cucinare con olio d'oliva / pagina 3
Gennaio 6, 2022
Cucinare Con Olio Extra Vergine Di Oliva
L'olio extra vergine di oliva รจ un'alternativa gustosa e salutare ad altri tipi di grassi da cucina. Scopri di seguito I migliori oli d'oliva per cucinare.
Dicembre 9, 2021
Usa l'olio extra vergine di oliva per dolci salutari e deliziosi
L'olio extra vergine di oliva puรฒ aggiungere nuovi sapori e caratteristiche a tutti i tipi di prodotti da forno riducendo il consumo di grassi nocivi.
Dicembre 8, 2021
In Italia una Nuova Birra alle Foglie di Olivo
La Birra Olea รจ prodotta con foglie di olivo locali, che secondo il birraio conferiscono un sapore affumicato e antiossidanti.
Novembre 16, 2021 Cibo e cucina
Studio: gli oli vergini di oliva proteggono le insalate pronte da alcuni batteri
Novembre 4, 2021 Cibo e cucina
Alleggerisci il giorno del Ringraziamento con l'olio extra vergine di oliva
Novembre 1, 2021 Basics
Abbinare Oli Extravergini di Oliva con Piatti di Pesce e Carne
Settembre 15, 2021 Cibo e cucina
Scienziati sviluppano olio extra vergine di oliva gelatinoso in Italia
Agosto 30, 2021 Basics
Agosto 17, 2021
Spanish Baker lancia la gamma di pasticceria a base di olio d'oliva
Europastry e Verdeo hanno affermato di aver sviluppato un modo per rendere solido l'olio d'oliva nel processo di cottura, creando una pasticceria piรน sana e piรน sostenibile.
Aprile 16, 2021
Verdure selvatiche commestibili, una gemma nascosta della cucina greca
Biologici e sempre serviti con olio d'oliva, le verdure selvatiche sono un piatto base in Grecia e una fonte di vitamine e sostanze nutritive.
Febbraio 19, 2021
Il nuovo libro celebra la semplicitร della dieta mediterranea
Ingredienti semplici e di alta qualitร sono al centro della guida di un insider alla dieta mediterranea. '
Ottobre 9, 2020
5 cose che tutti dovrebbero sapere sull'olio d'oliva
La maggior parte delle persone sa ancora molto poco di Liquid Gold. Ecco alcune cose che tutti dovrebbero sapere su questo importante fiocco.
Settembre 9, 2020
L'insalata greca รจ di tendenza
In un momento in cui i consumatori stanno riconsiderando le opzioni e scegliendo cibi piรน sani, l'insalata greca si sta godendo un momento come piatto accessibile e delizioso ad alto valore nutritivo.
Marzo 6, 2020
Composti Salutey nell'EVOO ancora presenti dopo l'esposizione al calore
Una nuova ricerca conferma che i componenti chiave dell'olio extravergine di oliva sopravvivono alle temperature utilizzate nella maggior parte della cucina domestica.
Febbraio 3, 2020
Il gelato con EVOO รจ un alimento funzionale, dicono i ricercatori italiani
Una ricerca condotta presso l'Universitร degli Studi di Napoli Federico II mostra che l'olio extravergine di oliva puรฒ essere aggiunto al gelato artigianale all'italiana come ingrediente funzionale.
Novembre 7, 2019
Il programma in Puglia promuove scelte alimentari salutari e sostenibilitร
Attraverso istruzioni pratiche e visite alle fattorie locali, Cinzia Rascazzo aiuta le persone a vivere una vita sana.
Settembre 10, 2019
La campagna Deoleo presenta un test del gusto condotto dalle nonne indiane
Mentre le donne erano veloci nel commentare la mancanza di sale e l'uso di spezie, nessuno notรฒ che l'olio d'oliva aveva sostituito i grassi usati tradizionalmente nelle cucine indiane.
Settembre 5, 2019
EVOO assorbe i polifenoli dalle verdure se cotti insieme, i risultati dello studio
I ricercatori hanno scoperto che i polifenoli vengono scambiati tra verdure e olio d'oliva durante la preparazione del sofrito, diventando piรน accessibili e piรน facili da assorbire dopo questo tipo di preparazione.
Agosto 19, 2019
Il libro bianco, che รจ stato pubblicato dal Culinary Institute of America e dall'International Olive Council, afferma anche che รจ necessario un passaggio alle diete vegetali per raggiungere gli obiettivi climatici globali e promuovere un'alimentazione sana.
Giu. 29, 2019
Lo chef Cobram Estate mette in mostra gli oli d'oliva del nuovo mondo a Londra
Kevin O'Connor รจ stato a Londra per una residenza di due settimane al ristorante Carousel, dove ha sottolineato la versatilitร e la deliziosa natura di vari oli d'oliva nella sua cucina di classe mondiale.
Ottobre 29, 2018
Event Celebrating New Oils Ritorna a Parigi per la quarta edizione
Produttori, chef e appassionati di olio d'oliva si preparano a riunirsi a Parigi per assaggiare e giudicare alcuni dei migliori oli del raccolto precoce dell'anno.
Ottobre 1, 2018
Perchรฉ un buon EVOO nella tua cucina non รจ sufficiente
Gli oli d'oliva, come i vini, dovrebbero essere scelti per produrre la combinazione ideale con gli alimenti che stai preparando.
Agosto 30, 2018
Sulle olive da tavola e cocktail
Olive Oil Times La scrittrice Ylenia Granitto non puรฒ godersi un semplice Martini senza contemplare le sue olive.