Una piccola città croata vanta già quattro 2025 NYIOOC Vincitori

Sintesi

Gli olivicoltori croati festeggiano il loro inizio di successo al 2025 NYIOOC Mondo Olive Oil Competition, con sette Gold e due Silver Awards già vinti nei giorni di apertura dell'evento. Gli agricoltori vincitori, tra cui Ante Vulin, Tomislav Čudina, Sebastijan Adžić e Slavo Stojanov, sono orgogliosi dei loro risultati e motivati ​​a continuare a migliorare le loro pratiche di coltivazione dell'olivo per il futuro.

Gli olivicoltori croati non nascondono la soddisfazione per il successo dell'inizio della stagione 2025 NYIOOC Concorso Mondiale dell'Olio d'Oliva.

Nei giorni di apertura della più grande valutazione annuale della qualità dell'olio d'oliva al mondo, i produttori croati hanno già vinto sette premi Gold e due Silver. In totale, gli agricoltori e i frantoiani croati hanno presentato un numero record di 132 candidature.

I primi quattro Gold Award della Croazia sono stati vinti da Ante Vulin, Tomislav Čudina, Sebastijan Adžić e Slavo Stojanov, olivicoltori di una pittoresca cittadina dalmata situata al centro della costa adriatica, in una posizione unica tra il mare e il lago di Vrana, il lago più grande della Croazia.

"Festeggiamo con lo champagne. Siamo felici di contribuire al successo del nostro Paese", ha detto Vulin, che coltiva circa 1,100 ulivi con la sua famiglia, 550 dei quali sono al massimo della produttività.

Per il quarto anno consecutivo, Vulin è stato premiato per il suo Antino marca, un Oblica medio con note di carciofo, mandorla verde, rucola e tè.

Anche Tomislav Čudina, uno dei più giovani olivicoltori di Pakoštane, è soddisfatto.

"Questo successo significa molto per me. Mi motiva a prendere l'olivicoltura ancora più seriamente", ha detto dopo aver ricevuto questo secondo NYIOOC premio per il suo Olea Viola marca, una miscela media.

Ha iniziato a coltivare l'olivo nel 2002. ""Ho ereditato la terra da mio nonno Blaž e ho piantato i primi 61 alberi", ha detto Čudina.

Ha continuato ad acquistare terreni e ha piantato altri 240 ulivi. Čudina ha aggiunto che in futuro intende coltivare altri 500 alberi di Oblica, Levantinka, Plavica, Pendolino, Leccino e Frantoio.

Il terzo olivicoltore di Pakoštane che ha vinto per la prima volta il Gold Award a New York quest'anno è

Sebastijan Adžić, veterano della guerra d'indipendenza croata che perse una gamba in combattimento, è stato il terzo olivicoltore di Pakoštane a vincere il premio Gold Award al NYIOOC.

Il proprietario del catering e produttore di olio d'oliva, Gruppo Leut, ha vinto il premio per una miscela biologica di media intensità.

Slavo Stojanov, proprietario di OPG Didini Dvori Agroturizam Plavica, ha celebrato il quarto NYIOOC Premio d'oro per gli olivicoltori di Pakoštane.

"Ogni goccia del nostro olio riflette l'amore per la coltivazione dell'olivo e la dedizione alla qualità. Siamo orgogliosi dei nostri prodotti campione", ha affermato.

Stojanov ha ricevuto il premio per il suo marchio Plavica, un monovarietale Oblica di media intensità.

Insieme ai quattro agricoltori vincitori, anche altri olivicoltori di Pakoštan hanno inviato campioni dei loro oli extravergini di oliva al concorso di New York.

Inoltre, gli organizzatori hanno esteso il periodo di registrazione delle iscrizioni fino al 15 marzo^th, aprendo la possibilità di ricevere più campioni dal comune di residenza a 4,100 persone.

Fuori da Pakoštan, il team di marito e moglie Beetrix e Rudolf Nemetsche ha vinto anche tre Gold Awards. I proprietari di Avstria coltivare 4,800 ulivi a Sveti Lovreč, in Istria, e avere una lunga storia di successo al concorso.

In Dalmazia, la famiglia Šonjić ha vinto anche il Silver Award per la sua miscela media di olive Oblica, Coratina, Leccino, Frantoio, Pendolino e Istarska Bjelica.

""Siamo partiti bene. Dobbiamo continuare così", ha detto Vulin.

Dal sforzo coordinato per aumentare la partecipazione della Croazia nel 2021, il Paese da 3.8 milioni di persone è diventato uno dei paesi di maggior successo nella competizione.

Gli agricoltori e i mugnai croati hanno vinto insieme 80 premi su 97 candidature l'anno scorso, in calo rispetto al record di 105 premi su 131 candidature dell'anno precedente. Dal 2023, solo i produttori italiani e spagnoli hanno guadagnato di più NYIOOC riconoscimenti.

Poiché i risultati vengono annunciati quasi quotidianamente, i produttori di olio d'oliva croati seguiranno attentamente le notizie per determinare se aggiungere i loro nomi all'elenco. Guida ufficiale ai migliori oli d'oliva del Mondo.

"Questo [metodo di giudizio] si è rivelato un successo completo", ha detto Vulin. "Gli olivicoltori apprendono i risultati in tempo reale, i media mondiali pubblicano tutto e così tutti coloro che sono interessati all'olio d'oliva ottengono informazioni preziose".

"[Man mano che vengono annunciati altri risultati,] scopriremo finalmente chi ha vinto quante medaglie e quale classifica otterranno i nostri olivicoltori, così come gli olivicoltori di tutti gli altri paesi dell'emisfero settentrionale che partecipano a questa prestigiosa competizione", ha concluso. "Speriamo nel meglio."