Scelti dall'editore / pagina 3
Gennaio 25, 2022
I produttori esprimono l'allarme negli ultimi Olive Oil Times Indagine
I produttori affermano di dover affrontare difficoltร sempre maggiori a causa degli effetti di una pandemia globale, dei cambiamenti climatici, dei costi di produzione piรน elevati, dell'instabilitร del mercato e di una persistente mancanza di comprensione da parte dei consumatori dei loro prodotti.
Gennaio 20, 2022
La guida essenziale all'olio extravergine di oliva
Cosa rende un olio d'oliva 'extravergine?' Come viene prodotto l'EVOO e perchรฉ รจ l'olio da cucina piรน salutare? Abbiamo risposte.
Gennaio 10, 2022
I parassiti pestano le olive selvatiche sull'isola croata mentre i produttori rimangono fermi
Il piralide, la mosca e la falena hanno danneggiato gli ulivi sull'isola di Pag. I produttori insistono sul fatto che riusciranno comunque a produrre oli pluripremiati.
Dicembre 30, 2021 Basics
Dicembre 17, 2021 Affari
Dicembre 17, 2021 Basics
Come seguire la dieta mediterranea e godere dei suoi benefici per la salute
Dicembre 1, 2021 Produzione
Nuovi ulivi vengono piantati nella Puglia devastata da Xylella
Dicembre 1, 2021 World
Il futuro รจ nella produzione specializzata e sostenibile, afferma il CEO di Deoleo
Novembre 30, 2021
Il pluripremiato produttore afferma che i croati devono tornare alle loro radici tradizionali
Dopo che i cambiamenti climatici hanno devastato il raccolto del 2021, uno dei principali produttori croati ritiene che il paradigma dell'olivicoltura nel paese debba cambiare.
Novembre 29, 2021
Il figlio di produttori di vino pionieristici dell'Oregon apre la strada all'olio d'oliva
Il proprietario dell'unico frantoio commerciale dello stato riflette sulle sfide della produzione di olio d'oliva pluripremiato in Oregon.
Novembre 22, 2021
Iniziative di agricoltura sociale in Italia Focus su Ambiente, Inclusione
L'Italia รจ all'avanguardia nell'olivicoltura sociale con progetti in Toscana e Molise incentrati sulla qualitร , sulla tutela della biodiversitร e sull'inclusione sociale dei gruppi emarginati.
Novembre 17, 2021
La produzione in Turchia rimbalza mentre gli agricoltori mostrano la loro resilienza
Si prevede che la produzione di olio d'oliva in Turchia supererร le 235,000 tonnellate, il secondo totale piรน alto del paese. La produzione di olive da tavola raggiungerร un record.
Novembre 16, 2021
Studio: gli oli vergini di oliva proteggono le insalate pronte da alcuni batteri
I ricercatori hanno scoperto che gli oli di oliva vergini ad alto contenuto di polifenoli hanno ridotto il rischio di contaminazione da comuni patogeni di origine alimentare fino al 90%.
Novembre 15, 2021
Ripristino degli ulivi abbandonati a casa di Leonardo da Vinci
Una startup focalizzata sul ripristino di uliveti abbandonati ha adottato tre ettari di alberi intorno alla Casa di Leonardo, con piani di ampliamento.
Novembre 9, 2021
Celebrando il frutto di un albero antico in Montenegro
Si pensa che l'Olivo Vecchio nel sud del Montenegro sia il piรน antico d'Europa e il terzo piรน antico del mondo.
Novembre 4, 2021
I produttori di olio d'oliva tunisini prosperano nonostante le turbolenze politiche
Mentre una delle piรน grandi nazioni produttrici di olive al mondo subisce cambiamenti che preoccupano gli osservatori internazionali, gli olivicoltori sono piรน preoccupati per il cambiamento climatico.
Ottobre 4, 2021
Seguire una dieta mediterranea puรฒ invertire il declino cognitivo negli anziani
Una nuova ricerca mostra che l'adesione a una dieta mediterranea puรฒ aiutare a ripristinare le funzioni della memoria e invertire il deterioramento cognitivo dovuto all'invecchiamento.
Settembre 28, 2021
5.5 milioni di ettari di oliveti tradizionali a rischio di abbandono
Un nuovo rapporto evidenzia la grande trasformazione che sta subendo il settore olivicolo, con i moderni uliveti destinati a sostituire molti di quelli tradizionali.
Settembre 15, 2021
L'aumento delle temperature globali sta mettendo piรน persone a rischio di una moltitudine di malattie, che vanno dalle malattie tropicali e zoonotiche all'inquinamento atmosferico.
Settembre 14, 2021
Gli olivicoltori intensivi contribuiscono alla desertificazione in Spagna, avvertono gli esperti
I ricercatori avvertono che un quinto della Spagna รจ a rischio di desertificazione. La colpa รจ soprattutto delle cattive pratiche agricole e di uso del suolo, associate a una cattiva gestione storica.
Agosto 23, 2021
Uno studio suggerisce un nuovo approccio per promuovere una dieta salutare per il cuore
I ricercatori hanno condotto una meta-analisi di dozzine di studi per determinare la relazione tra alimenti specifici e malattie cardiache.
Agosto 19, 2021
Con temperature medie stimate in aumento di 7 ยบC entro il 2100, i ricercatori vogliono sapere quali varietร prospereranno nel futuro clima del Mediterraneo.
Agosto 13, 2021
I produttori del nord Italia condividono i segreti del successo a World Olive Oil Competition
Un clima unico abbinato a un focus sulle varietร locali ha aiutato a spingere i produttori di tutto il nord del paese al successo al 2021 NYIOOC.