L'ondata di caldo potrebbe ridurre la produzione di olio d'oliva in Spagna, avverte il ministro

Sintesi

Le forti ondate di calore e la siccità in Spagna potrebbero ridurre significativamente la produzione di olio d'oliva, con preoccupazioni sollevate dal ministro dell'agricoltura e dagli analisti del settore. Il previsto calo della produzione di olio d'oliva in Spagna potrebbe portare a un restringimento della disponibilità globale e a prezzi in aumento, con potenziali impatti sulla qualità del raccolto imminente.

Il grave ondate di caldo e siccità prolungata dominare l'estate in Spagna potrebbe minare profondamente quella del Paese produzione di olio d'oliva, ha avvertito Luis Planas, ministro spagnolo dell'agricoltura, della pesca e dell'alimentazione.

"Se non ci saranno miglioramenti della temperatura o piogge nelle prossime settimane, il raccolto di olive di quest'anno potrebbe essere notevolmente inferiore a quello precedente", ha detto Planas a Bloomberg Notizia la settimana scorsa. "Il settore olivicolo è preoccupato per la produzione di olio”.

Tuttavia, il ministro non ha fornito cifre per quantificare la prevista riduzione del prossimo raccolto di olio d'oliva se nel paese persistono condizioni meteorologiche sfavorevoli. Secondo i dati del Consiglio oleicolo internazionale, la più grande nazione produttrice di olio d'oliva del mondo ha ceduto 1.3 milioni di tonnellate nella campagna 2021/22.

Planas ha inoltre osservato che il previsto calo della produzione di olio d'oliva in Spagna probabilmente manterrà i prezzi degli oli vegetali, compresi Olio di girasole ucraino, ad alti livelli.

Nel frattempo, l'Associazione dei giovani agricoltori e allevatori (Asaja) dell'Andalusia ha espresso preoccupazione per il fatto che la produzione di olio d'oliva potrebbe diminuire di un terzo nell'attuale campagna agricola. L'associazione prevede che la resa complessiva raggiungerà appena 1 milione di tonnellate nella campagna agricola 2022/23.

Tuttavia, Asaja ha aggiunto che le scorte spagnole esistenti di olio d'oliva - attualmente superiori a 500,000 tonnellate - potrebbero controbilanciare la prevista perdita di produzione per i mercati nazionali ed esteri.

Gli analisti di mercato hanno suggerito che il settore spagnolo dell'olio d'oliva potrebbe anche affrontare riduzioni consecutive dal 25 al 30% nella quantità di olio d'oliva prodotto nei prossimi anni.

Inoltre, la qualità dell'olio d'oliva spagnolo della prossima stagione è un'altra preoccupazione per il settore.

"Poiché la Spagna rappresenta la parte del leone nella produzione globale di olio d'oliva, queste riduzioni vedrebbero un significativo restringimento della disponibilità globale ", ha affermato Kyle Holland, analista del gruppo di ricerche di mercato Mintec. "Guardando al futuro, i partecipanti al mercato si aspettano che i prezzi continuino a salire a meno che il tempo non migliori e dia un po' di tregua ai raccolti".

"Ci sono anche grandi preoccupazioni nel mercato per quanto riguarda la qualità del raccolto in arrivo e quale proporzione del raccolto produrrà gradi extravergine/vergine e quanto sarà classificato come lampante [non adatto al consumo umano]", ha affermato.

La Spagna è un altro importante produttore di olio d'oliva del Mediterraneo, duramente colpito dal clima caldo e secco innaturalmente duraturo di quest'estate.

In Italia, il secondo produttore mondiale, le condizioni più siccitose degli ultimi 70 anni hanno già fatto i produttori ridimensionare le loro aspettative inizialmente elevate di una consistente resa di olio d'oliva la prossima stagione.

A livello globale, la produzione di olio d'oliva dovrebbe scivolare 2.92 milioni di tonnellate nella campagna 2022/23, ha previsto il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), in calo dell'11% rispetto ai 3.28 milioni di tonnellate prodotte in precedenza.

• Bloomberg
• The Guardian
• Reuters