Leandro Ravetti

Giu. 15, 2022

Gli australiani costruiscono un buon raccolto per trionfare a New York

I produttori australiani hanno ottenuto il terzo maggior numero di premi al Concorso Mondiale di quest'anno.

Agosto 18, 2021

Dopo anni di siccità e Covid, gli australiani festeggiano un raccolto da record

I produttori australiani prevedono di produrre fino a 21,000 tonnellate di olio d'oliva. Boundary Bend, il più grande produttore del paese, sta guidando la carica.

Giu. 2, 2021

Nonostante Covid e siccità, i produttori australiani e neozelandesi brillano a NYIOOC

I produttori australiani hanno portato a casa un record di 13 Gold Awards, mentre i produttori della Nuova Zelanda hanno ottenuto un perfetto tasso di successo.

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Febbraio 12, 2019

Il seminario sulla coltivazione dell'olivo ritorna a UC Davis

A proposito di 75 professionisti e aspiranti olivicoltori si riuniranno al Silverstone Vineyards Sensory Theatre di Davis, in California, per una master class olivicola ospitata dal Centro Olive e istruita da diversi esperti.

Giu. 16, 2015

Ravetti torna a guidare un corso di fresatura di classe mondiale presso la UC Davis

L'Università della California al corso di certificazione Master Milling di Davis, giunto alla sua settima edizione, è diventato lo standard del settore.

Aprile 9, 2014

NYIOOC Apre la conferenza con Barjol, Ravetti

NYIOOC I seminari sono iniziati oggi, con relatori che si sono occupati di un full house presso The International Culinary Center.

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