Dieta mediterranea associata alla longevità

Sintesi

Jeanne Louise Calment visse fino all'età di 122 anni e 164 giorni, attribuendo la sua longevità all'uso regolare di olio d'oliva nella sua dieta. I ricercatori di Harvard hanno scoperto che l'aderenza a una dieta mediterranea, caratterizzata da un elevato apporto di verdure, olio d'oliva, frutta e legumi, era significativamente associata a una lunghezza maggiore dei telomeri, un biomarcatore dell'invecchiamento.

Molti studi hanno associato la dieta mediterranea alla protezione da una serie di malattie croniche come le malattie cardiache e il diabete. Ora, i ricercatori di Harvard forniscono ulteriori prove che questo stile alimentare promuove la longevità.

I ricercatori del Brigham and Women's Hospital, un ospedale universitario della Harvard Medical School, hanno scoperto che coloro che seguono una dieta mediterranea avevano telomeri più lunghi, un biomarcatore dell'invecchiamento.
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I telomeri si trovano alle estremità dei cromosomi e proteggono dal deterioramento. I telomeri più lunghi sono stati associati a una vita più lunga, mentre i telomeri più brevi sono stati associati a una ridotta aspettativa di vita e ad un aumentato rischio di malattie legate all'età, secondo i ricercatori.

Alcune caratteristiche dello stile di vita come l'obesità, il fumo, il consumo di bevande zuccherate e lo stress ossidativo sono state associate a telomeri più corti.

Le scoperte pubblicato sul British Medical Journal includevano dati di 4,676 donne del Nurses' Salute Study, uno studio in corso dal 1976 che ha seguito oltre 120,000 infermieri degli Stati Uniti. I partecipanti hanno compilato periodicamente questionari sulla frequenza alimentare (circa ogni 4 anni) e si sono sottoposti ad esami del sangue per misurare la lunghezza dei telomeri. Per valutare l’aderenza alla dieta è stato utilizzato il punteggio alternativo della dieta mediterranea.

I risultati hanno mostrato che una maggiore aderenza a Dieta mediterranea - caratterizzato da un'elevata assunzione di verdure, olio d'oliva, frutta, legumi e meno carne rossa e grassi saturi - è stato significativamente associato con una maggiore lunghezza dei telomeri.

I ricercatori hanno notato che lo stress ossidativo può accelerare l'indebolimento dei telomeri e il successo effetto della dieta mediterranea sullo stress ossidativo può spiegare il suo effetto sulla lunghezza dei telomeri.

I ricercatori hanno concluso che i risultati supportano ulteriormente i benefici dell'adesione alla dieta mediterranea per promuovere la salute e la longevità.

• British Medical Journal: Dieta mediterranea e lunghezza dei telomeri nel Nurses' Salute Study: studio di coorte basato sulla popolazione


• Eurekalert: dieta mediterranea associata a telomeri più lunghi