Regolamento UE 432 / 2012

Aprile 12, 2018

Greci decisione Lament UE che consente di arricchire gli oli di semi con fenoli

I membri del Parlamento greco hanno criticato una decisione dell'UE che consente l'uso di idrossitirosolo sintetico come additivo per olio di semi.

Può. 24, 2017

La marca britannica dell'olio di oliva disegna la beffa sopra l'etichettatura ripetitiva comica

Una foto di una bottiglia di olio d'oliva venduta dalla cooperativa Food sta riscuotendo fama sui social media. Ma grazie alla sua incomprensibile etichettatura, è per tutte le ragioni sbagliate.

Gennaio 24, 2017

Un modo semplice ed economico per quantificare i biofenoli per la dichiarazione di salute dell'UE

Un gruppo di ricercatori ha dimostrato come un piccolo laboratorio e produttori possano applicare un metodo semplice per certificare la conformità con l'affermazione sulla salute dei polifenoli in Europa.

Giu. 28, 2015

Tirosolo o tirosol: la posizione dell'agenzia greca sulla rivendicazione del saluto si riduce alla semantica

Il rifiuto di un'agenzia greca di riconoscere i derivati ​​del tirosolo non si basa su prove scientifiche, ma su giochi di parole fuorvianti.

Aprile 21, 2014

Gli scienziati rispondono al dibattito sulle affermazioni di salute sulle etichette dell'olio d'oliva

Si può misurare l'oleocantale e l'oleaceina per affermare che i polifenoli di olio d'oliva contribuiscono alla protezione dallo stress ossidativo?

Marzo 13, 2014

Politica greca sull'etichettatura dell'olio di oliva in disordine

Prevedibilmente, il ribaltamento delle affermazioni sulla salute consentite sulle etichette dell'olio d'oliva in Grecia deriva dalla politica

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