Sì, l'olio EVO è ottimo in tutti i tipi di ricette salate, ma funziona benissimo anche con i biscotti! L'olio extra vergine di oliva leggermente intenso offre un modo delizioso per incorporare gusto e ingredienti sani e genuini nei tuoi dolci e prodotti da forno preferiti.
Questi biscotti con gocce di cioccolato appiccicosi sono ricchi, deliziosi e buoni da sciogliere in bocca. L'olio d'oliva è l'ingrediente segreto per mantenere l'umidità durante la cottura. Niente biscotti secchi qui! Abbiamo aggiunto EVOO di alta qualità, leggermente intenso, per il burro in questa ricetta e i risultati sono meravigliosi! L'aroma dell'olio extra vergine di oliva conferisce a questo classico biscotto un tocco sofisticato.
6 - 12
porzioni15
minuti15
minutiConvertire le tue ricette di biscotti, torte, muffin o torte dall'uso del burro all'olio d'oliva è molto semplice. Una semplice regola pratica è che per ogni misura intera di burro, usi solo tre quarti di EVOO.
1bicchiereolio extravergine di oliva di lieve intensità
1ogniuovo
1cucchiainoestratto di vaniglia
3/4bicchierezucchero granulare
3/4bicchieredi zucchero di canna
2tazzaFarina per tutti gli usi
1cucchiainosale
1/2cucchiaino bicarbonato di sodio
1bicchierepatatine al cioccolato
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