Marzo 13, 2013
Naomi Tupper
La tecnologia spagnola e il centro petrolifero Citoliva presenteranno quello che chiama il primo software progettato per quantificare l'impronta di carbonio nel produzione di olio d'oliva processo in una conferenza tecnica la prossima settimana.
La conferenza si svolgerà il 21 marzost alla Museo delle attività e della sostenibilità dell'olio d'oliva nel parco scientifico e tecnologico GEOLIT situato a Mengibar, in Spagna. Il rilascio del nuovo software coinciderà con la presentazione dei risultati finali del progetto europeo noto come OiLCA, o Olive Oil Life Cycle Assessment, un'iniziativa sviluppata per migliorare la competitività e ridurre l'impronta di carbonio del settore dell'olio d'oliva da ottimizzare la gestione dei rifiuti e attuare un marchio di qualità ecologica.
Il calcolatore di nuova creazione è stato progettato per quantificare e valutare l'impronta di carbonio nei processi di produzione di olio d'oliva e calcola i modi per ridurre le emissioni di biossido di carbonio, pur tenendo conto dei costi di questi cambiamenti.
Le decisioni vengono prese sulla base di criteri ambientali ed economici attraverso il nuovo strumento, che è disponibile gratuitamente per le aziende del settore. Il nuovo software verrà presentato come un'utile opzione per imprese di olio d'oliva determinare il loro impatto ambientale e identificare modi per ridurre le loro emissioni di gas, un'area in cui olive oil proi riduttori sono sotto pressione crescente per migliorare le prestazioni.
Olive oil prola produzione è più costosa di quella di altri oli commestibili, e una volta ottenuto l'olio dal frutto richiede ancora più tempo e input per produrre il prodotto finale. Rifiuti e residui sono particolarmente elevati in olive oil produzione con la gestione del nocciolo, della polpa e degli scarti oleosi residui una delle aree chiave che deve essere mirata quando si tratta di impatto ambientale.
Sviluppo sostenibile e riduzione dell'impronta di carbonio nelle varie fasi di olive oil produzione è un'area su cui devono concentrarsi le imprese del settore e si spera che lo sviluppo del nuovo calcolatore renderà l'eccellenza in queste aree più realizzabile. Ciò non solo offre vantaggi ambientali, ma anche un possibile vantaggio di marketing per le aziende riconosciute per aver fatto la loro parte per ridurre le emissioni e gestire i rifiuti in modo efficace.
Il software e i risultati del progetto OilCa sono stati guidati dalla ricerca condotta da Citoliva, ma hanno ricevuto input da un'ampia varietà di organizzazioni spagnole ed europee.
Articoli Correlati
Aprile 6, 2022
Scienziati e agricoltori all'ultimo workshop del progetto LIFE Resilience in Portogallo hanno discusso di come la natura e la tecnologia daranno forma al futuro dell'olivicoltura europea.
Dicembre 7, 2021
I produttori di Creta guardano all'analisi del DNA per aggiungere valore
I produttori locali hanno unito le forze con gli scienziati a Chania, Creta, per identificare, analizzare e trasferire l'identità del DNA dell'olio d'oliva dal campo alla bottiglia, ottenendo autenticità e tracciabilità per i loro prodotti locali.
Novembre 22, 2021
Gli agricoltori giordani prevedono un calo della produzione a causa di siccità e parassiti
Poiché la situazione nelle fertili regioni agricole della Giordania settentrionale sembra sempre più grave, tre organizzazioni stanno intervenendo per promuovere metodi di coltivazione tradizionali e sostenibili.
Novembre 8, 2021
I leader mondiali promettono miliardi per ripristinare le foreste della Terra
Più di 120 capi di stato hanno concordato di invertire la deforestazione entro il 2030 al vertice sul clima COP26, impegnando 16.4 miliardi di euro per mantenere la loro promessa.
Aprile 27, 2022
L'ultimo rapporto del panel delle Nazioni Unite ha avvertito che è necessario fare di più per accelerare la tendenza al rallentamento delle emissioni, soprattutto nel settore agricolo.
Può. 16, 2022
Gli scienziati calcolano il contributo dei viaggi aerei ai cambiamenti climatici
L'aviazione globale rappresenta il 4% del riscaldamento globale indotto dall'uomo. Una riduzione dei voli del 2.5% all'anno fermerebbe il contributo dell'aviazione all'ulteriore riscaldamento.
Febbraio 16, 2022
Sondaggio: il 55% dei consumatori preferisce opzioni alimentari sostenibili
I consumatori nei paesi in via di sviluppo hanno mostrato l'aumento più rapido degli alimenti realizzati in modo sostenibile. I paesi sviluppati hanno registrato guadagni più modesti.
Giu. 29, 2021
Con il cambiamento climatico che diventa una minaccia crescente, la nuova iniziativa di formazione mira a rafforzare la resilienza dei piccoli produttori del paese nordafricano agli eventi meteorologici avversi.