Preparare l'hummus a casa รจ molto piรน facile di quanto sembri. Con l'aggiunta di alcune erbe fresche, salsiccia e melograno, un semplice spuntino puรฒ trasformarsi facilmente in un pasto leggero.
4
porzioni10
minuti10
minutiL'olio extravergine di oliva aggiunge un tocco piacevolmente piccante a questo hummus fatto in casa. Basta unire gli ingredienti in un robot da cucina, frullare e voilร !
15.5once.15.5 once. lattina di ceci (o 1 tazza di ceci secchi, cotti)
1/2bicchieretahini
3 cucchiaiolio extravergine di oliva di media intensitร
1ognispicchi d'aglio, pelati
1 cucchiainosucco di limone
1/4bicchierebrodo vegetale (o acqua)
1/2cucchiainocumino macinato
1/2 cucchiainosale
2 1/2cucchiai olio extravergine di oliva di media intensitร aggiuntivo
1/2libbre. salsiccia di agnello macinata stile merguez, senza involucro
1/8bicchierementa fresca, tritata
1/4bicchierearilli di melograno
pane naan o pita
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