etichettatura dell'olio d'oliva / pagina 2

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Settembre 1, 2021

Entrambi i lati del divario di etichettatura sono soddisfatti quando il disegno di legge emendato passa al Senato della California

Il disegno di legge, AB-535, richiederebbe ai marchi che utilizzano il termine "California" nel loro nome di rivelare la percentuale minima di olio d'oliva californiano nei loro prodotti miscelati.

Agosto 9, 2021

Test rapido sviluppato per verificare la qualità e l'autenticità dell'olio d'oliva

Utilizzando la spettroscopia di risonanza magnetica nucleare, i ricercatori sono stati in grado di identificare i singoli composti nei campioni di olio d'oliva e determinarne la provenienza.

Giu. 13, 2021

Il progetto pilota sperimenterà un nuovo marchio di qualità ecologica per i pacchetti alimentari europei

Olive oil proci si aspetta che i produttori trarranno beneficio dal regime, che valuta la sostenibilità di un alimento in base a quattro criteri, comprese le emissioni di carbonio.

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Marzo 10, 2021

La Tunisia collabora con i produttori per aggiungere valore alle esportazioni di marca

Gli esportatori di olio d'oliva in Tunisia sperano di raddoppiare le esportazioni di olio d'oliva in bottiglia nei prossimi cinque anni. Il governo intende aiutare allentando gli ostacoli burocratici e promuovendo la qualità.

Febbraio 17, 2021

I sostenitori di Nutri-Score si organizzano per promuoverne l'adozione

Sette paesi europei hanno formato un organismo per promuovere il controverso sistema di etichettatura sulla parte anteriore della confezione e sostenere gli sforzi di ricerca.

Gennaio 15, 2021

I produttori pugliesi chiedono un maggiore sostegno del governo per il settore dell'olio d'oliva

I prezzi dell'olio d'oliva in Puglia continuano a scendere nonostante la minore produzione nel 2020. Coldiretti ritiene che il governo debba fare di più.

Ottobre 30, 2020

L'Italia adotta formalmente il sistema di etichettatura Nutrinform

Il Ministero dell'Agricoltura italiano ha approvato il sistema di etichettatura alimentare di Nutrinform Battery che vede come un'alternativa migliore allo schema Nutriscore adottato altrove nell'UE

Settembre 28, 2020

Sette paesi protestano contro l'adozione di Nutri-Score all'incontro europeo

L'Italia, la Repubblica ceca, la Grecia, la Lettonia, l'Ungheria, Cipro e la Romania hanno chiesto all'UE di adottare un nuovo approccio al tema dell'etichettatura sulla parte anteriore della confezione.

Settembre 25, 2020

Sistemi di etichettatura come Nutri-Score potrebbero salvare vite, dicono i ricercatori

I ricercatori di tutta Europa hanno dimostrato che il consumo di alimenti con un punteggio di profilazione dei nutrienti più elevato era associato a una maggiore mortalità.

Settembre 9, 2020

L'Italia ribadisce l'opposizione all'etichetta Nutri-Score, chiede un'adozione più ampia di Nutrinform

il ministro dell'Agricoltura italiano ha esercitato pressioni sugli altri governi dell'UE sulla questione e ha chiesto la protezione degli alimenti che ha definito "pilastri della dieta mediterranea".

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Settembre 1, 2020

Gli scienziati vogliono una "etichetta climatica" aggiunta al punteggio nutritivo europeo

L'influente comitato consultivo scientifico, WBAE, ha chiesto al governo tedesco di fare di più per la sostenibilità introducendo etichette specifiche sui prodotti in base alla loro impronta di carbonio.

Agosto 25, 2020

I produttori cretesi si uniscono per vendere oli d'oliva sotto la nuova associazione commerciale

Il nuovo blocco promuoverà l'olio d'oliva cretese sotto un'identità comune con l'obiettivo di ottenere il riconoscimento commerciale al di fuori della Grecia e ottenere una quota di mercato maggiore.

Agosto 8, 2020

L'etichetta Nutri-Score è più efficace di NutrInform, risultati dello studio

I risultati dello studio hanno mostrato che mentre tutti e cinque i tipi di etichette avevano un impatto limitato sui prodotti alimentari scelti dai consumatori, il sistema Nutri-Score era più efficace nell'aiutare i consumatori a ordinare gli articoli in base alla qualità nutrizionale.

Agosto 7, 2020

L'UE approva l'alternativa italiana al sistema di etichettatura Nutri-Score

I sostenitori sperano che Nutrinform, ora approvato per l'uso in Europa, possa sfidare il controverso sistema Nutri-Score.

Agosto 7, 2020

Il California Trade Group revoca l'accordo di adesione dopo il contraccolpo

Quarantasei produttori membri - che rappresentano la maggioranza della produzione e delle entrate del COOC - hanno condannato la modifica dell'accordo, sostenendo che ha svalutato l'associazione di categoria e l'olio d'oliva della California.

Giu. 28, 2020

Cosa significa veramente "spremuto a freddo"?

Ai tempi in cui olive oil prola produzione avveniva con i torchi, termine che indicava la prima spremitura del frutto fresco. Ora è una parola d'ordine senza senso blasonata sulle bottiglie ovunque.

Giu. 7, 2020

Tratto Nutri-Traction guadagna nonostante l'opposizione degli agricoltori italiani

Il gruppo di agricoltori italiani Coldiretti si oppone al controverso sistema francese di etichettatura degli alimenti, dicendo che sottovaluta i benefici per la salute dell'olio d'oliva.

Può. 28, 2020

L'olio d'oliva negli alimenti confezionati influenza i consumatori più di altri grassi, studi dimostrano

L'olio d'oliva è emerso in ogni paese per essere percepito come un olio salutare nei cibi confezionati.

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