Olio d'oliva francese
Puรฒ. 13, 2014
Oro e argento per la Francia
Tre produttori francesi, che hanno presentato per la prima volta gli oli alla grande competizione di New York, hanno portato a casa tre ambiti premi di qualitร .
Ottobre 22, 2012
Abbinare gli EVOO Premium in Nuove Vie a "Reflets" di Pierre Gagnaire
Il ristorante Dubai offre oli extravergine appositamente selezionati provenienti da Spagna, Francia e Italia.
Agosto 28, 2012
Socca (nessuna palla richiesta)
Il piatto tradizionale del Niรงois che assomiglia ad un crespino croccante รจ composto da ingredienti base: olio d'oliva, farina di ceci, acqua, sale e pepe: รจ semplice da preparare e delizioso.
Febbraio 6, 2012
Oliviera: il "Anti-Turismo" dell'olio d'oliva
Nadim Beyrouti vende olio d'oliva di alta qualitร da piccoli produttori in Provenza. Il suo ristorante Oliviera รจ stato creato come mezzo per mostrare la sua gamma di oli abbinandoli con una cucina semplice e fresca.
Febbraio 1, 2012
L'olio d'oliva Alziari รจ stato prodotto e venduto a Nizza, in Francia per oltre 140 anni. I prodotti dell'azienda ora vendono in piรน paesi 19 e la gamma Alziari "grand crus" continua ad essere tenuta in grande considerazione.
Giu. 19, 2011
Per i produttori francesi di olio d'oliva, Less is More
La produzione di olio d'oliva in Francia รจ minima rispetto ai suoi vicini e c'รจ un "problema di notorietร ". Jean Benoit Hugues condivide ciรฒ che l'associazione interprofessionale Afidol intende fare per sollevare il profilo e le vendite dell'olio di oliva francese.
Dicembre 12, 2010 Profili del produttore
Dicembre 7, 2010 Varietร di olive
Ottobre 29, 2010 Profili del produttore
I produttori francesi di olio d'oliva stanno diventando biologici
Settembre 24, 2010 Profili del produttore