Settimane di pioggia e inondazioni rallentano la raccolta delle olive in Spagna, mettendo a rischio gli obiettivi di produzione

Sintesi

L'articolo analizza l'impatto del cambiamento climatico sulla produzione alimentare globale, evidenziando le sfide che gli agricoltori devono affrontare e la necessità di pratiche agricole sostenibili per garantire la sicurezza alimentare. Sottolinea l'importanza di adattarsi alle mutevoli condizioni climatiche e di investire in varietà di colture resilienti per mitigare i rischi posti dagli eventi meteorologici estremi.

Piogge persistenti e temporali durante dicembre e gennaio hanno ostacolato la Spagna raccolta delle olive, alberi danneggiati e boschi allagati.

L'Associazione Spagnola dei Comuni Olivicoli (AEMO) ora stime che il Paese produrrà da 1.2 a 1.22 milioni di tonnellate di olio d'oliva nella campagna 2025/26, iniziata a ottobre.

L'AEMO prevede che la produzione cumulativa raggiungerà le 720,000 tonnellate alla fine di dicembre, circa 170,000 tonnellate in meno rispetto allo stesso periodo del raccolto precedente.

L'associazione ha indicato che la caduta delle olive dagli alberi e il rallentamento del ritmo di raccolta dovuto alle intemperie hanno fatto sì che il paese non avrebbe rispettato gli Previsione di 1.35 milioni di tonnellate annunciato alla fine dell'anno scorso.

L'AEMO ha inoltre avvertito che la percentuale di olio d'oliva classificato come extra vergine in Spagna sarebbe inferiore al solito a causa dei ritardi nella raccolta e di episodi di gelo in alcuni uliveti.

""Una grande percentuale dell'olio prodotto sarà nelle categorie vergine e lampante", ha confermato l'associazione.

Jaén, il andaluso La provincia responsabile di gran parte della produzione di olio d'oliva del Paese è stata particolarmente colpita.

Le forti piogge causate dalla tempesta Leonardo hanno allagato gli uliveti, rendendo alcune zone inaccessibili, allagando i frutti e impedendo la raccolta manuale e meccanica.

Le associazioni di produttori stimano che nella provincia siano già andate perse almeno 50,000 tonnellate di potenziale produzione di olio d'oliva. Dati del Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione (MAPA) mostrano che si prevede che la resa dell'olio d'oliva di Jaén sarà inferiore del 45 percento rispetto all'anno scorso.

Le associazioni agricole delle province di Cordova e Siviglia hanno avvertito che il clima piovoso avrebbe comportato un raccolto più tardivo del solito e hanno previsto che di conseguenza la produzione sarebbe stata inferiore alle aspettative.

Nel complesso, i dati MAPA mostrano che l'Andalusia aveva prodotto circa 485,300 tonnellate di olio d'oliva entro la fine di dicembre, indicando che la comunità autonoma sarà quasi certamente inferiore di diverse centinaia di migliaia di tonnellate rispetto al Previsione di 1.1 milioni di tonnellate all'inizio dell'anno di raccolto.

Le piogge costanti e le forti tempeste che hanno colpito l'Andalusia quest'inverno hanno causato danni a lungo termine anche nella più grande regione produttrice di olio d'oliva al mondo.

Mentre i forti venti sradicavano alberi e danneggiavano rami, la rete di allerta e informazione Plant Salute della regione ha lanciato l'allarme sulle conseguenze a lungo termine legate alle inondazioni.

"I principali problemi associati a questi eventi di precipitazione anomala sono: asfissia delle radici, danni fisici agli alberi, erosione del suolo, difficoltà nello svolgimento dei lavori colturali e aumento dell'incidenza delle malattie", ha affermato la rete.

Sebbene il vento e la pioggia abbiano causato molti danni in questa stagione, l'AEMO ha affermato che le abbondanti precipitazioni saranno benefiche per gli olivicoltori e gli altri agricoltori nel medio termine.

""I bacini idrici si stanno riempiendo e il terreno inizierà la primavera con alti livelli di umidità, ma questa è un'altra storia", ha affermato l'associazione.

Secondo l'Associazione dei giovani agricoltori (Asaja), gli uliveti di tutto il Paese sono stati colpiti, anche se in misura minore rispetto a quelli dell'Andalusia.

I dati del MAPA mostrano che Castiglia-La Mancia, la seconda regione produttrice di olio d'oliva in Spagna, ha già prodotto 82,740 tonnellate di olio d'oliva. La raccolta è stata in gran parte completata con l'inizio delle piogge, ma si prevede che la produzione scenderà ben al di sotto delle circa 130,000 tonnellate prodotte lo scorso anno.

Nel frattempo, nella comunità autonoma occidentale dell'Estremadura, la terza regione spagnola produttrice di olio d'oliva, agricoltori e frantoiani prevedono un leggero aumento, fino a 80,500 tonnellate, nonostante le tempeste che hanno interrotto e ritardato la raccolta.

I produttori della Catalogna, la quarta comunità produttrice più grande, sono arrivati ​​alla vendemmia con grandi aspettative di 35,000 tonnellate di produzione.

I dati del Ministero mostrano che la comunità autonoma aveva prodotto 29,140 tonnellate entro la fine di gennaio e si prevedeva che avrebbe rispettato le stime iniziali, superando di gran lunga il pessimo raccolto dell'anno scorso.