Marzo 18, 2015
Stile di vita mediterraneo vivo e bene a Creta
Sicuramente anche qui c'è molto cibo spazzatura, ma Creta è ancora uno dei posti migliori al mondo per immergersi nella dieta e nello stile di vita mediterraneo.
Febbraio 25, 2015
I ristoranti abbracciano la famosa dieta di Creta
I visitatori di Creta possono essere persuasi dai suoi piccoli ristoranti a gustare una dieta tradizionale cretese con olio extravergine di oliva di alta qualità.
Settembre 10, 2013
La Grecia trasforma i produttori di olio di oliva cretese in cerca di aiuti
I produttori di olio d'oliva cretesi che cercano aiuti in seguito a condizioni climatiche devastanti dovranno prima rivolgersi all'Unione europea.
Settembre 9, 2013 Produzione
Istituto di ricerca a Chania Emerge come leader del settore olivicolo greco
Agosto 27, 2013 Produzione
Aprile 17, 2013 World
Gennaio 8, 2013 Europa
Ottobre 4, 2012 Fiere, Concorsi
Marzo 27, 2012
Evento culinario fornisce il manuale per l'olio di oliva cretese
Gli studenti hanno appreso come l'olio d'oliva viene utilizzato nella cucina cretese nel pluripremiato mulino Biolea nella tenuta Astrikas a Kolymbari, nella parte occidentale di Creta.
Dicembre 13, 2011
Lo studio del settore dell'olio d'oliva greco esorta i produttori a "standardizzare"
Un nuovo studio trova debolezze nell'industria olearia greca e suggerisce modi per superare i problemi realizzando economie di scala.
Può. 13, 2011
Toccando il valore nascosto in oro liquido
La scienza e l'industria stanno trovando nuovi modi per catturare e sfruttare le proprietà salutari dell'olio d'oliva.
Gennaio 20, 2011
Nikos Zachariadis, cooperativa agricola di Kritsa
Kritsa è una cooperativa al vertice del suo gioco, grazie a un microclima ideale, ai coltivatori appassionati e alla gestione qualificata dell'ex militare, Nikos Zachariadis.
Dicembre 22, 2010
Star Chef ricorda gli umili sapori cretesi della sua infanzia
"Quando preparo piatti a base di verdure selvatiche e legumi, molti dei locali possono essere offesi dagli ingredienti semplici che uso". Yiannis Tsivourakis
Dicembre 2, 2010
L'olio d'oliva scorre al momento del raccolto a Creta
Una visita a Creta durante il periodo del raccolto è un'opportunità per vedere gli olivicoltori e i mulini a piena inclinazione e per assaggiare l'olio d'oliva di punta della regione premuto pochi minuti prima.
Agosto 9, 2010
Agricoltori di oliva accidentale
John Dunn ha lasciato un lavoro di vendita ad alta pressione per gestire un'impresa con un vecchio amico che affitta ville a Creta. La vita cambiò di nuovo quando involontariamente colpì l'olio tra gli oliveti.