Le temperature miti preoccupano gli olivicoltori del Centro e Nord Italia

Sintesi

Le temperature più fresche e le piogge di luglio nell'Italia centrale e settentrionale hanno creato le condizioni ideali per la diffusione della mosca dell'olivo, spingendo gli agricoltori a intensificare gli sforzi di monitoraggio e trattamento per proteggere il raccolto imminente. Le infestazioni di mosca dell'olivo sono state segnalate in diverse regioni d'Italia, con diverse aree che hanno registrato livelli di infestazione variabili e le autorità consigliano agli agricoltori di intervenire tempestivamente per combattere il parassita.

La combinazione delle piogge di luglio e delle temperature più fresche della media nell'Italia centro-settentrionale ha creato le condizioni ideali per la diffusione del mosca di frutta d'oliva.

I coltivatori e le autorità regionali stanno intensificando gli sforzi di monitoraggio e trattamento per proteggere il prossimo raccolto.

Secondo il ultimi dati Secondo il Copernicus Climate Change Service dell'Unione Europea, in vaste zone d'Europa luglio si è rivelato leggermente più fresco rispetto agli anni scorsi.

In Italia, le regioni del Centro-Nord hanno registrato ripetute e significative precipitazioni, che hanno contribuito anche alla riduzione delle temperature superficiali. I dati mostrano che in quelle aree luglio è stato il mese più fresco degli ultimi dieci anni.

Seguendo un andamento opposto, nelle stesse settimane, gran parte del Sud Italia ha vissuto una nuova ondata di calore che ha portato le temperature a livelli record, accompagnata da una drastica mancanza di precipitazioni.

Per gli olivicoltori delle regioni centrali e settentrionali, le temperature medie miti hanno aumentato il rischio di infestazioni da mosca dell'olivo.

Sebbene diverse regioni del Centro e del Nord segnalino infestazioni attive, le proiezioni a livello nazionale rimangono incerte. Le operazioni di monitoraggio sono attive in tutto il Paese.

Il parassita prospera a temperature intorno ai 20 °C. Solo temperature estreme, come quelle superiori ai 35 °C, possono arrestare le infestazioni o addirittura ridurne l'impatto.

Anche le abbondanti precipitazioni sono benefiche per la mosca dell'olivo, poiché l'acqua stimola ulteriormente la riproduzione.

Nell'ambito delle loro attività di monitoraggio continuo, la Regione Lazio e l'organizzazione di produttori OP Latium, nell'Italia centrale, hanno diffuso un serie di bollettini sulla situazione attuale della mosca della frutta.

Il monitoraggio dell'organizzazione prevede l'ispezione di 20 olive selezionate casualmente da ciascuno dei dieci ulivi per ettaro, per un totale di 200 olive esaminate per ettaro.

Nel Lazio meridionale, fino alle zone a nord di Roma, i danni causati dalla mosca dell'olivo sono stati riscontrati nel due-cinque percento delle olive campionate.

Si consiglia di intervenire quando si stima che il quattro o cinque percento delle olive sia contaminato da un uovo.

Più a nord, a Canino, rinomato per la sua olio extravergine d'oliva, le infestazioni stanno ormai raggiungendo il 10 percento.

I coltivatori nelle aree limitrofe hanno segnalato infestazioni leggermente inferiori a Olive Oil Times.

Nel frattempo, in un'altra regione centrale, l'Abruzzo, le autorità hanno aggiornato i loro allerta moscerini della frutta agli olivicoltori locali.

A fine luglio, hanno suggerito di intervenire sugli ulivi con olive di medie e grandi dimensioni infette. Con l'arrivo di agosto, hanno chiesto un monitoraggio più ampio delle infestazioni in corso.

""Dobbiamo prestare la massima attenzione agli attacchi della mosca dell'olivo a seguito delle piogge di questa settimana e del calo delle temperature, che si prevede rimarranno relativamente basse per i prossimi giorni", hanno scritto le autorità.

"Le attuali condizioni meteorologiche sono favorevoli all'attività delle mosche e, in effetti, subito dopo la pioggia, sono state osservate punture sulle olive, in genere quelle più grandi, alcune delle quali sono fertili", hanno aggiunto.

Le punture sono considerate fertili solo quando provengono da mosche che depongono le loro uova nell'oliva. Anche se non fertili, una puntura trovata su un frutto d'oliva può comunque segnalare una possibile infestazione in corso.

"Tuttavia, ci sono anche campioni di olive provenienti dalla zona costiera che non presentano alcuna puntura", hanno scritto le autorità abruzzesi.

Hanno chiesto ai coltivatori di trattare le loro olive contro la mosca anche quando si riscontra solo una minima presenza dell'insetto.

Nella nota si sottolineava inoltre che in assenza di infestazione non si doveva effettuare alcun trattamento, in quanto non aveva alcun effetto preventivo.

I servizi agronomici che monitorano le infestazioni in Toscana noto che, nelle aree monitorate, le infestazioni sono state riscontrate nelle olive campionate nel 15-35 percento dei casi e sono attualmente in fase di trattamento.

Suggeriscono agli olivicoltori convenzionali di procedere con i trattamenti contro le mosche adulte non appena viene rilevata un'infestazione del cinque per cento.

""Prevedere trattamenti adulticidi con insetticida ed esca, anticipando la ripresa dell'attività della mosca date le condizioni favorevoli allo sviluppo del parassita, e proteggere i frutti con prodotti anti-ovideposizione (caolino, polvere di roccia, manisolo)", hanno scritto.

Le autorità toscane hanno raccomandato agli olivicoltori biologici di coprire il fogliame e i frutti con prodotti anti-ovideposizione.

"Quando le catture giornaliere superano le tre o sono in aumento, applicare trattamenti con prodotti adulticidi e un'esca attrattiva", hanno scritto le autorità.

Secondo l'ultimo mappa delle infestazioni, aggiornato nella prima settimana di agosto, un gran numero di coltivatori in Toscana segnala una presenza di mosca della frutta superiore al dieci percento nelle loro olive.

Nell'Italia nord-occidentale, in Liguria, poiché la pressione della mosca si riscontra in tutte le principali aree di coltivazione, le autorità regionali sono consulenza i coltivatori procedono con i trattamenti ad agosto, anche se ora si prevede un aumento delle temperature.

In Veneto, nella parte nord-orientale del Paese, operazioni di monitoraggio stanno dimostrando che un intervento tempestivo ha aiutato molti coltivatori a contenere i volumi delle infestazioni.

Nel bollettino di agosto, le autorità regionali suggeriscono di continuare i trattamenti laddove necessario e di mantenere il massimo livello di vigilanza sulle infestazioni.

Gli esperti hanno notato come l'abbondante presenza della mosca dell'olivo in alcune zone sia dovuta anche all'inverno mite, che ha favorito la sopravvivenza dell'ultima generazione di mosche della stagione precedente.

Sebbene il parassita possa influire in modo significativo sia sulla qualità che sulla resa, finora gli interventi tempestivi, sia convenzionali che biologici, sembrano essersi rivelati efficaci.

Per quanto riguarda le prospettive della nuova stagione olearia, è ancora troppo presto per trarre conclusioni. 

La maggior parte della produzione italiana di olive e olio d'oliva proviene dalle regioni meridionali. Saranno le performance delle aziende olivicole in quelle aree a determinare i volumi della campagna 2025/26.

Si prevede che la prossima raccolta delle olive in Italia inizierà in alcune zone nelle prime settimane di settembre, per poi intensificarsi tra ottobre e novembre.