Settembre 20, 2018
Il programma dei sommelier dell'olio di oliva si espande a Londra
L'edizione londinese del programma acclamato si terrร a gennaio 20-25 a Bloomsbury.
Giu. 21, 2018
Programma Sommelier dell'olio d'oliva Ritorna in California
Sarร la sesta edizione del corso pionieristico organizzato dal Olive Oil Times Education Lab in collaborazione con la International Culinary Center.
Gennaio 16, 2018
Programma di degustazione dell'olio di oliva da seguire NYIOOC
Ad aprile 30, l'olio d'oliva Sommelier Certification Program ritorna a New York International Culinary Center (ICC) per un corso intensivo di 6-day nella valutazione sensoriale dell'olio d'oliva.
Gennaio 16, 2018 I migliori oli d'oliva
Gennaio 10, 2018 Cibo e cucina
Ristorante, rivenditore di vini, squadra per abbinare vini, oli d'oliva e cibi
Dicembre 22, 2017 World
Settembre 11, 2017 World
California di International Culinary Center per ospitare il programma Sommelier di olio d'oliva 3rd
Giu. 21, 2017
Un Martini all'olio d'oliva perfetto
Un cocktail estivo per un purista di olio d'oliva.
Puรฒ. 17, 2017
Cambiare il bicchiere per degustare l'olio d'oliva? Alcuni vedono rosso
Un designer di oggetti in vetro e l'Universitร di Jaรฉn pensano di aver trovato una nave migliore per l'analisi sensoriale dell'olio d'oliva.
Aprile 27, 2017
I migliori oli d'oliva per 2017 saranno annunciati stasera
I vincitori della 2017 New York International Oil Oil Competition verranno rivelati durante una conferenza stampa 5: 30 (EDT) in diretta streaming.
Aprile 18, 2017
Il programma del sommelier dell'olio di oliva si espande in California
Dopo il successo della serie di New York, il International Culinary Center e la Olive Oil Times Education Lab stanno espandendo il sommelier certification program al campus della Bay Area della scuola.
Marzo 7, 2017
Gli imbottigliatori spagnoli consigliano di richiedere test del gusto
Alle aziende imbottigliatrici spagnole รจ stato consigliato di richiedere i risultati del pannello di gusto insieme alle analisi chimiche per garantire che i loro prodotti siano conformi agli standard.
Gennaio 16, 2017
Corso sommelier secondo olio d'oliva esaurito
Il corso si terrร presso il International Culinary Center Febbraio 4-10. Il prossimo รจ previsto per settembre.
Gennaio 2, 2017
Il corso di certificazione sommelier ritorna a NY con il programma intensivo 7-Day
Il programma dell'olio d'oliva a New York International Culinary Center torna il mese prossimo con un corso completo di una settimana per coloro che desiderano ottenere la certificazione sommelier di olio d'oliva.
Dicembre 8, 2016
La tradizione migliora la nutrizione nei bambini italiani
Per migliorare le abitudini alimentari dei ragazzi italiani, il sommelier Nicola Di Noia propone seminari per bambini sui segreti dell'olio extravergine di oliva.
Novembre 2, 2016
Prodigy dell'olio d'oliva di Ayvalik
Degustare l'olio d'oliva rende felice Suzan Kantarci Savas. Tale gioia la servirร bene a New York in aprile quando ritorna con i suoi colleghi per assaggiare i campioni 900 nella piรน grande competizione mondiale di olio d'oliva.
Ottobre 19, 2016
Il corso sommelier dell'olio d'oliva debutta a New York
L'innovativo programma di valutazione sensoriale dell'olio d'oliva presso il International Culinary Center cerca di rivelare esperti degustatori di olio d'oliva. I partecipanti al corso di primo livello hanno concordato di essere sulla buona strada.
Agosto 19, 2016
5 Semplici modi per conoscere il tuo olio d'oliva รจ un ripugnante
Quindi hai fatto una pazzia per l'olio extravergine d'oliva, ma hai ottenuto quello per cui hai pagato? Ecco cinque segni sicuri che sei stato strappato.
Giu. 25, 2016
Corso di certificazione per sommelier di olio d'oliva a New York International Culinary Center
Il rinomato International Culinary Center (ICC) a New York e il Olive Oil Times Education Lab presenterร il primo corso 1 di certificazione livello olio d'oliva 8 ottobre 10-- presso il campus SoHo dell'ICC.
Aprile 14, 2016
International Culinary Center offrire la certificazione del sommelier dell'olio d'oliva
Il direttore esecutivo del nuovo programma, Curtis Cord e Dorothy Hamilton, il fondatore del International Culinary Center, ha annunciato il progetto congiunto al NYIOOC conferenza stampa oggi.
Aprile 4, 2016
Maggiore attenzione ai composti volatili dell'olio d'oliva
Una maggiore attenzione viene rivolta allo studio dei composti volatili nell'olio di oliva vergine e alle loro interazioni con il profilo sensoriale.
Agosto 24, 2015
La American Oil Chemists 'Society ha consacrato i pannelli 9 nella sua lista annuale dei migliori assaggiatori.