sostenibilità / pagina 3

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Marzo 25, 2022

L'Italia introduce una nuova legislazione per promuovere la produzione biologica

Il marchio "Biologico Made in Italy" è solo una componente di una nuova strategia nazionale per espandere la produzione biologica e premiare gli agricoltori che si convertono.

Marzo 25, 2022

Il produttore cretese che non lascia nulla al caso

Terra Creta combina tradizioni millenarie con la tecnologia moderna per produrre olio d'oliva sostenibile e pluripremiato sul Mar Egeo.

Marzo 23, 2022

I produttori dietro San Giuliano perseguono la qualità attraverso l'innovazione

In Sardegna, Pasquale e Domenico Manca producono oli extravergine di oliva biologici in modo sostenibile utilizzando tecnologie all'avanguardia.

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Febbraio 16, 2022

Salute e sostenibilità sotto i riflettori al 3° Simposio di Yale

Il simposio ha riunito professionisti di tutto il settore per discutere su come comunicare meglio ai consumatori i benefici per la salute e l'ambiente dell'olio d'oliva.

Febbraio 11, 2022

I ricercatori introducono la fertirrigazione negli uliveti andalusi

Il processo è stato salutato come un modo sostenibile per gli agricoltori di concimare e irrigare i loro ulivi con precisione e con acqua riciclata.

Febbraio 7, 2022

Un mercato del credito di carbonio in Italia fornisce nuovi flussi di entrate per gli olivicoltori

Il mercato del carbonio aiuterà le aziende incapaci di raggiungere da sole emissioni nette zero e promuovere pratiche olivicole più rispettose dell'ambiente, affermano i sostenitori.

Febbraio 7, 2022

Le nuove politiche agricole sostenibili dell'Europa renderanno gli alimenti ancora più costosi, avvertono gli agricoltori

Gli agricoltori e le cooperative sono a disagio per la nuova politica dell'Unione Europea volta a una produzione alimentare sostenibile e ai suoi effetti sui prezzi.

Gennaio 12, 2022

Studio: il passaggio a diete a base vegetale può ridurre le emissioni globali e catturare CO2

Questo nuovo approccio al mangiare nelle nazioni ad alto reddito ridurrebbe più della metà di tutte le emissioni di gas serra.

Gennaio 11, 2022

La combustione della biomassa in Europa provoca la deforestazione negli Stati Uniti, avvertono gli scienziati

L'industria statunitense dei pellet di legno è il più grande fornitore di centrali elettriche a legna europee, che secondo gli scienziati potrebbero minare gli sforzi per ridurre le emissioni di gas serra.

Gennaio 10, 2022

La Farchioni italiana diventa la prima grande azienda olearia a ricevere la certificazione di sostenibilità

I rapporti ambientali dell'azienda sono in linea con i 17 obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite, hanno confermato le autorità italiane.

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Dicembre 22, 2021

L'UE si muove per bloccare le importazioni derivate dalla deforestazione, compreso un po' di olio di palma

Una nuova proposta della Commissione europea mira a ridurre significativamente le importazioni di materie prime associate alla deforestazione, in particolare in Brasile, Indonesia e Malesia.

Dicembre 22, 2021

Co-fondatore di Boundary Bend: qualità e investimenti sono la chiave per il futuro dell'olio d'oliva

Rob McGavin ha affermato che l'industria deve lavorare insieme per avere successo a lungo termine, dalle soluzioni basate sulla tecnologia all'enfasi sui benefici per la salute dell'olio extravergine di oliva.

Dicembre 20, 2021

La promozione di MedDiet è in linea con gli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite

Evidenziando la necessità di una cooperazione pubblico-privato, la Fondazione Dieta Mediterranea ha definito la sua strategia per raggiungere gli obiettivi dell'Agenda 2030 delle Nazioni Unite per lo sviluppo sostenibile.

Dicembre 20, 2021

La Commissione europea annuncia una consultazione pubblica sull'etichettatura degli alimenti

Gli interessati avranno tempo fino al 7 marzo 2022 per partecipare. Circa un terzo dei commenti già pubblicati provengono dai quattro principali paesi produttori di olio d'oliva.

Dicembre 20, 2021

Il database della sostenibilità integra le etichette sulla parte anteriore della confezione per dare forma alle decisioni sulla produzione alimentare

Il database Latis fornisce ai produttori di alimenti metriche uniformi per confrontare i loro prodotti con gli standard interni di sostenibilità e le medie del settore.

Dicembre 15, 2021

Il progetto sulla biodiversità si espande oltre la Spagna

Più di 750 olivicoltori mediterranei in quattro paesi hanno chiesto di aderire al progetto Olivares Vivos, che è riuscito ad aumentare la biodiversità negli uliveti andalusi.

Dicembre 9, 2021

Uno studio spagnolo rivela il potenziale del biocarburante del pozzo d'oliva

Uno studio mostra che i noccioli delle olive forniscono la resa calorica più elevata di qualsiasi fonte di combustibile comparabile e un impatto ambientale inferiore.

Dicembre 7, 2021

Diete a base vegetale legate a emissioni di gas serra molto più basse, risultati di uno studio

Le persone che seguono le linee guida dietetiche dell'Organizzazione Mondiale della Sanità per l'assunzione di grassi, carboidrati e sodio sono responsabili di minori emissioni.

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