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Dicembre 5, 2019

Gestione ed eccellenza presso la García de la Cruz

Cinque generazioni della famiglia García de la Cruz hanno una mano nel loro pluripremiato marchio de La Mancha.

Dicembre 5, 2019

Quasi un terzo dell'olio d'oliva mondiale prodotto da Picual

La guida di riferimento recentemente pubblicata, International Olive Growing: Worldwide Analysis and Summary, fa luce su una serie di interessanti statistiche sull'olio d'oliva.

Dicembre 4, 2019

Il produttore della Corsica teme la cultura mediterranea sotto minaccia

I produttori in Corsica sono in balia delle misure politiche per contenere la Xylella fastidiosa sull'isola. Alcuni temono che queste nuove politiche danneggino la cultura olivicola dell'isola.

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Novembre 7, 2019

Frescobaldi: la qualità evolve lungo la storia di una famiglia toscana

L'azienda Frescobaldi ha settecento anni di storia ma la sua visione della qualità è fresca come sempre.

Novembre 5, 2019

Olive Groves Flourish organiche in Spagna

In 2018, la superficie degli oliveti biologici è aumentata del tre percento in Spagna. Una spinta a livello nazionale verso la sostenibilità e migliori margini di profitto sugli oli biologici sono tra i fattori che contribuiscono.

Ottobre 30, 2019

Le stime sulla raccolta in Spagna continuano a crescere

Le previsioni precedenti stimavano che la produzione spagnola si sarebbe attestata a circa un milione di tonnellate durante l'estate. L'ultima stima prevede un rendimento superiore del 20%.

Ottobre 28, 2019

La tecnologia a impulsi elettrici aumenta la resa e la qualità, i risultati dello studio

Uno studio dell'Università di Perugia conferma che la tecnologia del campo elettrico pulsato aumenta sia la qualità che la resa per tre diverse cultivar di olive.

Ottobre 28, 2019

L'olio d'oliva spagnolo prevede di eludere le tariffe con il nuovo centro di produzione statunitense

Asecur sta pianificando di aprire la struttura di imballaggio al fine di eludere le nuove tariffe imposte su alcune importazioni di olio d'oliva spagnolo negli Stati Uniti

Ottobre 23, 2019

L'agricoltura rigenerativa prevista per essere una delle migliori tendenze alimentari per 2020

Un approccio di conservazione e riabilitazione sempre più adottato dagli olivicoltori è elencato come una delle principali tendenze alimentari per il prossimo anno.

Ottobre 21, 2019

Pruneti: artigiani di qualità nel cuore del Chianti

In un tratto rurale della Toscana, dominato da vigneti e uliveti, Gionni e Paolo Pruneti uniscono secoli di know-how agricolo con le più moderne tecnologie di molitura per produrre oli extravergine di oliva sulla terra dei loro antenati.

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Ottobre 17, 2019

La Tunisia prevede un raccolto da record

Grazie alle precipitazioni sopra la media, la Tunisia è pronta per un raccolto record, con previsioni di una resa di 350,000 tonnellate.

Ottobre 17, 2019

Gli uliveti commerciali del mondo si stanno restringendo

Il passaggio alla coltivazione superintensiva, i prezzi bassi per le olive e l'olio d'oliva e l'eccedenza sul mercato internazionale sono stati identificati come fattori che hanno portato all'inversione di una tendenza lunga decenni.

Ottobre 17, 2019

All'inizio della raccolta, i produttori croati prevedono l'alta qualità, se non la quantità

Mentre si prevede che i dati sulla produzione diminuiranno per il quarto anno consecutivo, si prevede che la qualità sia più alta che mai.

Ottobre 16, 2019

L'Europa pubblica l'elenco dei parassiti delle piante prioritarie

La CE ha pubblicato la sua lista prioritaria di parassiti delle piante prima della legge fitosanitaria che entrerà in vigore il 14 di dicembre.

Ottobre 15, 2019

La Commissione europea consentirà l'archiviazione autonoma

L'annuncio arriva poiché i prezzi bassi continuano a causare disagi agli olivicoltori e ai produttori di olio.

Ottobre 9, 2019

L'Andalusia vieta temporaneamente la raccolta automatica di notte

Il divieto darà al governo autonomo il tempo di ricercare gli impatti della raccolta notturna sulle popolazioni di uccelli locali e migranti.

Ottobre 9, 2019

Migliori raccolti previsti in Grecia, Italia, Portogallo, Tunisia

Un rapporto della Commissione europea prevede un aumento del tre per cento in olive oil proriduzione nell'UE a causa della ridotta attività dei parassiti e di alcuni paesi che entrano in un anno.

Ottobre 7, 2019

Olive Harvest Underway in Italia

Alcuni produttori sono già al lavoro, mentre molti altri si stanno preparando per una nuova campagna di olio d'oliva impegnata per i più alti standard di qualità.

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