Dan Flynn
Può. 18, 2021
I produttori onorano Dan Flynn per i suoi contributi all'olio d'oliva della California
Il fondatore dell'UC Davis Olive Center ha ricevuto il Pioneer Award del California Olive Oil Council per il suo "impatto duraturo sull'industria dell'olio d'oliva dello stato".
Febbraio 10, 2021
UC Davis Olive Center nomina il nuovo direttore
Javier Fernandez-Salvador entrerà a far parte dell'UC Davis Olive Center come direttore esecutivo a giugno.
Settembre 21, 2020
Il fondatore di Olive Center si dimette dopo 12 anni
Dan Flynn ha annunciato che si dimetterà da direttore esecutivo dell'UC Davis Olive Center. La sfida principale del suo successore sarà espandere la base finanziaria del centro.
Giu. 23, 2019
Le donazioni aiutano a finanziare la ricerca e la produzione premiata presso UC Davis
Recenti donazioni hanno permesso al principale centro di ricerca sugli oli d'oliva degli Stati Uniti di investire in nuove attrezzature, espandere i loro oliveti e migliorare la produzione.
Gennaio 17, 2018
UC Davis Olive Center trasforma 10
L'Università della California al Davis Olive Center festeggia il suo decimo anniversario questa settimana come centro di ricerca e istruzione che continua a incidere sull'industria dell'olio d'oliva in tutto il mondo.
Agosto 24, 2015
La American Oil Chemists 'Society ha consacrato i pannelli 9 nella sua lista annuale dei migliori assaggiatori.
Ottobre 3, 2014 Produzione
Può. 30, 2013 Cibo e cucina
Può. 7, 2013 Eventi commerciali
L'incontro annuale dei chimici mostra un crescente interesse per l'olio d'oliva
Marzo 12, 2013 World
I ricercatori di Davis mettono a prova il "test del frigo" dell'olio d'oliva
Febbraio 15, 2013 World
Test del frigorifero dell'olio d'oliva? Non contare su di esso.
Novembre 19, 2012
Olive Center offre test chimici
Il rinomato centro di ricerca della California offre valutazioni chimiche e sensoriali di olio d'oliva per produttori, importatori e rivenditori.
Ottobre 8, 2012
Corso di fresatura "Eye-Opening" presso UC Davis
Un corso di tre giorni presso l'Olive Center che ha approfondito tutti gli aspetti di all olive oil processazione.
Giu. 13, 2012
Flynn porta l'educazione dell'olio d'oliva al DC Festival
L'UC Davis Olive Center ha partecipato al 46th Smithsonian Folklife Festival a Washington questo mese per parlare con i visitatori della qualità dell'olio d'oliva.
Aprile 27, 2012
103rd AOCS Annual Meeting & Expo
I colleghi di 1,600 si riuniranno per concentrarsi sulle dinamiche scientifiche e commerciali che attualmente guidano l'industria mondiale dei grassi e degli oli.
Marzo 18, 2012
americano Olive Oil Probozza bozza di decreto federale di marketing
americano olive oil proi produttori stanno redigendo un ordine di marketing federale che fisserebbe standard di qualità più elevati, ridefinirebbe i gradi e richiederebbe nuovi test di tutti olive oil prodotto qui.
Gennaio 24, 2012
Stakeholder to Testify in California Olive Oil Hearing
La frode dell'olio extravergine di oliva sarà l'argomento di un'audizione informativa giovedì presso il Campidoglio della California a Sacramento.
Dicembre 6, 2011
Informazioni critiche per i decisori di olio d'oliva
I migliori esperti di olio d'oliva condivideranno idee per aiutare a distinguere l'olio d'oliva di buona qualità da quello cattivo in occasione della conferenza 12 di gennaio presentata dal Culinary Institute of America e dall'UC Davis Olive Center.