Gli agricoltori di Córdoba temono gli effetti duraturi della siccità prolungata

La scarsità d'acqua sta avendo a effetto significativo sulla raccolta delle olive in tutta la Spagna quest'anno. Tuttavia, i coltivatori di Córdoba ora temono che l'impatto della siccità possa estendersi al raccolto del 2023.

Alcune precipitazioni nelle ultime settimane in alcune parti del Paese non sono state sufficienti a ricostituire risorse idriche in gran parte evaporate. Di conseguenza, i bacini idrici del paese sono ancora ben al di sotto della loro capacità media e sono in corso discussioni a livello nazionale e locale per determinare e gestire le priorità di utilizzo dell'acqua.

Asaja Córdoba, un'associazione di giovani agricoltori e allevatori, ha avvertito che potrebbero non esserci precipitazioni sufficienti in autunno e in inverno affinché gli ulivi producano frutti l'anno prossimo.

L'associazione ha affermato che le aree meno colpite dalla siccità hanno già iniziato a raccogliere e trasformare le proprie olive, con rese ben al di sotto della media. Il fenomeno è dovuto sia ad una ridotta quantità di frutti sia a stress idrico, che ha abbassato l'accumulo di olio nelle drupe.

"La siccità che stiamo affrontando avrà un impatto maggiore sulla dimensione delle olive, lasciandoci con frutti più piccoli ", ha affermato Ignacio Fernández de Mesa, presidente dell'associazione. "Ecco perché possiamo solo sperare che in queste settimane inizino le piogge per migliorare il benessere degli oliveti ".

Nella situazione attuale, de Mesa ha avvertito che i raccolti nella provincia dovrebbero essere dimezzati, con conseguenti perdite per 500 milioni di euro nella campagna 2022/23.

Asaja Córdoba ha anche notato che il calo della produzione avrebbe ulteriori ripercussioni sugli agricoltori che stanno già affrontando costi di carburante, energia e fertilizzanti alle stelle.

Secondo l'associazione, i prezzi del gasolio sono passati da 0.56 euro a 1.30 euro al litro in meno di un anno. Allo stesso modo, i prezzi dei fertilizzanti sono aumentati del 105% nello stesso periodo, passando da 380 euro a tonnellata a 780 euro a tonnellata.

Tuttavia, la significativa riduzione della resa a Córdoba non è una sorpresa. Tendenze simili sono state osservato in tutta l'Andalusia, la più grande regione produttrice di olio d'oliva al mondo, e in altre importanti regioni olivicole spagnole.

Il Ministero spagnolo dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione ha pubblicato stime ufficiali che confermano una diminuzione del 48% nella produzione spagnola di olio d'oliva.

Il ministero stima che le rese di olio d'oliva raggiungeranno le 773,881 tonnellate nel 2022/23, ben al di sotto delle 1,489,351 tonnellate della stagione 2021/2022.

Secondo i dati, l'Andalusia ha vissuto a Diminuzione della produzione del 49%.. A Jaén, la più grande provincia produttrice di olio d'oliva dell'Andalusia, la resa dovrebbe scendere del 60 percento a 200,000 tonnellate. Nel frattempo, a Córdoba, la produzione dovrebbe raggiungere le 158,000 tonnellate, con un calo del 47%.

Diminuzioni simili sono attese in Estremadura (-53%), la terza regione spagnola produttrice di olio d'oliva, mentre la Comunità Valenciana prevede un calo del 58%.

Notizie leggermente migliori sono arrivate da Castilla-La Mancha, la seconda regione spagnola produttrice di olio d'oliva, che prevede un calo del 39% e la Catalogna, che prevede un calo del 41%.

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