`I dettagli emergono dalla repressione dell'Europa sulla frode dell'olio d'oliva - Olive Oil Times

Dettagli Emerge del crack europeo sulle frodi dell'olio d'oliva

Di Julie Butler
25 gennaio 2013 10:33 UTC

Rafforzate le misure antifrode nell'Unione europea richiederebbero agli Stati membri di effettuare almeno un controllo mirato ogni mille tonnellate di olio d'oliva commercializzate al loro interno, secondo i progetti di legge della Commissione europea.

E qualsiasi persona o entità che detiene olio d'oliva dovrebbe tenere un registro che traccia l'entrata e il ritiro per ciascuna categoria di olio fino alla fase di imbottigliamento, sotto un altro aspetto del progetti di modifica del regolamento UE 2568/91 sulle caratteristiche dell'olio d'oliva e metodi di analisi.

"L'esperienza ha mostrato alcuni rischi di frode che ostacolano il pieno effetto della protezione dei consumatori offerta dal regolamento 2568/91 ", afferma il progetto in merito alla necessità di registri.

Parla anche della necessità di aggiornare alcuni metodi di analisi di cui al regolamento e propone quindi due nuovi allegati.

Uno, all'esame spettrofotometrico nell'ultravioletto, è progettato per "rimediare ad alcune incongruenze e imperfezioni nel metodo di analisi ”.

Un altro, sulla determinazione della differenza tra contenuto effettivo e teorico di triacilgliceroli con ECN 42, è progettato per sostituire l'allegato esistente con un "metodo più efficiente ”.

Il progetto di legge propone che le modifiche entrino in vigore il prossimo 1 gennaio, fatta eccezione per le nuove norme sulle relazioni degli Stati membri alla CE sui loro controlli di conformità, che entreranno in vigore all'inizio del 2015.

Anche per quanto riguarda i controlli di conformità, gli Stati membri dovrebbero fornire alla CE informazioni molto più dettagliate sui loro test e sui suoi risultati. I controlli devono essere eseguiti in modo selettivo, sulla base dell'analisi dei rischi e con la frequenza appropriata, dice il progetto.

Dice anche che i riferimenti a "olio d'oliva commercializzato ”in uno stato particolare indica la quantità totale di olio d'oliva e olio di sansa di oliva di quello stato che viene consumato in esso o esportato da esso.

Si ritiene che la modifica proposta abbia la benedizione del Comitato di gestione per l'organizzazione comune dei mercati agricoli e si trovi in ​​uno stato avanzato di consultazione e negoziazione.



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