La focaccia è una focaccia italiana cotta al forno, che ricorda abbastanza l'impasto della pizza. Essere utilizzato per tutti i tipi di lavori già pronti; immersione, zuppa e sandwich. Usiamo questa ricetta anche per preparare le nostre pizze alla romana al trancio. Il pane focaccia ha bisogno di molto olio extravergine di oliva. L'olio non è solo responsabile dell'interno gonfio, ma anche necessario per l'esterno marrone dorato, leggermente croccante.
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grande foglio1
ora35
minutiNon temere quando si usa l'olio extravergine di oliva nella cottura del pane, secoli di persone hanno incorporato questi oli nei loro prodotti da forno. Robusto, delizioso e versatile, l'olio d'oliva ha ciò che serve per fare un pane delizioso.
1 1/3bicchiereacqua calda
2cucchiaimiele
1 pacchettobustina di lievito secco attivo o 2 1/4 cucchiaini
3 1/2tazzaFarina per tutti gli usi
1/4bicchiereolio extravergine di oliva di media intensità (più extra per condire sulla focaccia)
2cucchiainisale (più extra per spolverare sopra la focaccia)
rametti di rosmarino fresco
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