L'Egitto propone l'indicazione geografica per l'olio d'oliva Ras Sedr

Sintesi

Gli sforzi per sviluppare l'olivicoltura a Ras Sedr, in Egitto, hanno portato alla proposta di una nuova indicazione geografica (IG) per l'olio extravergine di oliva locale, un passo fondamentale per valorizzare il prodotto e aprire nuove opportunità per coltivatori e comunità. La nuova IG mira a valorizzare le qualità uniche dell'olio d'oliva della regione, con un workshop organizzato per definire le fasi tecniche e legislative necessarie per la sua istituzione.

Gli sforzi per sviluppare ulteriormente l'olivicoltura a Ras Sedr, nel Sinai egiziano Penisola, hanno portato alla proposta di una nuova indicazione geografica (IG) per il territorio locale extra vergine olio d'oliva.

Secondo i rappresentanti del Desert Research Center, della Abu Suwayra Agricultural Cooperative e della Direzione dell'agricoltura del Sinai meridionale, la nuova IG rappresenta un passo fondamentale per valorizzare l'olio d'oliva prodotto nella zona e aprire nuove opportunità per i coltivatori e le comunità locali.

Le tre entità, esperti e altre parti interessate, hanno tenuto un workshop per definire i prossimi passaggi tecnici e legislativi necessari per l'istituzione del nuovo GI.

Le IG sono diritti di proprietà intellettuale riconosciuti dall'accordo internazionale TRIPS, che identificano un prodotto come originario di un luogo specifico con qualità e cultura distinte che lo collegano alla sua origine geografica.

Qualche anno fa, l'Egitto ha registrato l'olio extravergine di oliva Matrouh IG, proveniente da una regione situata nella zona nord-occidentale del Paese. La zona è anche al centro di un processo radicale espansione dell'olivicoltura progetto.

"Il progetto [Ras Sedr] fa parte di un’iniziativa più ampia volta ad aumentare la consapevolezza sullo sviluppo della produzione sostenibile di oli vegetali nella zona”, ha affermato Hossam Shawky, direttore del Desert Research Center, ha raccontato la notizia a Masrawy.

Secondo Shawky, il progetto si basa sulle risorse uniche del Sinai del Sud e sul ruolo significativo che la produzione alimentare svolge nell'identità locale.

Ras Sedr, situata circa 40 chilometri a sud di Suez, sul Golfo di Suez, è una nota meta turistica.

La sua vicinanza e la vicina regione di Abu Suwayra contribuiscono in modo significativo alla produzione di olive del Sinai meridionale.

A uno studio del 2021 hanno scoperto che le aziende olivicole locali coprono circa 8,029 feddan (circa 3,370 ettari). La loro resa di olive può facilmente superare le 10,000 tonnellate annue.

A gennaio, il governo del Sinai del Sud ha segnalato che la regione di Ras Sedr ha prodotto 7,000 tonnellate di olio d'oliva nella campagna 2024/25.

La maggior parte della produzione locale viene destinata ai frantoi delle vicinanze. Nel 2023, in seguito alla chiusura temporanea di un frantoio tradizionale di Abu Suwayra, il governatorato del Sinai del Sud inaugurato un moderno frantoio a Ras Masala in grado di lavorare fino a 80 tonnellate di olive al giorno.

Nel frattempo, altri coltivatori trasportano le loro olive nei moderni impianti di molitura di Al-Arish, sulla costa del Mar Mediterraneo nel Sinai settentrionale, tra cui uno gestito da Wadi Sinai.

Secondo Mohamed Shata, vicesegretario all'agricoltura del Sinai del Sud, le cultivar di olivo più importanti coltivate nella regione per la produzione di olio d'oliva includono Picual, Kalamata e Maraki.

Alcune o tutte le cultivar potrebbero essere incluse nelle future linee guida delle IG locali, poiché indicheranno le fonti locali tipiche dell'olio d'oliva Ras Sedr.

Nel corso del workshop, tenutosi sotto la direzione di Alaa Farouk, Ministro dell'Agricoltura e della Bonifica dei Territori, Shawky ha illustrato lo sviluppo in corso delle più recenti tecnologie sul campo.

Secondo quanto riportato dall'agenzia di stampa locale Akhbar el-Yom, sono state esaminate diverse tecnologie per l'agricoltura locale, tra cui sistemi per il monitoraggio delle risorse idriche e l'applicazione di sistemi di irrigazione intelligenti.

Altri ambiti di intervento sono il degrado del suolo, l'agricoltura stagionale e la diagnosi delle malattie.

Il workshop si è concluso con una visita alle aziende agricole locali, dove i partecipanti hanno potuto osservare alcuni dei sistemi in azione.

Sebbene non sia ancora nota la data esatta dell'annuncio ufficiale della nuova IG, il processo per l'olio d'oliva Matrouh IG ha richiesto circa due anni.

Secondo i dati pubblicati dal Consiglio Oleicolo Internazionale (COI), l'Egitto ha prodotto in media 44,200 tonnellate di olio d'oliva all'anno nelle ultime cinque campagne. Il COI ha stimato che l'Egitto produrrà 40,000 tonnellate di olio d'oliva nella campagna 2024/25.

• Masrawy
• Akh Barelyom