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Febbraio 10, 2021
Il consumo di EVOO in Italia รจ aumentato nel 2020, la produzione รจ diminuita
I consumi sono aumentati nel 2020, secondo un gruppo industriale poichรฉ la produzione nella campagna 2020/21 si รจ rivelata inferiore alle stime iniziali.
Febbraio 3, 2021
Domanda di controversia per imbottigliatori per Creta IGP
Con l'indicazione geografica protetta proposta, i produttori di Creta cercano il controllo della catena di produzione mentre gli imbottigliatori temono di perdere profitti.
Febbraio 2, 2021
Storia e innovazione guidano un produttore pluripremiato in Umbria
Attraverso una fusione di influenze storiche e pratiche sostenibili, Castello Monte Vibiano ha raggiunto eccezionali obiettivi di qualitร preservando l'ambiente locale.
Gennaio 21, 2021 Produzione
I ricercatori sviluppano un metodo per recuperare lo zucchero nei noccioli di oliva
Dicembre 31, 2020 Notizia Brief
L'Uruguay si aspetta un raccolto migliore dopo uno disastroso
Dicembre 28, 2020 Profili del produttore
L'agricoltore californiano impara ad adattarsi al cambiamento costante
Dicembre 23, 2020 Produzione
Dicembre 22, 2020 Produzione
I produttori in Grecia si adattano a un raccolto impegnativo
Dicembre 18, 2020
La produzione globale di olio d'oliva scende al minimo di quattro anni
Tunisia, Italia, Portogallo e Algeria hanno registrato i maggiori cali di produzione. I rendimenti inferiori in gran parte del mondo sono stati parzialmente compensati da un raccolto eccezionale in Spagna e da una buona annata in Marocco.
Dicembre 18, 2020
Il rendimento della California sarร inferiore al previsto
Il clima e il Covid-19 hanno complicato il raccolto per molti produttori quando sono entrati in un periodo di riposo, ma la qualitร รจ piรน alta che mai.
Dicembre 14, 2020
Pandemia e condizioni meteorologiche estremi compongono un off-year in Turchia
Il cattivo tempo primaverile e le sfide logistiche hanno peggiorato ulteriormente quello che ci si aspettava sarebbe stato un anno difficile.
Dicembre 8, 2020
I produttori cercano DOP in Castiglia e Leรณn
La nuova Aceite del Tiรฉtar DOP coprirร 6,000 coltivatori nella provincia di รvila, che รจ responsabile della maggior parte della produzione in Castiglia e Leรณn.
Dicembre 4, 2020
I cali di resa piรน significativi sono stati registrati al sud, mentre il nord e il centro Italia hanno registrato alcuni aumenti.
Dicembre 1, 2020
I produttori trasformano le olive da alberi monumentali in medicine a Creta
Oltre a produrre il pluripremiato olio extravergine di oliva dai loro alberi secolari, Eftihis Androulakis e Michalis Marakas stanno facendo breccia nel settore degli integratori alimentari. I loro oli d'oliva ad alto contenuto fenolico vengono prescritti ai medici in Belgio.
Novembre 23, 2020
La nuova tecnologia di produzione migliora la qualitร dell'olio d'oliva
I test dimostrano che le tecnologie di estrazione assistita da alto vuoto aumentano i polifenoli e riducono i composti volatili negli oli extravergine di oliva. Sono necessari ulteriori test per capire il loro impatto sulle rese.
Novembre 18, 2020
I produttori in Italia avvertono che le strutture di stoccaggio si stanno riempiendo rapidamente a poche settimane dall'inizio del raccolto. La bassa domanda dal settore della ristorazione e dell'ospitalitร ha causato l'arretrato.
Novembre 18, 2020
Seconda ondata di raccolta dei cesti Covid in Grecia
Un blocco appena imposto ha portato la Grecia a un punto morto e ha creato un incubo logistico per gli olivicoltori. Alcuni esperti sanitari ritengono che l'inizio del raccolto sia in parte responsabile della diffusione del virus.
Novembre 17, 2020
Il Portogallo progetta esportazioni da record
Le esportazioni dovrebbero raggiungere i 600 milioni di euro, una forte conferma del ruolo crescente della produzione di olio d'oliva nell'economia nazionale.
Novembre 17, 2020
I giorni al potere di Trump sono contati, ma le sue tariffe possono resistere
Mentre gli esportatori europei sono ottimisti sul fatto che l'amministrazione Biden ripristinerร le relazioni commerciali, gli effetti sul settore nazionale dell'olio d'oliva rimangono da vedere.
Novembre 9, 2020
I volontari danno una mano nella raccolta delle olive in Italia per aiutare i bisognosi
In tutta Italia, studenti e volontari si riversano negli oliveti per aiutare con la raccolta. L'olio d'oliva che aiutano a produrre รจ destinato a chi ne ha bisogno dalla Sicilia alla Lombardia.
Novembre 5, 2020
La raccolta abbondante in Spagna arriva con la siccitร , preoccupazioni per il coronavirus
La Spagna dovrebbe produrre 1.6 milioni di tonnellate di olio d'oliva in questa stagione. Il rallentamento delle vendite nel settore dell'ospitalitร e un'estate e una primavera asciutte preoccupano alcuni produttori.
Ottobre 20, 2020
Vendemmia in pieno svolgimento nelle premiate aziende agricole italiane
Le aspettative sono alte tra i migliori produttori italiani poichรฉ le loro aziende agricole e mulini funzionano a pieno regime.
Ottobre 15, 2020
La produzione marocchina di olio d'oliva dovrebbe superare quella di Tunisia, Turchia e Portogallo.