"Live"Aggiornato il 25 aprile 2023 15:08 UTC

World Olive Oil Competition Aggiornamenti in tempo reale 2023

Il concorso sulla qualità dell'olio d'oliva più grande e prestigioso del mondo sta rivelando i vincitori del premio tra quasi 1,100 voci dell'emisfero settentrionale. Seguiamo i risultati in diretta.
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Tratto finale per NYIOOC Team di analisi

25 aprile 14:42 UTC

Personale OOT che riporta da New York

Gli esperti assaggiatori di 13 paesi che ogni anno intraprendono la più grande analisi mondiale dell'olio d'oliva stanno esaminando le ultime dozzine di voci nella divisione dell'emisfero settentrionale, NYIOOC hanno detto oggi gli organizzatori. I risultati dovrebbero concludersi entro questa settimana, ovvero circa un mese prima della conclusione dell'edizione dell'anno scorso.

Annunciare i risultati in precedenza era tra i cambiamenti NYIOOC avviato quest'anno per analizzare le voci quando sono fresche e con maggiori probabilità di ottenere un risultato di successo e riconoscere i produttori premiati quando hanno il massimo da guadagnare dall'esposizione.

I risultati dell'emisfero australe inizieranno a essere pubblicati a settembre, proprio quando il mondo guarda a sud per trovare gli oli più freschi e di alta qualità.


La perseveranza paga per i produttori algerini

24 aprile 16:04 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

I produttori algerini stanno festeggiando i loro migliori risultati di sempre dopo aver vinto due Silver Awards per Il medium Chemlali di Huillerie Ouzellaguen ed Miscela media di Sarl Bio Lalla Meriem.

Vincere questi premi non è stata un'impresa da poco, con i produttori locali che hanno subito, tra gli altri, gli effetti del cambiamento climatico e dei devastanti incendi che hanno devastato fino a 15,000 ettari di ulivi nel 2021.

I produttori del Paese nordafricano sono entrati per primi nel NYIOOC nel 2018, e hanno resistito fino a quando non hanno assaporato la loro prima vittoria nel 2021.


Quattro settimane di vincitori, ne manca ancora una

21 aprile 14:24 UTC

Personale OOT che riporta da New York

Dopo 20 giorni di rivelazione del miglior olio extra vergine di oliva per il 2023, NYIOOC gli organizzatori hanno affermato che il lancio dei risultati in tempo reale per la divisione dell'emisfero settentrionale si concluderà alla fine della prossima settimana. Finora, Premi 605 sono stati conferiti a produttori di 21 paesi.


Quattro premi premiano migliaia di coltivatori

21 aprile 12:56 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

La cooperativa di Almazaras de la Subbetica, situato nel parco naturale della Sierra Subbéticas in Spagna, ha appena vinto tre Gold Awards e un Silver Award al 2023 NYIOOC.

Più di 6.800 olivicoltori fanno parte della grande Cooperativa che vince ogni anno dal suo esordio al 2017 NYIOOC. "Significa riconoscere il lavoro di una squadra, soprattutto in un anno difficile come questo, in cui stiamo soffrendo una grave siccità”, ci ha detto Carmen Rodriguez Comino, responsabile marketing dell'azienda.


20 aprile 13:26 UTC

Costas Vasilopoulos riporta da Atene

Il produttore cipriota Atsas Organic Products ha ricevuto un Silver Award al 2023 NYIOOC, il primo riconoscimento per il Paese finora nell'undicesima edizione del World Olive Oil Competition.

Il produttore è stato premiato per il Edizione Atsa Silver extra vergine biologico, una miscela media a base di olive Koroneiki e Kalamata.

Gli uliveti di Atsas giacciono dentro La zona cuscinetto di Cipro, noto anche come il "Green Line” — la striscia di confine che separa le comunità greco-cipriota e turco-cipriota dell'isola.


20 aprile 13:01 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Le Tempo non comune azienda in Portogallo ha ottenuto un Gold Award per il suo UT Bio, una miscela biologica delle cultivar Cobrancosa, Verdeal Trasmontana e Negrinha de Freixo. Il produttore aveva sperato di debuttare al NYIOOC con una vittoria.

"Questa medaglia è un riconoscimento molto importante poiché riconosce i nostri sforzi e la dedizione a questo progetto, dimostra che siamo sulla strada giusta e dimostra anche l'assoluta qualità del nostro olio d'oliva, oltre a rafforzare la nostra motivazione e impegno per continuare a migliorare e per fare ancora meglio", ha detto Pedro Vilares, titolare dell'aziendo olive oil Times.

Vilares ha detto il UT Biografia proviene da un piccolo uliveto nel nord del Portogallo. "Un luogo molto speciale con caratteristiche uniche nel Parco Naturale del Douro International.”

"Riteniamo che la raccolta delle olive al giusto stadio di maturazione del frutto, l'uso sostenibile delle risorse idriche, l'innovazione e il rigoroso controllo di qualità durante l'intero processo, dalla raccolta all'estrazione e al confezionamento, facciano la differenza ", ha osservato.


I produttori pluripremiati condividono altre storie nella Guida ufficiale

20 aprile 12:38 UTC

Personale OOT che riporta da New York

Pagine dei produttori nella Guida ufficiale ai migliori oli d'oliva del mondo sono stati ridisegnati per includere immagini delle fattorie, dati di produzione e le persone dietro i marchi più apprezzati. Una cronologia ampliata descrive in dettaglio il record di vittorie del produttore nel corso degli anni.

Le pagine aggiornate migliorano l'esperienza educativa per milioni di visitatori e consentono una scoperta più completa del migliori oli extra vergine di oliva.


Qual è la NYIOOC World Olive Oil Competition?

Giunto alla sua undicesima edizione, il NYIOOC World Olive Oil Competition è il concorso sulla qualità dell'olio d'oliva più grande e prestigioso al mondo con oltre mille voci provenienti da dozzine di paesi in lizza per i premi più ambiti del settore. I risultati annuali vengono diffusi attraverso i principali media di tutto il mondo. e presentato nella Guida ufficiale ai migliori oli d'oliva del mondo. IL World Olive Oil Competition Il team di analisi è composto da massimi esperti che seguono un rigoroso protocollo per esaminare le caratteristiche sensoriali di ciascun campione in una degustazione alla cieca. I risultati pubblicati sono considerati una guida all'acquisto essenziale per importatori, distributori, rivenditori e chef.

20 aprile 12:30 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Con il suo olio extra vergine di oliva Praemium, il produttore portoghese CARM ha ottenuto un altro Gold Award al 2023 NYIOOC, il secondo consecutivo per la sua miscela biologica. CARM Praemio si caratterizza per il suo sapore fruttato e fresco.

"Come produttore sto facendo quello che mi piace di più e per fortuna questo è qualcosa che è apprezzato ", ha detto Filipe Madeira, proprietario della Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) Olive Oil Times. "È molto importante che i consumatori dispongano di un tale strumento che li guidi alla scelta migliore [degli oli d'oliva] ", ha osservato, riferendosi al Guida ufficiale ai migliori oli d'oliva del mondo.


Il progetto pugliese Albori ottiene un Oro

20 aprile 12:26 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Dalle zone settentrionali della Puglia, una rete di piccoli e piccolissimi produttori che aderiscono al Progetto Albori ha ottenuto un Gold Award per il loro Albori Monocultivar Peranzana.

"Siamo molto lieti di ricevere un simile premio al nostro debutto al Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York del 2023. Ancora più felici, considerando che questa è solo la seconda stagione in cui iniziamo la nostra produzione di olio d'oliva ", ha detto Luca Iannone, project manager di Albori Olive Oil Times.

"Abbiamo già avuto qualche soddisfazione nelle competizioni locali, ma in questa stagione volevamo vedere come se la sarebbe cavata il nostro prodotto unico su un palcoscenico mondiale ", ha detto Iannone. "Per noi è molto significativo valorizzare il prodotto così speciale della nostra terra, riconoscere l'alta qualità di una lunga tradizione”.


Le piogge dell'ultimo minuto danno ai produttori sloveni un vantaggio competitivo

20 aprile 12:08 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

A luglio e agosto le possibilità per alcuni produttori sloveni di vincere alla grande al NYIOOC sembravano magri, poiché le loro olive si seccavano sugli alberi a causa della siccità e delle temperature molto elevate.

Ma a settembre sono arrivate forti piogge e i frutti si sono ripresi, ei produttori del paese hanno avuto un raccolto soddisfacente sia in termini di qualità che di quantità.

Come la quarta settimana di quest'anno NYIOOC si sta concludendo, gli oli istriani di questo raccolto hanno finora ottenuto quattro premi d'oro, il secondo numero più alto dal 2014, e potrebbero essercene altri in arrivo.


Un'altra vittoria in Montenegro

19 aprile 12:49 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

Il Montenegro ha costruito la sua prima vittoria al 2022 NYIOOC assicurandosi un Silver Award per la miscela media del produttore Uljara Davidovic quest'anno.

L'anno scorso, il proprietario di Uljara Davidovic, Stevo Davidovic, ha vinto un Gold Award e ha aiutato un altro vincitore in quel momento, Barska Uljara, per produrre un olio pregiato.

Queste prime vittorie al NYIOOC è arrivato dopo che Ćazim Alković, il presidente della locale Bar Olive Growers Association, ha fornito ai potenziali partecipanti supporto per valutare i loro oli e aumentare le quote di iscrizione.

L'iniziativa di Alković è ispirata dalla sua convinzione che la qualità degli oli d'oliva del Montenegro sia alla pari con i loro vicini croati, ma che quest'ultimo abbia avuto il sopravvento grazie al sostegno che ricevono dalle loro organizzazioni di produttori locali.


Un primo oro in assoluto per l'Albania

18 aprile 14:10 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

produttore albanese La stampa illirica ha ottenuto un Gold Award per il suo mezzo biologico Kalinjot monovarietale. È il primo premio mai ottenuto da un produttore albanese al World Olive Oil Competition, nonostante i tentativi risale al 2014.

Il pluripremiato extra vergine è stato prodotto dal recente raccolto record del paese, che all'inizio di quest'anno avrebbe prodotto circa 25,000 tonnellate di olio d'oliva, il doppio del volume del precedente. Kalinjot è la cultivar più coltivata in Albania, rappresentando più della metà dei boschetti del paese.

Anche se l'Albania è un prolifico produttore di olio d'oliva, la sua industria è ostacolata dai prezzi bassi e dalle sfide dell'esportazione.


17 aprile 15:17 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Nella sua prima partecipazione al NYIOOC World Olive Oil Competition, Cesira Olio ha ottenuto un Gold Award per la sua miscela Cesira Olio D'Oliva.

"Come nuova azienda, il Gold Award è un risultato straordinario per noi. Abbiamo così tanta fiducia nei nostri partner che credevamo davvero che avremmo fatto bene nella competizione. Abbiamo fissato uno standard elevato per noi stessi e per i nostri oli ed essere in grado di ottenere questo premio ci ha fornito un'incredibile convalida ", ha dichiarato Brandi Muilenburg, proprietario dell'aziendo olive oil Times.

Secondo il produttore, il successo è il risultato degli sforzi dell'intero team dell'azienda. "Onestamente, il segreto sta nello sviluppo di una squadra e di partner che amano la terra, il raccolto e l'olio. Non avremmo potuto farlo senza di loro", ha aggiunto Muilenburg.


Monterosa aggiunge un Gold Award ai suoi tanti NYIOOC risultati.

17 aprile 15:13 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Viveiros Monterosa in Portogallo ha appena ottenuto un nuovo Gold Award con il suo Monterosa Macanilla, un monovarietale che porta con sé note di erbe, fiori, mandorla, olive mature e rosmarino. È la nona volta consecutiva che il produttore portoghese vince uno o più premi al NYIOOC New York World Olive Oil Competition.

"Vincere un Gold Award è molto importante per il nostro marchio per essere riconosciuto e per riaffermare la sua qualità tra i nostri clienti. Nel nostro caso particolare, è un fattore di coerenza che dà fiducia ai nostri clienti anno dopo anno nel nostro processo di coltivazione e produzione di olio d'oliva ", ha dichiarato Antonio Duarte, proprietario di Viveiros Monterosa Olive Oil Times.

Duarte ha osservato come ciascuno dei numerosi dettagli del processo di produzione sia cruciale per ottenere una produzione di olio d'oliva di alta qualità. Secondo il produttore, nel caso dell'EVO monovarietale derivato dalla cultivar Macanilha de Tavira, l'esperienza conta di più. "Questa varietà autoctona della nostra regione è una varietà di olive molto versatile e perfettamente adattata al clima dell'Algarve. Dato che coltiviamo le nostre varietà da 23 anni ormai, sappiamo molto bene qual è il momento ideale per raccogliere ed estrarre l'olio d'oliva ", ci ha detto.


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Crea Farm segna una nuova vittoria per il Giappone

17 aprile 15:08 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Con le sue Coratina monovarietale, Crea Farm della prefettura di Shizuoka in Giappone ha trionfato ancora una volta al NYIOOC New York World Olive Oil Competition, vincendo un Gold Award.

"Vincere il 2023 NYIOOC è un grande traguardo e un onore per noi. Mette in mostra la qualità e l'eccellenza del nostro olio extra vergine di oliva ed è un riconoscimento del nostro duro lavoro e della nostra dedizione ", ha dichiarato Tatsuya Okumura, amministratore delegato dell'aziendo olive oil Times.
"Le caratteristiche principali della nostra Coratina risiedono nel suo sapore fruttato, con un gusto leggermente amaro e piccante. È un olio ben bilanciato, con un moderato complemento di amaro e piccante ", ha condiviso.

Crea Farm ha vinto premi al NYIOOC dal 1991. "Sto cercando di vincere il miglior premio possibile da quando sono entrato [NYIOOC], e sto facendo lo sforzo necessario per raggiungere questo obiettivo", ha osservato Okumura.


17 aprile 13:14 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

l'Egitto di Cibo di Wadi ha ottenuto un Gold Award per il suo medium Coratina e un Silver per il suo medium Arbequina.

Il governo egiziano ha lavorato per far avanzare la propria industria dell'olio d'oliva, attuando iniziative per ottenere volumi di produzione di olio d'oliva alla pari con le olive da tavola. Il governo egiziano ha annunciato nel 2019 che sarebbero stati piantati 100 milioni di ulivi destinati alla produzione di olio e alla fine del 2021 è stata raggiunta poco più della metà dell'obiettivo.

Gli olivicoltori egiziani sono abili nell'applicare tecniche di coltivazione dell'olivo tecnologicamente avanzate e anche se il cambiamento climatico è stato una sfida crescente, si stanno muovendo verso l'attuazione di strategie di adattamento.


17 aprile 13:07 UTC

Ylenia Granitto in cronaca dalla Roma

Nella sua prima partecipazione al World Olive Oil Competition, Pometti ha ottenuto un Gold Award per la miscela biologica L'Olio Bio.

"Ottenere questo riconoscimento ci rende molto felici”, ha dichiarato Carlotta Pometti. "Negli ultimi anni abbiamo investito molto nella produzione di olio extravergine di oliva, puntando sull'alta qualità. Ci siamo convertiti al biologico e abbiamo iniziato a implementare un sistema di agricoltura di precisione. Successivamente, abbiamo installato stazioni meteorologiche nel frutteto e realizzato altri lavori di miglioramento. È motivo di orgoglio ottenere questo importante riconoscimento alla nostra prima partecipazione al NYIOOC. "

Estesa su 800 ettari (1,977 acri) nei comuni di Trequanda, Asciano e Buonconvento, la tenuta Pometti si trova tra la Val d'Orcia e le Crete Senesi, un'area che prende il nome dall'argilla (in italiano 'creta') presente nel suolo, che conferisce al paesaggio un aspetto unico e suggestivo. Le caratteristiche del terreno favoriscono anche la coltivazione dell'olivo.

"Abbiamo un terreno di medio impasto che unisce pietra e argilla”, ha sottolineato Pometti. "È ideale per la coltivazione delle varietà tipiche di queste zone, Leccino, Pendolino e Moraiolo. Nel nostro frutteto le piante vecchie si affiancano a quelle più giovani, nate dopo la gelata del 1985. C'è uno stretto legame tra la produzione olearia e questo territorio, e presentare il nostro olio extravergine di oliva sulla scena mondiale è un modo per comunicarne la bellezza."


Il produttore umbro Olio Melchiorri ha ottenuto tre riconoscimenti

14 aprile 18:07 UTC

Ylenia Granitto in cronaca dalla Roma

Le uliveti sulle pendici tra Assisi e Spoleto fanno parte della lista dell'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura delle Nazioni Unite dei sistemi del patrimonio agricolo di importanza mondiale (GIAHS).

La FAO definisce GIAHS come "agroecosistemi abitati da comunità che vivono in stretta relazione con il proprio territorio […] caratterizzati da notevole agrobiodiversità, saperi tradizionali, culture e paesaggi di inestimabile valore, gestiti in modo sostenibile dagli agricoltori…”

Questo è il contesto in cui Alessandro Melchiori produce, a Spoleto, tre pregiati oli extravergine di oliva: DOP Umbria Colli Assisi Spoleto L'intenditore, Frutto dell'Olivo e Frantoio, che hanno ottenuto un Premio d'Oro e due Premi d'Argento al World Olive Oil Competition.

"Siamo davvero felici di ricevere questi riconoscimenti in un concorso così prestigioso” ci ha detto l'agricoltore umbro dopo aver ricevuto la notifica del premio. "Sono la conferma della nostra qualità nel tempo. Fin dalla nostra prima partecipazione, diversi anni fa, abbiamo ricevuto alcuni riconoscimenti in ogni edizione, e questo per noi è importante perché è un modo per mostrare ai nostri consumatori la nostra continua ricerca della qualità”.

Melchiorri ha ideato diversi oli extra vergine di oliva per soddisfare le diverse preferenze dei consumatori e abbinamenti gastronomici. "L'utilizzo ideale della nostra DOP Umbria, che è un monovarietale di Moraiolo, è con i piatti di pesce”, ha suggerito. "Il nostro Frantoio, si abbina molto bene a carni e piatti strutturati, ed è ottimo sulla pizza, mentre il Frutto dell'Olivo è una miscela armoniosa e versatile per la tavola di tutti i giorni”.

"E non dobbiamo dimenticare». Melchiorri ci ha ricordato, "che usare un olio di qualità fa bene non solo al nostro palato ma anche, grazie alle sue proprietà nutraceutiche, alla nostra salute”.


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agricoltori croati

Gli olivicoltori croati lo sono 'caccia al secondo posto' al NYIOOC

14 aprile 17:09 UTC

Nedjeljko Jusup riporta da Zara

La settimana 3 dei risultati di MYIOOC è stata più che positiva per gli olivicoltori croati. Con un totale di 70 premi (64 d'oro e 6 d'argento), sono saliti al terzo posto. La Turchia, al secondo posto, ha solo un premio in più.

"Sono sicuro che saremo ancora migliori ", ha detto Tomislav Duvnjak, il selezionatore non ufficiale dei migliori uliveti della Dalmazia Olive Oil Times oggi. "Insieme alla gente dell'Istria, stiamo cercando il secondo posto per la Croazia, che sarebbe il nostro più grande successo finora".

Le sue aspettative non sono infondate. La Croazia ha presentato un totale di campioni 128 alla più grande competizione mondiale di olio d'oliva, 21 in più rispetto allo scorso anno quando si è classificata terza al NYIOOC con una percentuale di successo del 90%. Quest'anno si ritiene che gli oli croati siano ancora migliori.

I croati basano il loro ottimismo sul fatto che la Turchia, attualmente al secondo posto, ha presentato 22 candidature in meno rispetto ai 128 marchi croati. Se le valutazioni manterranno l'attuale media qualitativa, alla fine i coltivatori croati potrebbero avere la meglio.

Non va però dimenticata la Spagna, attualmente al quarto posto con 67 riconoscimenti. L'Italia molto probabilmente manterrà il primo posto: ha già 113 premi su un totale di 224 campioni. In ogni caso, la competizione di quest'anno dei migliori oli del mondo a New York sarà incerta fino alla fine.

Le "continua la battaglia” per il secondo posto tra Turchia, Croazia e Spagna, e da non sottovalutare nemmeno Grecia e Stati Uniti, che hanno anche concrete possibilità di piazzarsi meglio rispetto agli attuali quinto e sesto posto.

Quindi l'incertezza continua. Fino a quando l'ultimo campione non sarà valutato e certificato, si può solo dire con sicurezza: solo forse.


Dopo tre settimane di risultati, 487 motivi per festeggiare

14 aprile 14:25 UTC

Personale OOT che riporta da New York

Come il 15th giornata di risultati conclusa oggi, NYIOOC gli organizzatori hanno affermato di aver superato quasi i tre quarti della più grande analisi mondiale degli oli d'oliva provenienti dai paesi 38. Una delle grandi storie di quest'anno è l'ascesa dei produttori turchi che hanno già stabilito un record con 71 premi finora, con più probabilità di essere ancora rilasciati.

I produttori croati stanno guardando per sapere se eguaglieranno o addirittura supereranno la loro sorprendente performance nell'edizione dello scorso anno, quando hanno raggiunto un tasso di successo record del 90 percento per ottenere 96 premi.

I marchi italiani, di cui 224 in gara, rappresentano 113 premi nel conteggio attuale. Finora sono stati premiati 146 marchi greci, su 135 candidature presentate. Finora la metà dei 52 marchi spagnoli è stata riconosciuta, mentre i produttori statunitensi sono sulla buona strada per un'altra forte performance con - Gold e Silver Awards.


Vedi anche:2023 NYIOOC StatisticheLa tribù di nativi americani Yocha Dehe Wintun Nation vince con un'Arbequina

13 aprile 14:14 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

Seka Hills, vincitore di un Silver Award per il suo supporto Arbequina, è il marchio del Yocha Dehe nazione Wintun, una delle poche tribù con un'agricoltura in espansione in California.

La tribù è orgogliosa della sua eredità nativa americana e i membri si sforzano di essere buoni amministratori ambientali in tutte le loro imprese.
L'intraprendente tribù, proprietaria di un casinò resort e di alcuni ristoranti, produce anche vino con il marchio Seka Hills.


13 aprile 14:10 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

"Vincere a New York per il terzo anno consecutivo è un vero onore per l'intero team dell'Istriana", Rob Anderson, proprietario dell'azienda produttrice di olio d'oliva istriano Da molti, uno soltanto, Ha detto Olive Oil Times.

L'Istriana ha vinto tre Gold Awards grazie al suo monovarietale Istriana Leccino e ai suoi due blend: Istriana Blend ed Hedonist.

"Abbiamo creato Istriana per onorare la secolare storia della coltivazione dell'olio d'oliva che ha fatto guadagnare all'Istria la reputazione di produrre alcuni degli oli di altissima qualità al mondo. Ci impegniamo a sostenere queste tradizioni mentre continuiamo ad espandere il nostro oliveto per includere varietà di olive autoctone istriane e italiane ", ha osservato Anderson.

Anderson ha condiviso la storia lunga 13 anni dell'azienda, che ha iniziato a sperimentare con 100 alberi di ulivo e negli anni si è espansa a tremila piante, con l'aiuto di collaboratori ed esperti. "Dopo oltre una dozzina di anni insieme, sono diventati come una famiglia", ci ha detto.


13 aprile 14:51 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Olio d'oliva di Gerusalemme Premium BVS ha celebrato due Gold Awards da aggiungere alla loro crescente collezione. "È un grande onore per noi essere inclusi tra i migliori al mondo. Siamo entusiasti e felici", ha dichiarato Hani Ashkenazi, CEO marketing e finanza dell'aziendo olive oil Times

"È molto difficile vincere un premio una volta, ma ancora più difficile mantenere l'alta qualità e la serie di vittorie anno dopo anno. Tre anni di fila! Questo non è scontato", ha osservato.

"a differenza di molti paesi, l'ultima stagione ha benedetto Israele con una resa di olive particolarmente elevata ", ha spiegato Ashkenazi, "motivo per cui eravamo preoccupati per una potenziale bassa qualità dell'olio. Pertanto, abbiamo dedicato molta attenzione a questo argomento e ci siamo assicurati di raccogliere le olive in momenti diversi, ogni varietà al suo momento preciso, per estrarre correttamente l'olio.


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Camion delle olive

Se le olive non arrivano al frantoio, il frantoio deve arrivare alle olive

12 aprile 13:27 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

Un'azienda californiana produce oli d'oliva pluripremiati in un camion.

La fabbrica mobile del proprietario di Olive Truck, Samir Fayraktar, è stata lanciata 15 anni fa mentre si procurava olive in Turchia e aveva bisogno di percorrere lunghe distanze per portare la frutta ai frantoi che soddisfacevano i suoi standard.

Fayraktar ha iniziato a portare il mulino, all'epoca noto come Nar Gourmet, nei boschetti e ha rapidamente vinto un Gold Award al 2014 NYIOOC.

Qualche anno dopo, Fayraktar è passato da Nar Gourmet e, nel 2019, ha creato Camion delle olive. Ha acquistato olive in California per i premiati marchi di Olive Truck, che hanno vinto i Gold Awards al NYIOOC dal 1991.


11 aprile 15:57 UTC

Personale OOT che riporta da New York

I produttori turchi hanno avuto un grande giorno, con una serie di vittorie che ha stabilire il record del paese per i premi d'oro. Con poco più del 60 percento dei risultati rivelati, secondo NYIOOC organizzatori, c'è già festa in Türkiye.


11 aprile 00:55 UTC

Costas Vasilopoulos riporta da Atene

I produttori greci provenienti praticamente da ogni angolo del paese in cui vengono coltivati ​​​​gli ulivi hanno già iniziato a tessere uno scintillante tessuto glitterato d'oro e d'argento al 2023 NYIOOC.

Makaria Terra da Kalamata nel sud del Peloponneso, falco da Lesbo nel Mar Egeo, Paragea da Preveza nella Grecia occidentale, Olitea da Corfù nel Mar Ionio, Androulakis olio d'oliva ed Anoscheli da Creta, per citarne alcuni, hanno tutti ottenuto premi al concorso.

"Siamo orgogliosi, felici e felicissimi per un altro oro e abbiamo già iniziato i preparativi per il prossimo raccolto con un forte senso di responsabilità", ha dichiarato Eftychios Androulakis, il produttore cretese che ha vinto il sesto Gold Award consecutivo per l'extravergine monovarietale Pamako ottenuto da Olive Tsunati.

Sempre più produttori in tutta la Grecia attendono con impazienza che i vincitori dei premi vengano annunciati man mano che i risultati continuano a manifestarsi. NYIOOC gli organizzatori hanno affermato che la presentazione dei marchi vincitori dei paesi a nord dell'equatore proseguirà ancora per qualche settimana.


I pluripremiati oli extra vergini di oliva campani mostrano un forte legame con il territorio

11 aprile 00:44 UTC

Ylenia Granitto in cronaca dalla Roma

Come la terza settimana del 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition continua, quattro oli extra vergine di oliva della regione meridionale italiana della Campania compaiono nel Guida ufficiale. Sono caratterizzati da una forte connotazione territoriale, esprimendo i caratteri varietali delle diverse zone da cui provengono.

Diffusa nella provincia di Benevento, la varietà Ortice è utilizzata da Olivicola Cassetta produrre sulle alte colline di Morcone l'omonimo monovarietale biologico che ha ottenuto il Gold Award.

Originaria dell'Irpinia, corrispondente all'incirca alla provincia di Avellino, Ravece è al centro della produzione del Case d'Alto azienda agricola, che si è aggiudicata il Gold Award per il Coevo monovarietale biologico prodotto tra Grottaminarda e Flumeri.

A Ruviano, in provincia di Caserta, il Petrazzuoli l'azienda coltiva piante di Frantoio, Ortice e Caiazzana, le principali varietà della zona, i cui frutti sono stati combinati per ottenere il premiato blend Fontana Lupo.

Nella zona costiera del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, La Casa del Sole produce la sua DOP Cilento biologica premiata con l'argento, composta da Frantoio, Leccino e Rotondella, una delle principali varietà di questo territorio.


L'industria dell'olio d'oliva un faro di luce nel Libano assediato

11 aprile 00:42 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

Darmmess, il produttore libanese a cui è stato conferito un Gold Award per il loro olio extravergine di oliva medio Souri, è un'impresa sociale che aiuta gli olivicoltori locali con assistenza tecnica per creare oli di alta qualità e quindi acquista il loro prodotto.

In Libano l'olivicoltura è parte integrante dell'economia, con il 23 percento della superficie agricola costituita da oliveti.
La produzione di EVOO pluripremiato in Libano è tuttavia impegnativa, con il paese in preda a uno stato di turbolenze politiche ed economiche, con conseguente fornitura di elettricità intermittente, tra le altre cose.

Nonostante tutto ciò, le esportazioni di olio d'oliva del Libano sono cresciute dell'11% dal 2010 al 2019.


CHO Group conferma lo status di classe mondiale

11 aprile 00:40 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Il produttore multinazionale di olio d'oliva con sede in Tunisia CHO Group ha ottenuto due Gold Awards e un Silver Award al 2023 NYIOOC, confermando il posto dei suoi prodotti di punta tra i migliori oli d'oliva del mondo.

"Siamo lieti di essere i vincitori di due Gold Awards con il nostro marchio Terra Delyssa e di un Silver per il nostro neonato Moresh ", ha dichiarato Salima Ben Jemia, direttore marketing e comunicazione, CHO Group Olive Oil Times. "Questo dimostra che siamo sulla strada giusta", ha aggiunto.

Il Gruppo CHO ha adottato una soluzione blockchain per certificare il processo produttivo. "Tutti gli oli di oliva vengono analizzati in L-CHO, il laboratorio di analisi del gruppo accreditato ISO 17025 e approvato dal Consiglio oleicolo internazionale per i tre tipi di analisi fisico-chimiche e i cui oleologi certificati assicurano un rigoroso controllo di qualità degli oli ", Ben Jemia ha aggiunto.


AOS Shodoshima segna cinque anni di fila a NYIOOC

10 aprile 12:08 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Ancora una volta uno dei produttori di spicco della bellissima isola giapponese di Shodoshima, Agri Olive Shodoshima, ha conquistato l'attenzione di NYIOOC giudici.

"È un grande onore vincere il prestigioso NYIOOC premio per il quinto anno consecutivo. Questa è la prima volta che Lucca vince questo premio e siamo molto felici di averlo ricevuto", ha detto Nobuyuki Hiraiwa, titolare di AOS Olive Oil Times.

L'alta qualità AOS Lucca di Hiraiwa deriva da una raccolta perfettamente programmata che ha avuto luogo appena prima della maturazione delle olive. "Il risultato è un olio d'oliva insolito, poiché il sapore meno pungente e gentile della varietà Lucca è ulteriormente esaltato dal suo aroma fresco ", ha affermato il produttore.


La comunità di Darmmess in Libano ottiene l'oro

10 aprile 11:56 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

I 2023 paesi NYIOOC team di analisi ha attribuito un Gold Award a Darmmess alto fenolico olio extravergine di oliva raccolto precoce. Un prodotto della comunità di olivicoltori Darmmess a Deir Mimas, nel sud del Libano.

"Questa medaglia d'oro 2023 al NYIOOC è un riconoscimento mondiale che, nonostante tutto, il Libano può e sta producendo uno dei migliori oli d'oliva del mondo ", ha dichiarato Rose Bechara Perini, fondatrice di Darmmess Olive Oil Times.

Darmmess EVOO è prodotto con la cultivar di oliva locale Souri. "Proviene esclusivamente da alberi millenari di Deir Mimas, comunemente indicati come il Bordeaux degli oli d'oliva libanesi ", ci ha detto Bechara Perini.


10 aprile 11:50 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Due monovarietali, Oro di Milans ed Eminens Extra Virgin Olive Oil, entrambi ottenuti dalla cultivar locale Memecik, si sono guadagnati il Oro di Milas azienda due premi d'oro. Una novità per l'azienda turca.

"Abbiamo tanta gratitudine per tutti coloro che sono coinvolti nella produzione dei nostri oli extra vergini di oliva vincitori della medaglia d'oro. Questo è stato il nostro primo anno nel nostro nuovo stabilimento e francamente non sapevamo cosa aspettarci. Vincere premi è la conferma della nostra convinzione di impiegare tempo e impegno in ogni fase della raccolta e della macinazione ", ha dichiarato Mark Colin, co-proprietario dell'aziendo olive oil Times.

"La provincia turca di Milas ospita la varietà Memecik, una varietà molto profumata con un alto potenziale qualitativo se lavorata con le giuste pratiche. Sentivamo che con le giuste attrezzature, le conoscenze e l'esperienza dei nostri consulenti avremmo potuto produrre un olio extra vergine di oliva di alta qualità e far sapere alle persone di tutto il mondo quanto potesse essere eccezionale questa varietà. Tutto ciò ha dato i suoi frutti e siamo molto entusiasti del futuro del nostro marchio", ha aggiunto.


287 assegnati finora, al termine della seconda settimana di risultati

7 aprile 15:08 UTC

Personale OOT che riporta da New York

Dopo 10 giorni dall'implementazione del risultati in tempo reale della World Olive Oil Competition, 214 premi d'oro e 73 premi d'argento sono stati ottenuti da produttori in 16 paesi. L'inaugurazione proseguirà lunedì, NYIOOC hanno detto gli organizzatori, aggiungendo che al ritmo attuale, il team di analisi probabilmente concluderà con le iscrizioni nella divisione dell'emisfero settentrionale alla fine di aprile.


6 aprile 15:07 UTC

Costas Vasilopoulos riporta da Atene

Due produttori turchi sono stati premiati due volte nell'undicesima edizione del World Olive Oil Competition, giunto alla sua otto giorni di presentazione dei marchi vincenti dell'emisfero settentrionale.

Palamidas della regione di Akhisar ha replicato il successo del 2021 guadagnando due Gold Awards per l'azienda Miscela Selezione Gourmet ed Selezione Gournet Domat monovarietale ottenuto dalla varietà di olive Domat. Altri due Gold Awards sono stati assegnati a Eminen's Olive Oil, un produttore che ha fatto irruzione nell'industria dell'olio d'oliva del paese solo nel 2020; l'azienda è stata premiata per due monovarietali medi ottenuti dalla varietà Memecik, l'Oro di Milas e l'Olio Eminens.

Olio d'oliva di Eminen ha sede nella regione di Milas, nella provincia sud-occidentale di Muğla, in Turchia, dove coesistono oliveti e bacini carboniferi. Tuttavia, un recente studio ha promosso l'olivicoltura rispetto all'estrazione del carbone come alternativa migliore per rilanciare l'economia locale.


6 aprile 13:01 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Il monovarietale Picual biologico Verde Divino prodotto nella provincia di Jaén ha ottenuto il suo primo Gold Award al 2023 NYIOOC.

"Siamo molto felici e orgogliosi di ricevere un premio di tale prestigio internazionale. È l'aiuto di cui abbiamo bisogno per rendere i nostri oli d'oliva più apprezzati all'interno e all'esterno della Spagna ", ha detto un funzionario dell'aziendo olive oil Times. "Questo premio ci motiva a continuare a migliorare e produrre ogni anno uno dei migliori oli d'oliva al mondo ".


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Daniele Santini

Quattro Gold Awards vanno alle miscele toscane di Entimio

6 aprile 12:53 UTC

Ylenia Granitto in cronaca dalla Roma

"Condividiamo la gioia di questi riconoscimenti con i nostri partner e produttori, il che rende possibile Entimio”, ci ha detto Daniele Santini dopo aver ricevuto quattro Gold Awards. "Siamo anche incredibilmente grati a NYIOOC, che è stato essenziale per la nostra crescita e il nostro successo.”

Le miscele premiate sono il risultato di un'accurata selezione operata da Santini di alcuni lotti di oli extra vergine di oliva di alta qualità coltivati ​​in piccoli oliveti familiari in Toscana ed estratti a freddo in frantoi locali entro poche ore dalla raccolta.

"Abbiamo partecipato al NYIOOC da quando abbiamo iniziato nel 2018”, ha affermato Santini. "Ogni anno accettiamo questa sfida per aiutarci a migliorare e raggiungere la nostra migliore qualità”.

Santini ha affermato che la vendemmia 2022 è stata particolarmente impegnativa a causa di diversi problemi meteorologici. "La mancanza di pioggia e le temperature fuori stagione all'inizio dell'anno in molte regioni italiane hanno contribuito a una resa non ottimale", ha osservato. "Devo dire che le temperature insolitamente elevate durante la vendemmia hanno reso difficile raggiungere le temperature relativamente basse di 20 – 24°C di cui abbiamo bisogno durante la molitura per produrre gli aromi premiati che ricerchiamo anno dopo anno. Da considerare anche gli effetti della crisi energetica in Europa che rendono costoso avere un'area molitoria a temperatura controllata. Dopo un'annata così difficile, siamo particolarmente orgogliosi di questi risultati".


L'astro nascente della Bosnia-Erzegovina festeggia il record di vittorie

6 aprile 12:49 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

Ci sono più marchi partecipanti dalla Bosnia-Erzegovina che mai e con tre Gold Awards al 2023 NYIOOC finora, i produttori del paese hanno già stabilito un nuovo record.

SD Stara Teskera, che ha portato a casa un Gold Award per il suo Granic Istarska Bjelica monovarietale, proviene dalla regione più meridionale del paese, l'Erzegovina, dove il numero di ulivi è passato da 6,000 nel 1977 a 87,000 nel 2022.

Il raccolto 2022 dell'Erzegovina è stato tre volte superiore a quello precedente e anche buono per la qualità. Produttori OPG Marko Krvavac ed Mandino, che hanno vinto i Gold Awards per le loro miscele medie, provengono anche dalla regione dell'Erzegovina del paese balcanico.


5 aprile 14:34 UTC

Personale OOT che riporta da New York

Più di 200 vincitori del premio erano stati rivelati durante l'ottavo giorno del NYIOOC il lancio si è concluso oggi alle 14:00 UTC. I produttori di quindici paesi hanno finora ottenuto i premi di qualità più ambiti del settore. I risultati continueranno a essere svelati mentre il team di analisi si fa strada attraverso circa 1,100 voci nella divisione dell'emisfero settentrionale della più grande competizione mondiale di olio d'oliva.


5 aprile 13:15 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Il produttore israeliano Ptora ha ottenuto ancora una volta un Gold Award con il suo Ptora Mezzanotte Coratina, un monovarietale medio proveniente dalla regione di Lachis. I suoi ulivi crescono sui resti di un'antica città bizantina. "Anche se non inaspettato, ero entusiasta del risultato", ha detto Ido Tamir, proprietario della fattoria Ptora Olive Oil Times.

"Ptora Midnight Coratina viene creata durante le ore tarde della notte, utilizzando una procedura meticolosamente pianificata che mira a proteggere le olive dall'esposizione alla luce e al calore. Non appena il sole tramonta, le olive vengono raccolte a mano e prontamente trasportate al frantoio, dove vengono molite in completa oscurità e a una temperatura eccezionalmente bassa per salvaguardare la clorofilla verde all'interno del frutto ", ha aggiunto Tamir.


Grandi vittorie per Domaine Adonis

5 aprile 13:14 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Il produttore tunisino di olio d'oliva Dominio Adone ha replicato le vittorie passate ottenendo quattro Gold Awards per i suoi monovarietali Koroneiki, Arbosana, Chetoui e Chemlali.

"È ancora una volta un vero piacere vedere che la qualità dei nostri oli d'oliva persiste nel tempo ed è ancora più una vera felicità dato che il nostro lavoro richiede così tanto impegno durante tutto l'anno ", ha detto Salah Ben Ayed, proprietario del Domaine Adonis Olive Oil Times.

"Per la stagione in corso non abbiamo partecipato a molti concorsi internazionali ma il concorso di New York rimane per noi un riconoscimento importante, vista la qualità degli oli di oliva premiati ", ha concluso.


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Ruggero Masciangelo

L'Abruzzo sale sul palcoscenico mondiale con Tenuta Masciangelo

4 aprile 12:17 UTC

Ylenia Granitto in cronaca dalla Roma

"Questo riconoscimento ci rende molto orgogliosi”, ha detto Ruggero Masciangelo Olive Oil Times dopo aver vinto un Gold Award con il suo LineaMaria olio extravergine d'oliva. "Appena ricevuta la comunicazione, ho informato tutto il personale che, con il suo ottimo lavoro, ha contribuito a rendere possibile questo successo”.

A Francavilla al Mare, Masciangelo gestisce quasi 2,900 ulivi di diverse varietà come l'autoctono Gentile di Chieti, Frantoio, Caninese, Bella di Cerignola e Ascolana. A ridosso della costa abruzzese e con le montagne dell'Appennino sullo sfondo, il frutteto gode di condizioni pedoclimatiche ideali. Si trova nel cuore della Tenuta Masciangelo, un relais che dispone di camere e ristorante e propone percorsi enogastronomici.

"Il nostro olio extra vergine di oliva prende il nome da mia madre e l'intera tenuta è un omaggio a lei ", ci ha detto Masciangelo.


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Cvijeta e Zlata, nipoti di Mir Ivić

Un contadino in Dalmazia ha festeggiato nello stesso giorno un nipote e un premio

4 aprile 12:01 UTC

Nedjeljko Jusup riporta da Zara

La Croazia ha aggiunto ieri un totale di 20 premi al suo conteggio. Diciannove ori e un argento.

"Le cose si stanno sviluppando bene ", ha affermato Miro Ivić, un olivicoltore della Dalmazia. Lui ei suoi tre fratelli, Ivan, Pave e Branko, coltivano 300 ulivi come parte dell'azienda di famiglia Pasika nella città di Miljevci, che si trova nel Parco Nazionale di Krka vicino alle città di Drniš e Šibenik nella Dalmazia centrale. "I nostri ulivi sono in una buona posizione frutticola. Raccogliamo la frutta a mano e produciamo olio extravergine biologico, ha raccontato Mirò Olive Oil Times.

Il marchio della famiglia Ivić Ulje ha fatto mog ha ripetuto il successo dello scorso anno e ha vinto un Gold Award a quest'anno NYIOOC. "Siamo orgogliosi, questa è una nuova conferma di qualità”, ha detto Mirò, che ha un motivo in più per festeggiare. Lo stesso giorno è arrivata la notizia del premio, è nato suo nipote. "La sensazione è indescrivibile", ha detto. "Abbiamo festeggiato fino a notte fonda.

La storia della famiglia nella coltivazione delle olive è lunga. "Abbiamo prodotto il primo olio extra vergine di oliva all'inizio del 1900 ", ha osservato Miro. Oggi, lui ei suoi tre fratelli continuano la tradizione. Anno dopo anno, si sforzano di produrre il miglior olio dalle varietà autoctone Oblica e Krvavice, e la prova del loro successo è la striscia vincente al NYIOOC, la più grande e prestigiosa valutazione degli oli di oliva al mondo.


3 aprile 13:24 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

Noor Fès, l'olio extra vergine di oliva Picholine medio creato dal produttore marocchino Fabbrica Ixir che ha vinto un Gold Award, è prodotto con olive marocchine Picholine (Picholine Marocaine), una cultivar diversa dalla Picholine francese (Picholine Languedoc).

Picholine Marocaine è la cultivar di olive più coltivata nel paese del Maghreb e condivide somiglianze genetiche con le olive Mission. È popolare per la sua idoneità a prosperare nelle condizioni climatiche marocchine e produce oli extra vergini di oliva con un contenuto fenolico relativamente elevato.


I risultati precedenti danno ai vincitori del premio più tempo per condividere le notizie

31 marzo 20:32 UTC

Personale OOT che riporta da New York

L'anno scorso, il 4 aprile è stato rivelato il primo risultato del più prestigioso concorso mondiale di olio d'oliva. Quest'anno, circa 150 vincitori saranno svelati entro tale data, consentendo ai produttori premiati di beneficiare del più alto riconoscimento del settore all'inizio delle loro campagne.

Nuovi periodi di valutazione su misura per i raccolti opposti significano che i produttori dell'emisfero settentrionale possono inviare campioni al loro apice, mentre i concorrenti dell'emisfero meridionale non dovranno più affrettare i loro oli prima del taglio.

Per la prima volta, i risultati per gli ingressi nell'emisfero settentrionale sono stati pubblicati a marzo. I risultati dell'emisfero australe inizieranno a essere pubblicati a settembre, proprio quando il mondo guarda a sud per trovare gli oli più freschi e di alta qualità.


Grande vittoria per Falcon a Lesbo

31 marzo 16:07 UTC

Costas Vasilopoulos riporta da Atene

Canti di "Abbiamo vinto!" sono stati ascoltati nel villaggio di Sigri nella parte occidentale di Lesbo, subito dopo l'annuncio della vittoria al 2023 NYIOOC.

Produttore locale falco ha fatto un debutto impressionante nella competizione con tre premi d'oro per gli oli extra vergini di oliva biologici: l'Ol'eve Faros Sigri, una miscela media di Koroneiki, Arbequina e FS-17 Signore; il monovarietale Ol'eve Early Harvest Kolovi; e il monovarietale Ol'eve Early Harvest Kalamon.

"Avevamo grandi speranze di vincere nonostante fosse la nostra prima volta nella competizione ", ha detto il proprietario Antonis Tripintiris Olive Oil Times. "Questo è un grande momento per noi”.

Falcon coltiva 40,000 alberi di 12 diverse varietà di olive distribuite su 200 ettari nella loro tenuta Faros. L'azienda promuove la biodiversità: nella tenuta si coltivano cipressi, melograni e fichi insieme agli ulivi. Falcon ha affermato che le operazioni dell'azienda possono controbilanciare l'impronta di carbonio di 2,000 persone.


31 marzo 14:43 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

Gansu Times Olive Technology, il primo vincitore di quest'anno dalla Cina al World Olive Oil Competition, hanno ottenuto un Silver Award per il loro monovarietale Ezhi-8.

Tecnologia Gansu Times Olive è una delle oltre 6,000 aziende in oltre 60 paesi che fanno parte del B Movimento da laboratorio. Fondata nel 2006, B Lab è un'organizzazione senza scopo di lucro che sta cambiando l'economia globale consentendo alle aziende che mirano a beneficiare le comunità, il pianeta e i lavoratori.


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Campo di ulivi in ​​Toscana (Foto: Ylenia Granitto)

Una vetrina della biodiversità olivicola mondiale

30 marzo 00:20 UTC

Ylenia Granitto in cronaca dalla Roma

Le NYIOOCLa Guida Ufficiale di non è solo il luogo in cui trovare i migliori oli extravergine di oliva del mondo, ma è anche una grande vetrina dove scoprire l'immensa ricchezza delle varietà di olive mondiali, che costituiscono un vero e proprio patrimonio, una ricca biodiversità che contribuisce in modo significativo alla benessere delle specie e degli ecosistemi e, quindi, di tutti gli esseri viventi.

Unendo l'utile al gradevole, le varietà di olive si traducono in innumerevoli sapori tra cui scegliere quando si tratta di abbinare l'olio ai cibi. Lavorando con molte delle oltre 2,000 cultivar di olive conosciute (e quelle ancora da documentare), i produttori premiati ottengono i loro oli extra vergini di oliva premium.

Da Hojiblanca, coltivata principalmente in Spagna, a Oblica, coltivata in Croazia; da Tonda Iblea, originaria dell'Italia, a Chemlali, diffusa in Tunisia; da Mission, coltivato in California, ad Ayvalik, trovato in Turchia; dal francese Bouteillan al greco Lianolia Pargas – utilizzando il menu a tendina nell'angolo destro della Guida ufficiale ai migliori oli d'oliva del mondo significa esplorare le regioni produttrici attraverso le loro varietà di olive.

"Mantenere la diversità genetica delle piante coltivate” è uno degli obiettivi a breve termine da raggiungere nel quadro del più ampio obiettivo di "sradicare la fame, raggiungere la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione e promuovere un'agricoltura sostenibile” istituita dal Agenda 2030 delle Nazioni Unite.

"Dal 1900, il settore agricolo ha perso il 75 per cento della varietà delle colture”, avverte l'Onu. "Un migliore utilizzo della biodiversità agricola può contribuire a diete più nutrienti, migliori mezzi di sussistenza per le comunità agricole e sistemi agricoli più resilienti e sostenibili”.


30 marzo 13:52 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

Aires de Jaén ha vinto ancora una volta due Gold Awards al NYIOOC grazie al suo medio uvaggio Consum e alla sua vendemmia anticipata in bottiglia blu Finca Badenes.

Le nuove vittorie sono state ricevute a conferma di anni di duro lavoro sulla qualità e la sostenibilità da Lin Lin Ichun, export manager dell'azienda. "Ci incoraggia tutti: la fabbrica di molitura e i maestri dell'olio d'oliva, i lavoratori, i venditori ... Ci rende orgogliosi di ciò che facciamo ", ha detto Ichun Olive Oil Times.


Qual è la NYIOOC World Olive Oil Competition?

Giunto alla sua undicesima edizione, il NYIOOC World Olive Oil Competition è il concorso sulla qualità dell'olio d'oliva più grande e prestigioso al mondo con oltre mille voci provenienti da dozzine di paesi in lizza per i premi più ambiti del settore. I risultati annuali vengono diffusi attraverso i principali media di tutto il mondo. e presentato nella Guida ufficiale ai migliori oli d'oliva del mondo. IL World Olive Oil Competition Il team di analisi è composto da massimi esperti che seguono un rigoroso protocollo per esaminare le caratteristiche sensoriali di ciascun campione in una degustazione alla cieca. I risultati pubblicati sono considerati una guida all'acquisto essenziale per importatori, distributori, rivenditori e chef.

30 marzo 12:37 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

Ci sono più voci di olio extravergine di oliva biologico in quest'anno NYIOOC che mai. Quasi la metà di tutti i marchi presentati - e 39 dei 73 vincitori rivelati finora - sono prodotti biologicamente.

La produzione biologica è stata tradizionalmente associata a marchi più piccoli. Ma aziende come Goya dalla Spagna, vincitrice di un Gold Award per la loro miscela biologica media all'inizio di questa settimana, fanno parte di un numero crescente di aziende alimentari più grandi che sviluppano gamme biologiche.


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Monastero di Veglia

Il monastero della Chiesa ortodossa serba ne vince uno per la Croazia

30 marzo 00:54 UTC

Nedjeljko Jusup riporta da Zara

Nel terzo giorno della più grande valutazione mondiale degli oli d'oliva a New York, la Croazia ha aggiunto cinque nuovi premi al suo account. Ora, ci sono un totale di nove.

Potrebbe essere una sorpresa per alcuni, ma l'olio extra vergine di oliva del monastero di Krk della Chiesa ortodossa serba ha vinto oggi un Gold Award per la Croazia.

Il monastero si trova tre chilometri a est della città di Kistanje, nella Dalmazia centrale. Il monastero più famoso della Chiesa ortodossa serba in Croazia è ufficialmente protetto come parte del Parco Nazionale di Krka. Risalente al 1350, c'è un'azienda agricola all'interno del monastero che comprende vigneti e 500 ulivi.

"Ogni anno hanno olive e olio eccellenti ", ha osservato Duška Kolar, un olivicoltore croato pluripremiato. "Ci saranno altri premi ", ha aggiunto Tomislav Duvnjak, un famoso olivicoltore dalmata di Vodice che quest'anno ha coordinato l'invio di campioni di olio dai migliori produttori di olio dalmati al NYOOC.


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La Madonnuccia

Un'azienda agricola umbra vince il suo primo Gold Award

29 marzo 17:16 UTC

Ylenia Granitto in cronaca dalla Roma

"Sono immensamente felice di ricevere questo Gold Award: è un grande risultato per una piccola azienda come la nostra", ha dichiarato Massimo Romiti, che ha ottenuto il premio di qualità più ambito del settore con il suo La Madonnuccia marchio, una miscela biologica di Frantoio, Moraiolo e Leccio del Corno.

Leccino, Pendolino e Ravece completano la gamma delle varietà presenti nell'azienda, che si trova su una collina nel cuore dell'Umbria, a Castel Ritaldi, estendendosi per circa 4.5 ettari.

"Questa terra appartiene alla nostra famiglia dal 1800 e i primi ulivi furono piantati nel 1865 ", ha detto Rimiti, osservando che il nome 'La Madonnuccia' deriva da una statua della Madonna che si trova in un'antica chiesa della tenuta.

"Le piante originarie dovettero essere tagliate a causa dei danni causati dalla grande gelata del 1956, ma poi rinacquero dalle ceppaie”, ci racconta Romiti. "Quando nel 2013 ho preso le redini dell'azienda agricola, i miei figli hanno voluto rilanciarla. Abbiamo piantato più ulivi con l'obiettivo di produrre olio extra vergine di oliva di alta qualità. Questo riconoscimento conferma che abbiamo raggiunto l'obiettivo”.

Ora, c'è un piano per aggiungere altri 250 ulivi ai 1,350 esistenti. "La nostra visione imprenditoriale sarà sempre focalizzata su una gestione sostenibile dell'oliveto e sulla salvaguardia del nostro bellissimo territorio", ha affermato Romiti.


73 i marchi finora premiati

29 marzo 16:01 UTC

Personale OOT che riporta da New York

Al termine del terzo giorno del lungo lancio degli oli extra vergini di oliva più apprezzati di quest'anno, i marchi 73 hanno ottenuto i più alti riconoscimenti del settore.

I produttori spagnoli hanno aperto la strada nei primi risultati con 20 premi ottenuti, seguiti da Italia, Grecia, Stati Uniti e Croazia. C'è ancora molta strada da fare, tuttavia, come il NYIOOC Il team di analisi continua, uno alla volta, attraverso le quasi 1,100 iscrizioni presentate nella divisione dell'emisfero settentrionale.


29 marzo 10:47 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

Gli oli extra vergine di oliva rappresentano caratteristiche uniche dei terroir da cui provengono. Il vincitore del Gold Award Mas de Bories DOP dalla Provenza, la Francia porta l'acronimo AOP sulla sua etichetta che sta per Denominazione d'origine protetta, nota anche come Appellation d'Origine Contrôlée.

L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) è una certificazione francese che garantisce l'origine geografica e i metodi tradizionali utilizzati per produrre determinati prodotti alimentari e bevande. Questa denominazione garantisce qualità e autenticità ed è simile alle etichette di denominazione di origine protetta (DOP) o indicazione geografica (IG) di altri paesi.

Un altro marchio vincente, Unione DOP Siurana dalla Spagna, è un olio extra vergine di oliva DOP che esprime le caratteristiche uniche della provincia di Catalogna. Un olio extravergine di oliva DOP deve essere interamente prodotto all'interno della sua zona di origine designata, che comprende tutte le fasi di lavorazione fino al confezionamento.


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Grubic Buza

Gli istriani Grubić Buža e Valencano vincono nuovi premi per la Croazia

28 marzo 18:33 UTC

Nedjeljko Jusup riporta da Zara

Gli olivicoltori istriani sono responsabili di due nuovi premi per la Croazia al NYIOOC. L'azienda di famiglia di Suzana ed Emanuel Grubić ha vinto un Gold Award per il loro Grubić Buža "Questa è una nuova conferma di qualità", ha detto Suzana Grubić Olive Oil Times. E' un olio extra vergine di varietà autoctona.

Tutti i membri della famiglia sono coinvolti nella produzione agricola. "Il grande amore per l'olivo viene tramandato di generazione in generazione ", ha osservato Emanuel Grubić.

Gli uliveti della famiglia Grubić, creati dal disboscamento di boschi e vecchi vigneti, si estendono su una superficie di 8 ettari nell'Istria occidentale, vicino alla pittoresca città di Bale. L'olio extra vergine di oliva di Emanuel Grubić è ottenuto da 1,600 ulivi, molti dei quali hanno più di 300 anni. L'assortimento di cultivar rappresentato negli oliveti della famiglia Grubić è esclusivamente autoctono domestico, come Buža, Buža ženska e Rošinjola.

"Produciamo oli delle varietà autoctone istriane Buža e Rosinjola", ha rivelato Suzana. La famiglia possiede anche un frantoio fondato nel 1927. Lo hanno trasformato in un museo unico, che oggi funge anche da sala di degustazione. Il museo e la sala degustazione sono separati dal moderno impianto di lavorazione delle olive solo da una porta a vetri.

Il pluripremiato marchio Grubić Buža è un olio EVO premium dall'aroma definito e rotondo, ricco di eleganti note verdi, dalla cicoria e conifera alla menta e basilico, unite al profumo fresco dell'erba primaverile. Il suo gusto è sofisticato e complesso, con caratteristici tocchi di pomodoro verde, mela bianca, mandorla e pepe nero. Piccante più deciso e amaro moderato si uniscono in un rapporto peculiare e armonioso, facendo sì che questo olio si abbini bene a qualsiasi cibo.

Nelle vicinanze di Bala è la piccola azienda valencano, che comprende un oliveto ecologico con circa 400 ulivi di varie cultivar italiane e croate. Il pluripremiato olio Valencano Blend è stato creato da queste varietà raccolte a mano. "L'unico obiettivo della nostra azienda è la produzione di olio extra vergine di oliva biologico ", hanno osservato i proprietari Conny e Jörg, che hanno acquistato l'azienda Valencano nella primavera del 2022 e hanno così realizzato il loro sogno di possedere un'azienda agricola biologica.

Il primo giorno della NYIOOC i risultati hanno rivelato due premi per i coltivatori della Dalmazia, e il secondo giorno ha celebrato altrettanti per i produttori dell'Istria, le due regioni olivicole più famose della Croazia.

Un buon inizio per gli olivicoltori croati al Concorso Mondiale fa sperare che possano ripetere il successo dello scorso anno quando hanno vinto i premi 96 (69 Gold e 27 Silver) nella competizione di 1,244 voci provenienti da 28 paesi, conquistando il terzo posto assoluto. Solo l'Italia (158 medaglie) e la Spagna (128) - due dei maggiori produttori mondiali di olio d'oliva - hanno ricevuto più della Croazia.

Quest'anno sono arrivate quasi 1,100 voci dall'emisfero settentrionale NYIOOC, di cui 126 dalla Croazia. "Se continuiamo con buoni risultati, abbiamo una possibilità per il secondo posto ", ha affermato Tomislav Duvnjak, un pluripremiato olivicoltore della Dalmazia. "Qualsiasi cosa al di sopra sarebbe sensazionale.


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Elisabeth, Simon, Peter e Johannes Pan

28 marzo 17:37 UTC

Ylenia Granitto in cronaca dalla Roma

Nella seconda giornata del 2023 World Olive Oil Competition, Azienda Agricola Ca' Crespana ha ottenuto un posto meritato nella Guida ufficiale ai migliori oli d'oliva del mondo. Situata a San Massimo, frazione di Verona, in Veneto, l'azienda di famiglia ha ottenuto un Gold Award con il suo Paneolio Ametista.

"Siamo molto contenti di questo riconoscimento che, sommandosi a quelli già ricevuti negli ultimi anni al NYIOOC, è un'ulteriore conferma di ciò a cui puntiamo, ovvero una qualità costante nel tempo”, ha dichiarato Johannes Pan Olive Oil Times. "A differenza di altri prodotti, l'olio può essere diverso ogni anno e la costanza nella qualità è anche un modo per dimostrare il nostro costante impegno nei confronti dei consumatori".

Le loro 8,000 piante, principalmente Leccino e l'autoctono Grignano, beneficiano della vicinanza al Lago di Garda, che mitiga il clima di questa latitudine, creando un ambiente ideale per la coltivazione dell'olivo. "L'olio extra vergine di oliva premiato è un prodotto molto equilibrato e ci ha dato grandi soddisfazioni se abbinato a piatti di alta cucina ", ha sottolineato Pan.


E il primo Tunisian Gold Award va a...

28 marzo 16:17 UTC

Paolo DeAndreis riporta da Roma

"Vincere un Gold Award al concorso di New York può essere estremamente gratificante e può dare un senso di convalida per il nostro know-how e riconoscimento per il nostro duro lavoro e impegno ", ha dichiarato Donia Sfar, export manager di Fermes Ali Sfar Olive Oil Times subito dopo Tesoro del Rio, la gamma Plaisir ha vinto un Gold Award al 2023 NYIOOC..

È stato il primo premio vinto quest'anno da un produttore tunisino nella giornata inaugurale dell'undicesima edizione del concorso. E oggi, il produttore ha ottenuto un secondo premio, un argento per la gamma Tesoro del Rio Excellence.

"Questa medaglia ci dà più responsabilità di essere all'altezza delle aspettative e ci motiva a voler sempre andare oltre", ha commentato Sfar.

Il Tesoro del Rio Plaisir è noto per il suo gusto fruttato, con note di erba e mandorla dolce. "Il colore dell'olio è verde intenso, in quanto è ricco di antiossidanti e polifenoli", ha osservato Sfar.

"La nostra azienda agricola principale è dotata di un autentico frantoio a pietra, spremitura delle olive a freddo con pressione idraulica. Ciò consente di estrarre l'olio dall'impasto in modo naturale e senza l'incorporazione di acqua calda o altri input esterni", ha aggiunto.

"Non esiste un unico segreto per produrre un buon olio d'oliva, ma piuttosto una combinazione di fattori che contribuiscono alla qualità dell'olio. Per produrre olio d'oliva di alta qualità, è necessario selezionare le migliori varietà di olive, coltivare olivi in ​​terroir ideali, utilizzare metodi di produzione appropriati per garantire la massima freschezza ", ha detto Sfar Olive Oil Times.

Vedi anche:Tesoro del Rio Chemlali nella Guida Ufficiale


28 marzo 13:14 UTC

Lisa Anderson da Cape Town

Due oli extravergine di oliva di raccolta precoce, Finca Badenes Raccolto anticipato dalla Spagna e AOS Vendemmia Precoce Lucca dal Giappone, sono stati premiati ieri con i Gold Awards nel primo giorno di presentazione dei vincitori dell'undicesima edizione del NYIOOC World Olive Oil Competition.

Negli ultimi anni gli EVOO a raccolta anticipata, prodotti da olive raccolte prima che i frutti maturino, sono diventati sempre più popolari anche se la raccolta anticipata può ridurre la resa in olio fino al 50 percento.

Alcuni dei numerosi vantaggi di questi EVOO includono un contenuto fenolico più elevato e sapori intensi ed erbacei. La raccolta anticipata riduce anche i rischi posti ai boschetti dalle sfide meteorologiche, come la grandine e il gelo.


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L'azienda agricola di Francesco Di Mino a Scintilia

La Nocellara del Belice di Olio Di Mino vince il secondo Gold Award a NYIOOC

27 marzo 22:34 UTC

Ylenia Granitto in cronaca dalla Roma

In Contrada Scintilia, a ridosso della Valle dei Templi di Agrigento, Francesco Di Mino gestisce 5,000 piante di Nocellara del Belice, Biancolilla e Coratina, rappresentando la terza generazione di una famiglia di ingegneri dediti all'olivicoltura.

La produzione della tenuta un tempo era modesta, destinata al consumo personale e per gli amici, ma, alla morte del padre Salvatore, l'agricoltore siciliano decise di realizzare un raccolto speciale a lui dedicato, impegnandosi al massimo per ottenere la massima qualità. Questo è accaduto in un momento molto difficile per gli agricoltori, quando l'Italia e il mondo intero erano bloccati a causa della pandemia di Covid-19. L'anno successivo, il neonato marchio Olio Di Mino era già nella Guida Ufficiale ai Migliori Oli d'Oliva del Mondo.

Nella prima giornata di svelamento dei vincitori del 2023 World Olive Oil Competition, il suo monovarietale biologico di Nocellara del Belice IGP Sicilia ha ottenuto nuovamente il Gold Award.

"Sono così felice di ricevere questo prestigioso riconoscimento”, ha detto Di Mino Olive Oil Times. "Tutto questo è un omaggio a mio padre, che mi ha trasmesso la passione per l'olivicoltura. La mia idea di produrre alta qualità è nata in circostanze così difficili, eppure, in poco tempo, siamo riusciti a portare il nostro olio extravergine di oliva sulla scena mondiale. Questo ci rende molto orgogliosi”.


24 i marchi premiati nella prima giornata di NYIOOC Concorrenza mondiale

27 marzo 17:47 UTC

Daniel Dawson riporta da Montevideo

Venti produttori di nove paesi si sono uniti per ottenere 24 premi il primo giorno del 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Tra i più grandi vincitori finora c'erano Fattorie biologiche di Gold Ridge dalla contea di Sonoma, in California, che ha vinto tre premi d'oro per le miscele biologiche toscane, arbequina e picholine.

Altri tre produttori californiani hanno anche celebrato i riconoscimenti della più grande competizione mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva, tra cui Seka Hills, Tofino Estate e Pitchouline.

Dall'altra parte dell'Atlantico, anche i produttori di Italia, Spagna, Francia, Croazia, Grecia, Tunisia e Turchia hanno festeggiato il loro successo nel Day 1 del NYIOOC.

Dalla Spagna, due dei tre produttori vincitori - Aires de Jaén e Aceites Moral - provenivano da Jaén, la più grande provincia produttrice di olio d'oliva del mondo. Anche Colival, una cooperativa di 750 famiglie della comunità autonoma sud-orientale di Murcia, ha ricevuto un premio.

Nel frattempo, Mas des Bories dalla Provenza è diventato il primo produttore francese a trionfare al NYIOOC, con Annalife Gıda che ha collezionato la prima vittoria della Turchia e Fermes Ali Sfar che vanta lo stesso primato in Tunisia.

Nonostante una vendemmia storicamente impegnativa, quattro produttori pugliesi, siciliani e toscani si sono aggiudicati i primi cinque d'Italia NYIOOC premi.

Oleificio Asaro dal 1916, Donato Conserva, Francesco Di Mino e Clivio degli Ulivi hanno superato le condizioni climatiche estreme, la siccità e l'aumento dei costi di produzione per ottenere uno dei migliori oli extra vergine di oliva al mondo.

Mentre l'Europa occidentale ha sofferto di una storica siccità, i produttori in Croazia e Grecia hanno goduto di raccolti più abbondanti. Il primo giorno di valutazione, tre produttori greci e due croati hanno raccolto i loro frutti.

AMG Karabelas, Paragaea e Androulakis Eftychios sono stati tutti premiati per gli oli extra vergini di oliva monovarietali accuratamente realizzati da cultivar locali. Anche Vodice e la fattoria Eva Marija Čurin sono state premiate per i monovarietali pressati da varietà locali.

A chiudere la prima giornata del 2023 NYIOOC, Olive Shodoshima ha vinto il primo premio del Giappone al NYIOOC per un monovarietale Lucca medio raccolto precocemente nell'isola meridionale di Shodoshima.

La valutazione continua domani alle 8:00 a New York (12:00 UTC).


Tomislav Duvnjak ed Eva Marija Čurin conquistano i primi riconoscimenti per la Croazia

27 marzo 16:29 UTC

Nedjeljko Jusup riporta da Zara

"Bravo Tom, Brava Eva!

Le congratulazioni agli olivicoltori croati, vincitori dei primi premi a NYIOOC 2023, non fermarti. "Finalmente Oblica”, ha risposto Tomislav Duvnjak, non nascondendo la sua soddisfazione che questa volta il suo olio della varietà autoctona sia stato decorato con l'oro. L'anno scorso, a questa stessa valutazione, il suo olio extra vergine St. Ivan Oblica ha vinto la medaglia d'argento.

Duvnjak è l'uomo che due anni fa incoraggiato gli olivicoltori dalla Dalmazia, la più grande regione olivicola della Croazia, per inviare oli a New Work in modo organizzato. Da allora, gli olivicoltori croati, per lo più provenienti dalla Dalmazia e dall'Istria, hanno registrato una crescita e un maggiore successo, vincendo 96 premi (69 d'oro e 27 d'argento).

"Siamo terzi al mondo. È il più grande successo finora”, ha detto Duvnjak riferendosi ai risultati dell'anno scorso. Solo l'Italia (158 medaglie) e la Spagna (128) - i maggiori produttori mondiali di olio d'oliva - sono davanti alla Croazia. In termini di qualità, la Croazia è seguita da Stati Uniti (94 premi), Grecia (79), Turchia (65), Portogallo (35) e molti altri.

Quest'anno sono arrivati ​​126 oli al NYIOOC dalla Croazia, di cui 61 dalla Dalmazia. Insieme a quello di Duvnjak S. Ivan Oblica, il premio è andato anche al marchio Eva Marija Levantinka, di proprietà dell'OPG Eva Marija Čurin di Gdinje sull'isola di Hvar. È un olio extravergine caratterizzato da fruttato, erba appena tagliata, mela verde, banana e frutti tropicali. Il gusto è dominato da mandorle, carciofi, foglie di ulivo e pomodori verdi. L'olio ha un amaro equilibrato e piacevole, piccante e un aroma complesso di verdure in foglia e foglie di pomodoro – armonizzato e perfettamente equilibrato.

La fattoria Eva Marija Čurin è stata fondata nel 1997 e si trova nella zona favorevole di Gdinj, sul lato orientale dell'isola di Hvar.

La tenuta è composta da cinque ettari di uliveto specializzato con 1,000 piante e si affaccia sul mare Adriatico (225 metri). "Tutti i frutti vengono raccolti a mano nella prima metà di ottobre e lavorati entro 24 ore utilizzando un sistema di estrazione a freddo", ha osservato Eva Marija Čurin.

In un gruppo WhatsApp dove i migliori produttori dalmati discutono del NYIOOC, continuano le congratulazioni a Eva Marija Čurin e Tomislav Duvnjak. Forse gli olivicoltori croati ripeteranno il successo dello scorso anno e, in termini sportivi, vinceranno un altro bronzo.


Karabelas AMG vince il primo Gold Award

27 marzo 15:21 UTC

Costas Vasilopoulos riporta da Atene

La gioia e l'entusiasmo hanno travolto Alexis Karabelas di AMG Karabelas, olivicoltore e produttore di quarta generazione, subito dopo che gli organizzatori hanno iniziato a pubblicare i primi risultati del NYIOOC World Olive Oil Competition.

AMG Karabelas, con sede nell'antica Olimpia nel Peloponneso occidentale, è stato il primo tra i partecipanti dalla Grecia a guadagnare un Gold Award a NYIOOC 2023 per il suo Laurel e Flame Fresh olio extravergine di oliva ottenuto da olive raccolte precocemente della varietà autoctona Tsabidoelia.

"Ci sentiamo fantastici per aver vinto un premio d'oro per la nostra Tsabidoelia locale nella competizione più prestigiosa del mondo per il secondo anno consecutivo ", ha detto Alexis Karabelas Olive Oil Times. "Sentiamo che la varietà Tsabidoelia sta iniziando a prendere il posto che merita tra le varietà di olive greche e questo ci dà la soddisfazione e l'energia per continuare i nostri sforzi e il duro lavoro ".


Un IGP Toscano brilla tra i primissimi vincitori del World Olive Oil Competition

27 marzo 15:16 UTC

Ylenia Granitto in cronaca dalla Roma

La presentazione dei premiati del 2023 World Olive Oil Competition è appena iniziata e già tre oli extravergine di oliva italiani si sono guadagnati un posto nella Guida ufficiale ai migliori oli di oliva del mondo. Tra questi c'è Le Radici IGP Toscano (Le Radici IGP Toscano di Clivio degli Ulivi), blend di Frantoio, Leccino e Pendolino prodotto a Capalbio, nel sud della Toscana, nella tenuta Clivio degli Ulivi.

"Che bella sorpresa vedere le nostre Le Radici tra le eccellenze mondiali”, ha raccontato Laura Maria Berti Olive Oil Times pochi istanti dopo aver appreso del Gold Award assegnato dalla giuria del concorso. "Abbiamo avuto un raccolto molto complesso, soprattutto a causa delle alte temperature e della siccità nei mesi più caldi. Raggiungere ora un risultato del genere ci riempie di gioia e ripaga di tutto lo sforzo fatto per mantenere alta la qualità”.


26 marzo 13:39 UTC

Personale OOT che riporta da New York

La presentazione giornaliera dei vincitori dei premi inizierà alle 8:00 ora di New York (12:00 UTC) e proseguirà per due ore, con un nuovo risultato rilasciato ogni 5 minuti circa.


1,084 per la precisione

25 marzo 20:48 UTC

Personale OOT che riporta da New York

Questo è il numero di voci dell'emisfero settentrionale in lizza per i premi di qualità più ambiti del settore al World Olive Oil Competition, secondo NYIOOC organizzatori. I risultati inizieranno a essere pubblicati alle 9:00 a New York (UTC-05:00), con circa 25 vincitori svelati ogni giorno fino a quando tutte le voci non saranno state valutate. Le voci dell'emisfero australe gareggeranno quest'estate dopo la stagione del raccolto per i produttori in Australia, Nuova Zelanda, Sud Africa, Argentina, Cile, Brasile e Uruguay, tra gli altri.


Giudizio in corso con sfondo di clima, incertezza economica

23 marzo 13:29 UTC

Segnalazione di Daniel Dawson da Monvideo

Con la giuria per l'undicesima edizione del NYIOOC World Olive Oil Competition che inizierà la prossima settimana, i produttori di olio d'oliva devono nuovamente affrontare immense incertezze. Mentre gli sconvolgimenti causati dalla pandemia di Covid-19 e la conseguente interruzione della catena di approvvigionamento si sono attenuati, i produttori di ogni regione si trovano ad affrontare nuove sfide.

Le continue conseguenze dell'invasione russa dell'Ucraina e l'inflazione globale dilagante hanno aumentato i costi di produzione dalla California alla Turchia. Allo stesso tempo, i raccolti scarsi in gran parte del Mediterraneo occidentale a causa del caldo e della siccità senza precedenti hanno fatto salire i prezzi dell'olio d'oliva all'origine. Inoltre, alcuni esperti temono che un inizio d'anno secco e il manto nevoso basso nelle Alpi possa far presagire un altro raccolto scarso in Europa nel 2024, mantenendo la pressione sui prezzi.

Mentre alcuni produttori celebrano prezzi più alti, che aiutano a compensare l'aumento dei costi di produzione, altri sono riluttanti a trasferirli ai clienti, temendo che alcuni saranno scontati e il consumo diminuirà. I dati del Consiglio oleicolo internazionale e del governo spagnolo hanno confermato alcuni dei timori.

L'agricoltura è un settore caratterizzato dall'incertezza e il 2023 non farà eccezione. Di conseguenza, ricevere il riconoscimento al più grande concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva diventa ancora più critico. "Significa un maggiore riconoscimento dei nostri marchi in diversi mercati, nonché un aumento delle vendite ", ha confermato María Carmen Rodríguez Comino, responsabile vendite di Almazaras de la Subbética, con sede in Andalusia.


23 marzo 12:47 UTC

Personale OOT che riporta da New York

Questa è la prima volta che NYIOOC è stato suddiviso in due periodi di valutazione adattati ai raccolti opposti negli emisferi settentrionale e meridionale. I risultati imminenti per le iscrizioni nell'emisfero settentrionale consentiranno ai produttori di beneficiare dei loro risultati all'inizio delle loro campagne. I risultati dell'emisfero australe inizieranno a essere pubblicati a settembre, proprio quando il mondo guarda a sud per trovare gli oli più freschi e di alta qualità.


I primi risultati verranno trasmessi lunedì

22 marzo 12:08 UTC

Personale OOT che riporta da New York

Organizzatori del NYIOOC World Olive Oil Competition ha detto che i primi risultati dell'edizione 2023 saranno rilasciati lunedì 27 marzo alle 8:00 ora di New York (12:00 UTC) e continueranno fino a quando ogni voce inviata non sarà stata giudicata e certificata, a maggio.

È un'altra edizione da record in termini di numero di iscrizioni al più grande concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva, con iscrizioni che si avvicinano a 1,100, esclusi i marchi dell'emisfero australe che arriveranno entro la fine dell'anno.

I marchi vincitori saranno svelati sulla Guida ufficiale ai migliori oli d'oliva del mondo e in sezioni speciali di Olive Oil Times.


Questa è una storia in via di sviluppo. Controlla di nuovo per gli aggiornamenti. (Aggiornato il 25 aprile 2023 15:08 UTC)


Altri aggiornamenti

Copertura continua del 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition