I produttori italiani estendono il loro regno di eccellenza al Concorso Mondo

Sintesi

L'Italia domina ancora una volta il 2025 NYIOOC Mondo Olive Oil Competition, che ha ricevuto un totale di 200 premi, ha visto produttori e frantoiani italiani aggiudicarsi il maggior numero di riconoscimenti per il decimo anno consecutivo. Il concorso ha visto una significativa partecipazione di produttori provenienti da diverse regioni d'Italia, a dimostrazione del loro impegno per la qualità e la sostenibilità nella produzione di olio d'oliva.

L'Italia è stata ancora una volta il Paese più premiato nel 2025 NYIOOC Concorso Mondiale dell'Olio d'Oliva, avendo raggiunto la cifra tonda di 200 riconoscimenti totali, 11 in meno del record nazionale di 211 riconoscimenti ambientato nel 2021.

I produttori e i frantoiani italiani hanno ricevuto per il decimo anno consecutivo il maggior numero di premi, facendo il loro ingresso nella Guida ufficiale ai migliori oli d'oliva del Mondo con un record di 163 Gold Awards e 37 Silver Awards. 

Hanno anche presentato il numero più alto di candidature, 258, appena due in meno rispetto al record di 260 candidature registrato nel 2021.

Numeri così significativi coronano un decennio di successi, durante il quale gli agricoltori di tutto il Paese hanno costantemente dimostrato la loro qualità e dimostrato una competenza in continua crescita nella creazione di miscele e monovarietali eccezionali. 

Superare problemi urgenti, come gli effetti di cambiamento climatico e nonostante l'aumento dei costi di produzione, sono rimasti fedeli al valore della sostenibilità, implementando pratiche biologiche e rigenerative che sono ormai ampiamente adottate dai produttori di alto livello.

I 2025 paesi NYIOOC ha visto una massiccia partecipazione di produttori provenienti dalle regioni del centro e del sud del Paese, tra cui Toscana, Puglia, Sicilia, Umbria, Campania e Lazio. 

Sono arrivate candidature anche dalla Liguria, dalle Marche e dall'Abruzzo, oltre che dalla Sardegna e dalle regioni settentrionali dell'Emilia-Romagna, del Veneto e del Trentino-Alto Adige.

"Abbiamo avuto un ottimo raccolto, grazie ad una buona distribuzione delle precipitazioni durante l'anno, a periodi di siccità non eccessivamente lunghi e che, in ogni caso, hanno impedito mosca di frutta d'oliva focolai”, ha detto Daniel Ronca di Frantoio Il Mandorlo.

"La fioritura è stata molto buona sia in termini di '"mignolatura (crescita delle gemme) e impollinazione, quindi diciamo che è stato un anno ideale", ha aggiunto.

L'azienda della sua famiglia ha ricevuto un Gold Award per Il Mandorlo Bio, una miscela biologica composta principalmente da Frantoio e Moraiolo, con percentuali minori di Leccino e Pendolino.

Distribuiti su sei ettari di terreno biologico, i loro 2,000 ulivi prosperano sulle colline fiorentine, a nord del capoluogo toscano, dove nel 1974 è stato fondato il frantoio aziendale. Oggi, la struttura vanta tecnologie di ultima generazione.

"Lavoriamo anche per conto terzi e alcuni dei nostri clienti hanno partecipato e vinto premi al NYIOOC”, ha affermato Ronca, responsabile delle operazioni di macinazione dal 2019. 

"Questo si aggiunge alla soddisfazione di aver ottenuto il nostro Oro. Abbiamo deciso di partecipare al Concorso Mondo perché offre prestigio e riconoscimento, oltre che attraverso strumenti come il Olive Oil Times Classifica Mondo", Ha aggiunto. "Poiché abbiamo clienti negli Stati Uniti e in tutto il mondo, la nostra partecipazione aveva proprio lo scopo di fornire loro un'ulteriore prova della qualità del nostro olio."

Nel comune limitrofo di Pontassieve, la frazione di Sieci ospita il produttore biologico La Gramigna, che ha ricevuto il Gold Award per il suo Olio Grullo, monovarietale Maurino.

Questa e altre varietà autoctone, come il Leccino, il Frantoio, il Moraiolo e il Pendolino, per un totale di 6,000 ulivi, molti dei quali secolari, sono coltivati ​​sulle colline a est di Firenze da Renata Conti e dalla sua famiglia.

"Questo olio è il risultato di un ottimo raccolto, probabilmente il migliore degli ultimi anni, sia per quantità che per qualità, ma anche della grande cura che mettiamo nel produrre il nostro olio. oli extra vergine di oliva nel nostro piccolo stabilimento all'avanguardia", ha sottolineato. " NYIOOC rappresenta una vetrina importante sul mercato internazionale e questo premio premia il nostro impegno per la qualità.”

"Abbiamo scelto questo nome per il nostro olio perché ci piace scherzare un po'”, ha sottolineato Conti riferendosi a grullo, termine regionale spesso usato affettuosamente per descrivere una persona stravagante. "L'etichetta, disegnata da mio figlio, include un 'una storia divertente che cambia ogni anno."

I profondi valori aziendali bilanciano la leggerezza del packaging. L'azienda è fermamente impegnata nella tutela dell'ambiente, nel mantenimento della salute del suolo e nella conservazione del paesaggio.

""I nostri frutteti sono gestiti in modo sostenibile e le nostre strutture sono alimentate da fonti di energia rinnovabili", ha affermato Conti. "Inoltre, siamo impegnati nella salvaguardia della bellezza di questo paesaggio, sia realizzando interventi di recupero interventi di abbandono uliveti e piantumazione di nuovi alberi, puntando anche al ripristino del ciclo idrogeologico.”

Nella Tuscia, nell'Alto Lazio, un raccolto eccellente ha fruttato a Pietro Re i massimi riconoscimenti per Tamia Gold Organic, al suo decimo riconoscimento, e per Tamia Caninese Organic, al suo settimo Gold Award.

""Sono felice di annunciare che questa è la nostra decima partecipazione con successo a Mondo Competition e ci classifichiamo al settimo posto tra le aziende italiane nella classifica Mondo Ranking", ha affermato Re.

Al Sergio Delle Monache nell'azienda agricola di Vetralla, valorizza le varietà autoctone, tra cui la Caninese, utilizzata per creare l'omonimo monovarietale pluripremiato, insieme a Maurino, Frantoio, Bolzone e Leccino, alcune delle quali accuratamente miscelate per creare la miscela di punta, Gold Organic.

Il clima favorevole dei mesi caldi ha garantito un ottimo sviluppo dei frutti. Le olive sono state poi molite in un frantoio di ultima generazione della zona.

"“Il Concorso Mondo è un punto di riferimento a livello mondiale e offre visibilità a noi produttori, anche grazie a un efficace sistema di comunicazione”, ha sottolineato Re. "Infatti, ci siamo fatti conoscere dai nostri importatori grazie al premio Best in Class che abbiamo vinto alla nostra prima partecipazione nel 2014 e da quel momento in poi abbiamo partecipato ogni anno."

I produttori del sud hanno dovuto affrontare condizioni meteorologiche più difficili, dovute soprattutto alla siccità, che in alcuni casi ha portato a volumi di produzione inferiori; nonostante ciò, la qualità è rimasta elevata.

Tra gli oli extravergini di oliva pugliesi riconosciuti nella Guida Ufficiale ai Migliori Oli del Mondo, tre monovarietali sono stati prodotti da I Pavoni a Cerignola: Pavoni Masseria Fortificata Coratina, al settimo Gold Award consecutivo; Pavoni Masseria Fortificata Peranzana, alla sua seconda Gold Award; e Pavoni Masseria Fortificata Leccino, che ha ricevuto il Silver Award (il suo sesto riconoscimento).

"“Abbiamo avuto una produzione medio-bassa in termini di quantità, ma la qualità è stata comunque ottima”, ha affermato il titolare Giovanni Simeone. "L'estate scorsa è stata secca, ma siamo riusciti a irrigare i frutteti e a superare questo problema. La siccità è sicuramente una delle sfide più urgenti al momento. Per questo motivo, abbiamo recentemente investito nella costruzione di un nuovo pozzo e nel miglioramento del nostro sistema di irrigazione.

Un antico masseria si trova nel cuore della tenuta, che comprende 30 ettari di uliveti biologici con 9,000 alberi di diverse varietà, tra cui le autoctone Coratina, Peranzana e Bella di Cerignola, nonché Ascolana, Nocellara e Leccino.

"Dopo la conversione all'agricoltura biologica, alla nostra prima partecipazione al NYIOOC "Anni fa abbiamo ottenuto il Gold Award. È stato grazie a questo concorso che abbiamo trovato il nostro attuale importatore e siamo entrati nel mercato internazionale", ha rivelato Simeone, aggiungendo che oggi esportano quasi il 60% della loro produzione negli Stati Uniti.

In Sicilia, la Mandranova L'azienda agricola è situata a pochi chilometri dalla costa meridionale dell'isola, a Palma di Montechiaro, in provincia di Agrigento.

"«Quest’anno abbiamo partecipato al Concorso Mondo con Selezione, un nuovo blend che abbiamo creato in frantoio con le nostre Nocellara, Biancolilla, Cerasuola e Giarraffa», ha precisato la co-fondatrice Silvia di Vincenzo dopo aver ricevuto il Gold Award per questo olio extravergine di oliva composto da varietà autoctone.

La promozione della biodiversità e la tutela dell'ambiente sono valori fondamentali dell'azienda a conduzione familiare. La tenuta di Mandranova si estende su circa 180 ettari e comprende quasi 40 ettari di uliveti, molti dei quali secolari. Recentemente sono stati aggiunti nuovi alberi per aumentare la produzione.

"“Grazie a un sistema di irrigazione e a un attento monitoraggio dei frutteti, possiamo gestire al meglio la qualità dei nostri prodotti”, ha affermato Di Vincenzo. "Temperature elevatissime e siccità sono sempre più frequenti, rendendo le operazioni agricole più impegnative. Ciononostante, siamo strutturati per affrontare tutte le variabili in gioco. Controlliamo le olive quotidianamente ed effettuiamo una raccolta anticipata. La frutta viene molita nel nostro frantoio all'avanguardia, che ci permette di definire ogni dettaglio del processo produttivo.

L'agricoltore siciliano ha spiegato come le pratiche agricole sostenibili siano diventate non solo necessarie per preservare l'ambiente, ma anche utili per migliorare la salute del suolo.

""Lasciamo crescere le erbe spontanee e la tecnica della non lavorazione ci aiuta a mantenere alta l'umidità del terreno", ha affermato. "Falciamo il raccolto un paio di volte all'anno, il che agisce come fertilizzante naturale."

Gli agricoltori delle regioni settentrionali hanno dovuto affrontare diverse sfide climatiche, ma grazie a un'attenta gestione della produzione i risultati sono stati comunque eccezionali.

San Massimo, situato nel sud della Valpolicella, vicino al Lago di Garda, è dove Azienda Agricola Ca' Crespana produce Paneolio Ametista e Paneolio Peridoto, oltre ai monovarietali Leccino e Grignano, entrambi premiati un premio d'oro.

""Siamo davvero felici di questi premi", ha affermato Johannes Pan, comproprietario dell'azienda di famiglia. "Sono una conferma importante del lavoro che svolgiamo ogni giorno con passione.” 

"Affrontiamo sempre con entusiasmo le sfide dell’agricoltura, per migliorare costantemente”, ha aggiunto. "L'asticella è sempre più alta e questo ci motiva. Questi premi rappresentano anche una vetrina significativa sul mercato internazionale. Anche se il nostro focus principale rimane il mercato regionale, siamo lieti di far conoscere i nostri prodotti oltre i confini nazionali.

Il vicino lago crea un microclima mediterraneo ideale per gli ulivi, che godono dell'ampia escursione termica tra il giorno e la notte tipica di queste latitudini settentrionali. I terreni molto calcarei e ben drenati, modellati dai ghiacciai milioni di anni fa, offrono condizioni ottimali per la coltivazione dell'olivo.

""L'ultimo anno di raccolto è stato piuttosto impegnativo: abbiamo avuto più pioggia rispetto agli anni scorsi", ha affermato Pan. "In agricoltura tutto può cambiare radicalmente da un anno all’altro e si riparte sempre da zero.” 

"Grazie ad azioni agronomiche mirate messe in atto da mio fratello e ad una vendemmia molto disciplinata, siamo comunque riusciti ad ottenere una qualità eccellente", ha concluso. "Ciò dimostra quanto siano importanti l’esperienza, la flessibilità e il lavoro di squadra”.