Saluto
L'organizzazione interprofessionale spagnola dell'olio d'oliva e gli ospedali HM hanno firmato oggi una partnership per rendere il "Colazione spagnola ”la base di un menù salutare in tutti i centri della città di Madrid. I centri includono HM Universitario Madrid, HM Universitario Montepríncipe, HM Universitario Torrelodones, HM Universitario Sanchinarro e HM Nuevo Belén.
La firma di questo manifest è avvenuta stamattina a Madrid, presso l'ospedale universitario Sanchinarro HM. Il documento è stato firmato da Pedro Rubio Aragonés, vicepresidente dell'Organizzazione interprofessionale spagnola per l'olio d'oliva e dal dott. Juan Abarca Cidón, amministratore delegato degli ospedali HM.
D'ora in poi i pazienti di questi centri (1,000,000 di visite nel 2010) e i suoi 1,700 dipendenti inizieranno la giornata nel modo più sano e delizioso, "perché abbiamo l'obbligo di curare, ma anche di prenderci cura dei nostri pazienti ", ha detto il dott. Abarca durante la presentazione del manifest. "L'olio d'oliva spagnolo è davvero salutare e ha un sapore incredibile ", ha aggiunto.
HM Hospital offrirà la proposta nei loro centri per promuovere il Colazione spagnola "che piuttosto che uno sforzo, è un piacere per noi ", ha detto il dottor Abarca, aggiungendo che questi centri medici sono convinti dei benefici per la salute dell'olio d'oliva. "È stato dimostrato che, tra le altre cose, l'olio d'oliva aiuta a ridurre un sacco di malattie come il colesterolo ", ha detto.
Pedro Rubio è stato soddisfatto dell'impegno di HM Hospitals, "il primo che abbiamo firmato nel campo della salute ", ha detto. Rubio ha detto che è stato un altro passo nello sviluppo di una strategia che deve considerare la colazione spagnola un riferimento culinario globale. "Abbiamo iniziato qui, ma la colazione spagnola è stata in Russia quando abbiamo iniziato la campagna di promozione. In un breve periodo di tempo, questa proposta raggiungerà anche altri mercati internazionali ".
"Ciò non significa che il "La colazione spagnola "non ha fissato nuovi obiettivi nel nostro paese", ha aggiunto, aggiungendo che il prossimo accordo da firmare sarà con Telefonica, il più grande operatore telefonico nazionale in Spagna. La grande sfida per il settore dell'olio d'oliva spagnolo è ora nelle scuole, dove non è ancora necessario utilizzare l'olio d'oliva. "Teniamo molto alla salute dei nostri figli ", ha concluso l'Interprofessionale Pietro Barato.
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