frodi di olio d'oliva
Può. 9, 2022
La polizia italiana sequestra 170,000 euro di olio d'oliva etichettato erroneamente
Le autorità italiane hanno affermato di aver impedito l'ingresso sul mercato di 2.3 milioni di litri di oli d'oliva vergini e raffinati etichettati come extravergine.
Novembre 10, 2021
Utilizzo di impronte isotopiche per autenticare l'olio d'oliva, combattere le frodi
In Umbria ricercatori e agricoltori stanno individuando i profili isotopici degli oli extravergine di oliva locali per verificarne la genuinità e il valore aggiunto.
Ottobre 21, 2021
Italian Trade Group sostiene regole di tracciabilità paneuropee
Sulla scia della nuova legislazione approvata in Spagna, l'associazione dei produttori italiani ha affermato che è tempo che tutti i paesi europei adottino le stesse pratiche.
Settembre 16, 2021
La Brexit porta a un forte calo delle importazioni nel Regno Unito di prodotti alimentari italiani
I funzionari del settore agricolo italiano temono che l'aumento degli ostacoli burocratici possa anche portare a un aumento delle frodi alimentari.
Agosto 9, 2021
Test rapido sviluppato per verificare la qualità e l'autenticità dell'olio d'oliva
Utilizzando la spettroscopia di risonanza magnetica nucleare, i ricercatori sono stati in grado di identificare i singoli composti nei campioni di olio d'oliva e determinarne la provenienza.
Aprile 1, 2021
I ricercatori identificano i principali tipi di frode all'olio d'oliva, propongono soluzioni
Una revisione scientifica ha identificato i tipi più diffusi di frode all'olio d'oliva e ha proposto contromisure tra cui una maggiore cooperazione tra gli organismi di regolamentazione.
Marzo 9, 2021 classi
Oleum sviluppa nuovi strumenti per l'analisi EVOO, l'autenticazione
Febbraio 6, 2021 Opinioni
L'olio di oliva del dottor Gundry: controverso lanciatore spaccia una dose di inganno
Marzo 3, 2020 Europa
L'Italia subirà un duro colpo per i "pirati del settore agricolo"
Febbraio 14, 2020
I controlli di qualità in Europa necessitano di miglioramenti, risultati di studi
Vergine olive oil prodefinito come extravergine è un'infrazione comune nell'UE, secondo un nuovo studio.
Gennaio 16, 2020
tunisino Olive Oil Producer utilizzerà la tecnologia Blockchain per combattere le frodi
La lotta alle frodi alimentari e la garanzia di autenticità costituiranno una parte importante del successo di un'azienda.
Gennaio 15, 2020
Nuovo approccio chimico a EVOO compromesso
I ricercatori della UC Davis hanno sviluppato un processo più rapido ed economico per determinare l'affidabilità di un prodotto imbottigliato con un'etichetta di olio extravergine di oliva.
Gennaio 14, 2020
Il Consiglio Botanico pubblica una panoramica sull'adulterazione dell'olio d'oliva
L'American Botanical Council ha pubblicato un rapporto che descrive in dettaglio le cause dell'adulterazione dell'olio d'oliva e le questioni relative alla contraffazione, all'etichettatura e alla frode dell'olio d'oliva.
Ottobre 7, 2019
Il nuovo libro di Tom Mueller approfondisce il mondo degli informatori
Mentre gli informatori dominano i titoli negli Stati Uniti, Crisis of Conscience: Whistleblowing in an Age of Fraud fa luce sulla storia degli informatori e delle persone che lo fanno.
Può. 21, 2019
150,000 Litri di olio fraudolento sequestrato da Europol
L'organizzazione criminale responsabile dei truffatori di olio d'oliva intascava quasi $ 9 milioni ogni anno dalle loro attività illecite.
Aprile 1, 2019
Segnala Warns of White Collar Crimes e 'Mafia 3.0'
Le minacce al settore dell'olio d'oliva stanno cambiando mentre i crimini dei colletti bianchi diventano più diffusi, hanno detto i funzionari.
Giu. 11, 2017
La Cina arresta cinque per aver stabilito le date di scadenza dell'olio di oliva
Le autorità cinesi hanno arrestato cinque sospetti a seguito di un'indagine su un presunto complotto per vendere olio d'oliva con etichette con data di scadenza fraudolenta.
Giu. 10, 2017
L'azienda australiana sviluppa tecnologie invisibili per combattere la frode alimentare
Mentre importanti mercati come la Cina accrescono la domanda di beni di lusso importati come l'olio d'oliva, una società australiana, YPB Group, ha sviluppato una tecnologia di tracciamento invisibile che secondo loro diventerà uno standard del settore.
Giu. 29, 2017
Lo studio di Taiwan aggiunge poche misure di differenziazione, afferma il CIO
Mentre la FDA di Taiwan punta agli esteri nei loro sforzi per aiutare nella differenziazione, il Consiglio oleicolo internazionale ha affermato che un recente studio contribuisce poco alla causa.
Giu. 13, 2017
La tecnologia nucleare alimenta le armi portatili per combattere la frode alimentare
I dispositivi portatili hanno dimostrato il potenziale di armi veloci ed efficaci nella battaglia per eliminare le frodi alimentari.
Può. 9, 2017
$ 250M di alimenti falsi e scadenti sequestrati nell'operazione globale
In Danimarca, l'operazione si è concentrata su campioni di oli d'oliva venduti nei supermercati per verificarne la conformità alle normative sull'etichettatura. I risultati hanno mostrato che molti degli "oli di oliva vergini" testati erano miscele o lampante olio.
Aprile 20, 2017
Il Brasile rivela una diffusa frode di olio d'oliva
Il ministero dell'agricoltura, dell'allevamento e dell'agricoltura del Brasile ha riferito che il sessantaquattro percento dell'olio d'oliva analizzato negli ultimi due anni non ha rispettato gli standard di qualità richiesti dalla loro etichettatura.
Marzo 31, 2017
Quinta relazione sui crimini agro-alimentari in Italia
La relazione annuale sulla criminalità organizzata in agricoltura ha confermato l'efficienza delle forze dell'ordine italiane con una maggiore cooperazione internazionale.
Marzo 22, 2017
L'Europa introduce regole di controllo alimentare per combattere le frodi
Nuove norme sulla sicurezza e l'ispezione degli alimenti sono state adottate dal Parlamento europeo per contrastare le pratiche fraudolente nel settore alimentare.