La dieta mediterranea può ridurre il rischio di malattie renali

Un nuovo studio statunitense ha scoperto che una dieta mediterranea può ridurre significativamente il rischio di malattia renale cronica.

Lo studio, "The Association between a Mediterranean-Style Diet and Kidney Function in the Northern Manhattan Study Cohort "del Dr Minesh Khatri del Columbia University Medical Center e dei suoi colleghi, è stato pubblicato nel Clinical Journal of American Society of Nephrology.
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Mentre l' Dieta mediterranea è stato a lungo associato a una diminuzione dei rischi cardiovascolari, i ricercatori di questo studio miravano a scoprire se la dieta può anche incoraggiare un cambiamento positivo nella funzione renale e un minor rischio di malattie renali. Una dieta mediterranea include frutta e verdura, pesce, legumi e grassi sani come l'olio extravergine di oliva.

Questo studio ha seguito 900 partecipanti multietnici per quasi sette anni, monitorando il grado di aderenza alla dieta mediterranea attraverso un sistema a punti.

I risultati dello studio indicano che "modelli dietetici che assomigliavano molto alla dieta mediterranea erano collegati con un rischio ridotto del 50% di sviluppare malattie renali croniche e un rischio ridotto del 42% di sperimentare un rapido declino della funzione renale ".

Per ogni punto nel punteggio della dieta mediterranea, i medici hanno notato una probabilità inferiore del 17% di sviluppare una malattia renale cronica.

Secondo la National Kidney Foundation, la malattia renale è il 9^th principale causa di morte negli Stati Uniti, con 1 americano su 3 a rischio di sviluppare la malattia.

• Clinical Journal of American Society of Nephrology


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