Le prospettive del raccolto peggiorano in Spagna

Per questa settimana è prevista pioggia, ma i produttori si aspettano ancora quella che potrebbe essere la terza resa più bassa dall'inizio delle registrazioni.

Settembre 13, 2022
Di Paolo DeAndreis

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Per la prima volta in quasi un decennio, spagnolo olive oil produzione potrebbe scendere sotto il milione di tonnellate.

Secondo le cooperative agricole di Andalusia;, la regione produttrice di olio d'oliva più significativa del paese, gli agricoltori e i produttori in Spagna possono produrre solo 918,000 tonnellate di olio d'oliva nella campagna 2022/23.

L'anno scorso, La Spagna ha prodotto circa 1.3 milioni di tonnellate, secondo il Consiglio oleicolo internazionale, leggermente al di sotto della media mobile quinquennale di 1.37 milioni di tonnellate.

Vedi anche:2022 Olive Harvest

Colpano gli agricoltori, i produttori e i funzionari ondate di caldo estive prolungate e siccità senza precedenti per il forte calo produttivo.

A maggio, le alte temperature record durante il periodo critico di fioritura delle olive sono state la prima battuta d'arresto significativa per i produttori, riducendo i raccolti quando i fiori si sono essiccati sugli alberi.

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Cooperativas Agro-alimentarias, la principale cooperativa agricola spagnola, ha affermato che i costi energetici alle stelle – che sono aumentati del 443 per cento negli ultimi due anni – sono stati un altro duro colpo per agricoltori e mugnai.

Si prevede che questi costi raggiungeranno nuovi massimi durante la stagione del raccolto, quando l'intero settore raggiungerà il picco di consumo energetico.

La cooperativa ha aggiunto che tali costi rappresenterebbero un onere ancora più pesante per l'industria poiché il numero di olive destinate alla raccolta continua a diminuire, con un impatto sui redditi dei coltivatori.

Hanno anche avvertito che la previsione di 918,000 tonnellate dipende strettamente dal tempo nelle prossime settimane. L'assenza di precipitazioni sufficienti per ricostituire le infrastrutture di irrigazione potrebbe causare un ulteriore calo della produzione.

Una stima ufficiale sul prossimo raccolto in Andalusia è attesa a breve dal governo regionale. La Cooperativas Agro-alimentarias ha stimato che la comunità autonoma avrebbe prodotto un massimo di 700,000 tonnellate di olio d'oliva. L'anno scorso, l'Andalusia ha prodotto 1.15 milioni di tonnellate di olio d'oliva.

Secondo Cristóbal Gallego Martínez, presidente del Consiglio settoriale dell'olio d'oliva delle cooperative agroalimentari dell'Andalusia, "questa siccità sottrae la produzione di olive ogni giorno che passa”.

Gallego ha confermato che i boschetti pluviali sono praticamente esauriti "zero, senza carico di olive”. Ha aggiunto che i boschi irrigui, che costituiscono oltre il 33% di tutti i boschi spagnoli, non produrranno grandi produzioni poiché la disponibilità di acqua per l'irrigazione è attualmente limitata.

"La maggior parte degli ulivi ha poca acqua, i frutti dell'olivo sono rugosi e alcuni stanno persino iniziando a annerirsi quando il loro colore naturale ora sarebbe verde, poiché questo è il momento in cui l'oliva subisce la lipogenesi, il processo durante il quale l'oliva inizia a trasformarsi zuccheri in olio", ha detto.

"Ci stiamo avvicinando all'inizio dell'autunno e ci sono poche prospettive di pioggia a breve termine, il che ci rende molto pessimisti", ha proseguito, aggiungendo che la nuova campagna potrebbe diventare "la copia carbone del Stagione 2014/2015”, il secondo peggiore mai registrato.

Tuttavia, un po' di sollievo potrebbe essere all'orizzonte. José Miguel Vinas, meteorologo di Meteored, ha affermato che la pioggia potrebbe arrivare in diverse regioni del paese mentre l'uragano Danielle si avvicina alla costa atlantica dell'Europa.

Nonostante la potenziale pioggia, i funzionari prevedono che gli attuali livelli di perdite di produzione porteranno a 1.7 miliardi di euro di perdite per il settore.

"Considerando che il 67 per cento del settore produttivo è rappresentato dalle cooperative agroalimentari andaluse, le perdite di queste imprese dell'economia sociale sarebbero ammontano a 1.14 miliardi di euro”, ha affermato la cooperativa.

Insieme con il previsto calo della produzione di olive da tavola, Cooperativas Agro-alimentarias ha affermato che sono necessarie misure speciali per sostenere gli agricoltori. Hanno chiesto alle autorità di tagliare le tasse su carburante, elettricità, fertilizzanti e progetti fitosanitari.

La cooperativa ha anche sottolineato la necessità sempre più urgente di aggiornare la tecnologia di irrigazione e sviluppare una strategia idrica.



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