Dieta med durante la gravidanza della madre legata al minor rischio di obesità nei bambini

Sintesi

Uno studio ha scoperto che le donne incinte che hanno seguito attentamente la dieta mediterranea hanno avuto figli con un rischio di obesità inferiore del 32 percento, a sostegno dell'idea che una dieta sana durante la gravidanza influenzi positivamente lo sviluppo del bambino. La dieta mediterranea include frutta, verdura, cereali integrali, noci, legumi, pesce grasso e olio d'oliva e, sebbene sia stata collegata a una riduzione dell'obesità e del rischio cardiovascolare negli adulti, pochi studi hanno esplorato i suoi effetti sui bambini.

Uno studio ha scoperto che le donne in gravidanza che aderivano strettamente al Dieta mediterranea (MedDiet) ha avuto figli con un rischio di obesità inferiore del 32%. Secondo uno degli autori, i risultati indicano che il consumo di una dieta sana durante la gravidanza ha un effetto positivo sullo sviluppo del bambino.

Il MedDiet, a volte definito il piano alimentare più salutare del mondo, include frutta, verdura, cereali integrali, noci, legumi, pesce grasso e olio d'oliva. Mentre la ricerca lo ha collegato alla riduzione dell'obesità e del rischio cardiovascolare negli adulti, pochi studi hanno esplorato i suoi effetti sui bambini.

Nel nuovo studio, gli scienziati hanno esaminato i dati su oltre 2,700 donne incinte di varie regioni della Spagna che sono state arruolate nella coorte INMA-Childhood and Environment. Le partecipanti hanno completato un questionario sull'assunzione alimentare durante il primo e il terzo trimestre di gravidanza. I ricercatori hanno monitorato il peso, l'altezza e la dieta della prole delle donne durante i primi quattro anni di vita. Il team ha anche misurato la pressione sanguigna e condotto analisi del sangue per valutare la salute cardiovascolare dei bambini all'età di 4 anni.

I risultati hanno rivelato che le donne incinte che seguivano da vicino MedDiet avevano un rischio inferiore del 32% di avere figli con un peso maggiore rispetto alle donne che non aderivano alla dieta. La prole di donne che non hanno seguito il piano alimentare ha avuto una taglia alla nascita maggiore e ha sperimentato un aumento dell'indice di massa corporea durante la prima infanzia.

"Le madri con una minore aderenza alla dieta mediterranea erano più giovani, consumavano più calorie e avevano una maggiore probabilità di fumare e un livello di istruzione e sociale inferiore, rispetto a quelle donne che seguivano la dieta”, ha affermato la prima autrice Sílvia Fernández, ricercatrice presso la Istituto di Salute Globale di Barcellona.

"Questi risultati supportano l'ipotesi che una dieta sana durante la gravidanza possa avere un effetto benefico per lo sviluppo del bambino ”, ha concluso la coordinatrice dello studio Dora Romaguera. Ha aggiunto che ciò potrebbe essere dovuto a "possibili modificazioni epigenetiche che regolano il caridiometabolismo fetale o modelli alimentari condivisi tra madri e bambini, sebbene ciò meriti ulteriori approfondimenti. "

Non è stata trovata alcuna correlazione tra il consumo di MedDiet durante la gravidanza e un minor rischio cardiovascolare nella prima infanzia. "Gli effetti sul rischio cardiometabolico potrebbero comparire più tardi nell'infanzia ", ha spiegato Fernández.

In un'intervista con Olive Oil Times, Fernández ha speculato sui fattori di MedDiet che potrebbero essere responsabili del beneficio legato al peso.

"Il MedDiet rappresenta un modello alimentare sano e il suo vantaggio per lo sviluppo del bambino può essere dovuto a una combinazione di diversi fattori ”, ha detto. "Non conosciamo le ragioni specifiche alla base e sono necessarie ulteriori ricerche su questo argomento. Il contenuto di fibre dovuto all'elevato apporto di alimenti vegetali può svolgere un ruolo. Un'altra influenza benefica è probabilmente l'alta qualità dei grassi di olio d'oliva, pesce e noci. Inoltre, l'aderenza a questo modello riduce il consumo di cibi malsani come cibi raffinati e bibite ".

Lo studio è stato pubblicato in The Journal of Pediatrics.

• The Journal of Pediatrics


• EurekAlert!