Slovenia

Giu. 25, 2022

Svelare il mistero dietro la drammatica goccia di frutta della Slovenia

Questa volta, i soliti sospetti non erano responsabili dell'essiccazione e della caduta dei frutti.

Giu. 24, 2021

Un anno record per i raccolti fruttuosi di Slovenia, Bosnia ed Erzegovina

I produttori dei due piccoli paesi balcanici hanno goduto di raccolti fruttuosi e hanno ottenuto un numero record di premi al Concorso mondiale.

Può. 26, 2020

Marchi premiati posizionano la Slovenia sul palcoscenico mondiale

I produttori sloveni hanno goduto di un altro anno di successo al concorso di qualità per l'olio d'oliva più prestigioso del mondo, vincendo quattro premi da cinque voci, tra cui due premi d'oro.

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Giu. 4, 2019

Un nuovo progetto potrebbe trasformare i sottoprodotti dell'olio di oliva in un flusso di entrate

Le vinacce e le acque reflue dell'olio d'oliva sono suddivise in isolati proteici e fenolici, che possono essere utilizzati in varie applicazioni industriali dagli alimenti per animali domestici ai cosmetici.

Può. 22, 2019

Record vittorie per i produttori sloveni a New York

I produttori sloveni hanno vinto tre medaglie d'oro e tre d'argento per raggiungere il maggior numero di premi per questo piccolo paese NYIOOC ancora.

Aprile 23, 2019

In Slovenia, "L'albero deve sembrare bello".

"Una vite è come un amante", dice Miha Jakovcic. "Se lo trascuri, anche un po ', non ti perdonerà, un ulivo è come una madre, puoi sempre tornare da lei"

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