Dan Flynn
Puรฒ. 18, 2021
I produttori onorano Dan Flynn per i suoi contributi all'olio d'oliva della California
Il fondatore dell'UC Davis Olive Center ha ricevuto il Pioneer Award del California Olive Oil Council per il suo "impatto duraturo sull'industria dell'olio d'oliva dello stato".
Febbraio 10, 2021
UC Davis Olive Center nomina il nuovo direttore
Javier Fernandez-Salvador entrerร a far parte dell'UC Davis Olive Center come direttore esecutivo a giugno.
Settembre 21, 2020
Il fondatore di Olive Center si dimette dopo 12 anni
Dan Flynn ha annunciato che si dimetterร da direttore esecutivo dell'UC Davis Olive Center. La sfida principale del suo successore sarร espandere la base finanziaria del centro.
Giu. 23, 2019
Le donazioni aiutano a finanziare la ricerca e la produzione premiata presso UC Davis
Recenti donazioni hanno permesso al principale centro di ricerca sugli oli d'oliva degli Stati Uniti di investire in nuove attrezzature, espandere i loro oliveti e migliorare la produzione.
Gennaio 17, 2018
UC Davis Olive Center trasforma 10
L'Universitร della California al Davis Olive Center festeggia il suo decimo anniversario questa settimana come centro di ricerca e istruzione che continua a incidere sull'industria dell'olio d'oliva in tutto il mondo.
Agosto 24, 2015
La American Oil Chemists 'Society ha consacrato i pannelli 9 nella sua lista annuale dei migliori assaggiatori.
Ottobre 3, 2014 Eventi commerciali
Puรฒ. 30, 2013 Cibo e cucina
Puรฒ. 7, 2013 Eventi commerciali
L'incontro annuale dei chimici mostra un crescente interesse per l'olio d'oliva
Marzo 12, 2013 World
I ricercatori di Davis mettono a prova il "test del frigo" dell'olio d'oliva
Febbraio 15, 2013 World
Test del frigorifero dell'olio d'oliva? Non contare su di esso.
Novembre 19, 2012
Olive Center offre test chimici
Il rinomato centro di ricerca della California offre valutazioni chimiche e sensoriali di olio d'oliva per produttori, importatori e rivenditori.
Ottobre 8, 2012
Corso di fresatura "Eye-Opening" presso UC Davis
Un corso di tre giorni presso l'Olive Center che ha dato uno sguardo completo a tutti gli aspetti della lavorazione dell'olio d'oliva.
Giu. 13, 2012
Flynn porta l'educazione dell'olio d'oliva al DC Festival
L'UC Davis Olive Center ha partecipato al 46th Smithsonian Folklife Festival a Washington questo mese per parlare con i visitatori della qualitร dell'olio d'oliva.
Aprile 27, 2012
103rd AOCS Annual Meeting & Expo
I colleghi di 1,600 si riuniranno per concentrarsi sulle dinamiche scientifiche e commerciali che attualmente guidano l'industria mondiale dei grassi e degli oli.
Marzo 18, 2012
Produttori americani di olio d'oliva Progetto di ordine federale di marketing
I produttori americani di olio d'oliva stanno elaborando un ordine federale di commercializzazione che stabilirร standard di qualitร piรน elevati, ridefinirร i gradi e richiederร nuovi test su tutto l'olio d'oliva prodotto qui.
Gennaio 24, 2012
Stakeholder to Testify in California Olive Oil Hearing
La frode dell'olio extravergine di oliva sarร l'argomento di un'audizione informativa giovedรฌ presso il Campidoglio della California a Sacramento.
Dicembre 6, 2011
Informazioni critiche per i decisori di olio d'oliva
I migliori esperti di olio d'oliva condivideranno idee per aiutare a distinguere l'olio d'oliva di buona qualitร da quello cattivo in occasione della conferenza 12 di gennaio presentata dal Culinary Institute of America e dall'UC Davis Olive Center.