli affermano di essere vicini a offrire "test di paternità" per l'olio d'oliva vergine che sarebbe un potente alleato contro la frode.

Dicembre 17, 2012

Nuova legge europea sulle origini dei prodotti agricoli

La precisa provvidenza dell'olio d'oliva può essere garantita attraverso metodi scientifici avanzati ed è ora alla base di un importante strumento di marketing.

Novembre 14, 2012

La Spagna annuncia il programma 6-Month per monitorare la qualità dell'olio d'oliva

Una speciale campagna di controlli casuali riguarderà il settore olivicolo spagnolo per testare la qualità e la tracciabilità dell'olio d'oliva.

Novembre 7, 2012

Gli esperti condividono le tendenze chiave nella vendita al dettaglio di olio d'oliva

Le opinioni dei consumatori nei mercati chiave sono state condivise dagli esperti della conferenza sull'olio d'oliva di Terra Creta a Creta.

Agosto 7, 2012

L'agenzia spagnola per l'olio d'oliva controlla la tracciabilità del prodotto

Più che gli stabilimenti 20 coinvolti nella produzione o nel confezionamento di olio d'oliva o olive da tavola in Spagna non è stato rilevato alcun sistema di tracciabilità del prodotto.

Può. 10, 2012

Chiede di migliorare il "prestigio" dell'olio di oliva spagnolo

Mentre il dibattito si approfondisce in Spagna e in tutta Europa sulla riforma del turbolento settore dell'olio d'oliva, il governo centrale spagnolo e un gruppo di governo locale hanno entrambi reso la qualità la chiave di volta delle loro richieste di cambiamento.

Febbraio 13, 2012

La corsa cooperativa dei volontari preserva una tradizione provenzale

I volontari gestiscono un piccolo mulino cooperativo in Provenza. La vita non è sempre facile ma sono intenti a mantenere la tradizione provenzale.

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