frodi di olio d'oliva

Giu. 18, 2024

Dettagli emergono nel sequestro di olio d'oliva contraffatto in Puglia

Il settore italiano dell'olio d'oliva ha salutato il raid come una prova del fatto che le autorità possono reprimere le frodi sull'olio d'oliva, avvertendo al contempo che la mancanza di consapevolezza dei consumatori consente a tali crimini di persistere.

Aprile 9, 2024

La scoperta dell'olio d'oliva adulterato accende il dibattito sui test a Cipro Nord

I prezzi elevati dell'olio d'oliva e il divieto di importazione da parte dello Stato di fatto hanno creato terreno fertile per attori senza scrupoli nel mercato locale.

Marzo 19, 2024

I coltivatori croati attendono i risultati del concorso

I sostenitori dell'industria e i produttori vedono il NYIOOC come un modo per mostrare la qualità della Croazia e combattere l'adulterazione e la frode.

Marzo 10, 2024

I ricercatori utilizzano gli ultrasuoni per rilevare l'olio d'oliva adulterato

Potrebbero rilevare olio extravergine di oliva adulterato con solo l'1% di olio di girasole o olio di oliva raffinato.

Dicembre 12, 2023

Le autorità brasiliane sequestrano 9,000 bottiglie di olio d'oliva fraudolento

Il sequestro avviene due settimane dopo un raid separato in cui sono stati distrutti 16,000 litri di prodotto commercializzato come olio extravergine di oliva e ritenuto non idoneo al consumo umano.

Dicembre 7, 2023

La polizia in Spagna e in Italia scopre la frode dell'olio d'oliva

Un'indagine dell'Europol ha portato all'arresto di undici accusati di adulterazione di olio extravergine di oliva con altri prodotti.

Novembre 10, 2021

Utilizzo di impronte isotopiche per autenticare l'olio d'oliva, combattere le frodi

In Umbria ricercatori e agricoltori stanno individuando i profili isotopici degli oli extravergine di oliva locali per verificarne la genuinità e il valore aggiunto.

Ottobre 21, 2021

Italian Trade Group sostiene regole di tracciabilità paneuropee

Sulla scia della nuova legislazione approvata in Spagna, l'associazione dei produttori italiani ha affermato che è tempo che tutti i paesi europei adottino le stesse pratiche.

Settembre 16, 2021

La Brexit porta a un forte calo delle importazioni nel Regno Unito di prodotti alimentari italiani

I funzionari del settore agricolo italiano temono che l'aumento degli ostacoli burocratici possa anche portare a un aumento delle frodi alimentari.

Agosto 9, 2021

Test rapido sviluppato per verificare la qualità e l'autenticità dell'olio d'oliva

Utilizzando la spettroscopia di risonanza magnetica nucleare, i ricercatori sono stati in grado di identificare i singoli composti nei campioni di olio d'oliva e determinarne la provenienza.

Aprile 1, 2021

I ricercatori identificano i principali tipi di frode all'olio d'oliva, propongono soluzioni

Una revisione scientifica ha identificato i tipi più diffusi di frode all'olio d'oliva e ha proposto contromisure tra cui una maggiore cooperazione tra gli organismi di regolamentazione.

Marzo 9, 2021

Oleum sviluppa nuovi strumenti per l'analisi EVOO, l'autenticazione

Secondo i ricercatori, gli strumenti di analisi influenzeranno il modo in cui vengono prodotte le miscele, la qualità dell'olio d'oliva e la durata di conservazione.

Febbraio 6, 2021

L'olio di oliva del dottor Gundry: controverso lanciatore spaccia una dose di inganno

Un video pubblicitario per olio d'oliva ricco di polifenoli presenta un medico di Beverly Hills che fa affermazioni discutibili.

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Gennaio 15, 2019

La Turchia ha accusato di vendere olio d'oliva siriano rubato come suo

Diversi gruppi che vanno dai politici alle organizzazioni non governative e le agenzie di stampa hanno documentato il presunto saccheggio di olio d'oliva siriano.

Gennaio 2, 2019

Il nuovo dispositivo rileva l'adulterazione mediante spettroscopia a fluorescenza

Il sensore utilizza una combinazione di diodi laser e algoritmi costruiti al computer per misurare le emissioni luminose da campioni di oli di oliva per determinare se sono correttamente etichettati.

Ottobre 10, 2018

Pratiche di etichettatura ancora non all'altezza in Francia, trova risultati

La recente relazione della direzione generale della concorrenza, dei consumatori e dei controlli della Francia ha rilevato che le informazioni di marketing ingannevoli relative alla vendita di olio d'oliva e prodotti affini richiedono ulteriori regolamentazioni.

Agosto 1, 2018

Dcoop, Pompeian Under Fire per l'etichettatura ingannevole

La cooperativa spagnola è di nuovo in prima pagina per le sue pratiche di esportazione negli Stati Uniti e i suoi membri stanno diventando diffidenti.

Giu. 5, 2018

I ricercatori propongono un nuovo strumento contro la frode

Un nuovo approccio appare sensibile al rilevamento di adulterazione con oli di qualità inferiore.

Aprile 9, 2018

Frodi sui prodotti petroliferi scoperti in Cina

La crescente domanda ha anche stimolato operazioni illegali che si estendevano da Pechino a Guangzhou, sfornando l'olio d'oliva etichettato male, inferiore e contraffatto.

Marzo 29, 2018

L'Europa lancia il "Centro di conoscenza" per combattere la frode alimentare

Il Centro informazioni per la frode e la qualità degli alimenti è stato istituito in risposta alle preoccupazioni dei consumatori sui prodotti alimentari più suscettibili alle manomissioni o adulterazioni quali olio d'oliva, vino, miele, latticini, pesce, carne e pollame.

Febbraio 7, 2018

Il tribunale italiano cessa Lidl Italia Fine per l'olio d'oliva con l'etichetta sbagliata

La catena di supermercati tedesca è risultata non negligente nell'etichettare erroneamente l'olio d'oliva vergine come extravergine.

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