Aprile 21, 2014
Si puรฒ misurare l'oleocantale e l'oleaceina per affermare che i polifenoli di olio d'oliva contribuiscono alla protezione dallo stress ossidativo?
Marzo 13, 2014
Politica greca sull'etichettatura dell'olio di oliva in disordine
Prevedibilmente, il ribaltamento delle affermazioni sulla salute consentite sulle etichette dell'olio d'oliva in Grecia deriva dalla politica
Dicembre 21, 2013
Flip-Flops in Grecia sull'etichettatura di EVOO
Una decisione tardiva consentirร ai produttori di utilizzare i livelli di oleocantale e oleaceina per giustificare le richieste di indennitร sanitarie dei polifenoli di olio d'oliva.
Puรฒ. 13, 2013 Saluto
Marzo 28, 2013 Mondo
Marzo 13, 2013 Europa
Novembre 18, 2012 Saluto
Ottobre 25, 2012 Saluto
L'olio d'oliva puรฒ aiutare a proteggere la pelle dagli effetti del sole sull'invecchiamento
Ottobre 17, 2012
Secondo il ministro greco dell'Agricoltura, il regolamento 432 / 2012 dell'UE aiuterร l'olio d'oliva greco a produrre un impatto maggiore e pubblicizzerร la sua qualitร .
Ottobre 4, 2012
Terra Creta organizza la conferenza
I visitatori dei paesi 14 e degli agricoltori locali 50 si sono registrati per la conferenza sull'olio di oliva Terra Creta che si terrร a Hania, Creta, la prossima settimana.
Febbraio 23, 2012
Pensa due volte alle domande antiossidanti
Una delle poche etichette di prodotti alimentari che sostiene di sopravvivere a una rigorosa revisione europea รจ stata l'effetto antiossidante dei polifenoli di oliva, notizia che ha visto l'aumento del settore dell'estratto di oliva. Ma l'esperto di nutrizione John Finley consiglia cautela su tali affermazioni.
Gennaio 30, 2012
Congresso Medico: Olio d'Oliva, Alimentazione e Salute
L'occasione ha rappresentato un'occasione unica per ascoltare, dalle bocche dei protagonisti stessi, gli ultimi progressi che collegano i benefici dell'olio d'oliva con la salute e l'alimentazione.
Ottobre 29, 2010
L'olio extra vergine di oliva puรฒ ridurre lo stress ossidativo
I ricercatori hanno scoperto che l'olio extravergine di oliva e l'assunzione di frazione idrofila hanno indotto un aumento significativo dell'attivitร degli enzimi antiossidanti e una diminuzione dei marker di danno epatico.