Fornisce annunci che affermano che l'olio da cucina Flora Cuisine di Unilever fornisce "Il 45 percento in meno di grassi saturi rispetto all'olio d'oliva "può rimanere in onda dopo che i risultati del watchdog pubblicitario nel Regno Unito non sono suscettibili di fuorviare gli spettatori.
Il prodotto - una miscela di oli di girasole, lino e colza - è promosso come cuore salutare per friggere, arrostire e cuocere al forno.
Gli spot mostrano il presentatore televisivo inglese Vernon Kay e mostrano sua madre Gladys che versa l'olio in una padella. Lui dice "Che cos'è? "E lei risponde, "Flora Cuisine, 45% in meno di grassi saturi rispetto all'olio d'oliva. "
In una decisione pubblicata il 15 agosto, la Advertising Standards Authority (ASA) ha affermato che uno spettatore aveva contestato se l'affermazione sui grassi saturi fosse fuorviante e il confronto difettoso.
Ma l'ASA ha respinto il reclamo "perché ritenevamo che i consumatori avrebbero sostituito la quantità di olio d'oliva che usavano abitualmente con la stessa quantità di Flora Cuisine e perché il risultato finale sarebbe stato che il passaggio dall'olio di oliva a Flora Cuisine avrebbe comunque ridotto il contenuto di grassi saturi del 45 percento in generale ”.
In una sentenza separata pubblicata l'8 agosto, l'ASA ha affrontato le preoccupazioni di sei denuncianti sulla stessa affermazione di grassi saturi inferiori e la madre ha detto a suo figlio "Mi prendo cura del tuo ticker ”.
I denuncianti ritenevano erroneamente che queste affermazioni implicassero che Flora Cuisine avesse benefici per la salute del cuore che l'olio d'oliva non lo faceva e pertanto erano fuorvianti e incapaci di essere comprovati.
Ma il loro caso non è stato accolto dall'ASA per ragioni tra cui il contenuto di acidi grassi Omega 3 di Flora Cuisine e il ruolo nel ridurre l'assunzione di grassi saturi "ha contribuito al normale funzionamento del cuore. "
Nella sua scoperta, l'ASA ha incluso informazioni dalla risposta di Unilever, incluso quello che la società ha affermato essere uno studio approfondito del contenuto di grassi saturi in un'ampia gamma di olive oil procondotti nel Regno Unito.
"Hanno fornito la documentazione che ha dimostrato che il contenuto di grassi saturi più basso di qualsiasi concorrente olive oil procondotto esaminato conteneva 13 g di grassi saturi per 100 ml, rispetto a Flora Cuisine che conteneva 7 g per 100 ml.
L'ASA ha inoltre rilevato nella sua constatazione che, ai sensi del regolamento (UE) n. 432/2012 della Commissione europea, indicazioni sulla salute non specifiche - come l'annuncio "Mi occupo del tuo ticker "- deve essere accompagnato da un reclamo specifico autorizzato dal 14 dicembre.
Le pubblicità hanno scatenato il dibattito dei consumatori sul merito dei diversi oli con domande e commenti in forum e blog, tra cui quelli di "il diario degli amanti del cibo ”dove si sottolinea che tra i fattori a favore dell'olio d'oliva vi sono i suoi antiossidanti, come l'idrossitirosolo, e una percentuale maggiore di grassi monoinsaturi.
Nel frattempo, l'organizzazione che consiglia la CE sulle indicazioni sulla salute alimentare, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), ha recentemente rivalutato la sua precedente scoperta secondo cui le prove fornite non erano sufficienti per stabilire una relazione di causa ed effetto tra il consumo di polifenoli dell'olio d'oliva (standardizzato dal contenuto di idrossitirosolo e suoi derivati) e il mantenimento delle normali concentrazioni di colesterolo HDL nel sangue.
In un parere pubblicato il 7 agosto, il gruppo di esperti scientifici sui prodotti dietetici, l'alimentazione e le allergie dell'EFSA ha dichiarato "non sono stati presentati dati che richiederebbero una riconsiderazione. "
"Nell'ambito di un'ulteriore valutazione sono stati forniti nove interventi sull'uomo e quattro studi sugli animali. Il gruppo di esperti scientifici osserva che nessuno di questi studi ha permesso di trarre conclusioni per la fondatezza scientifica dell'indicazione a causa del fatto che il contenuto di idrossitirosolo o suoi derivati (ad esempio complesso oleuropeinico) negli oli di oliva somministrati negli studi non è stato riportato, che gli studi hanno mostrato importanti limiti metodologici e che i risultati degli studi sui ratti non possono essere estrapolati all'uomo a causa delle differenze nel metabolismo lipidico tra queste due specie. "
Altri articoli su: Regolamento UE 432 / 2012, malattia cardiaca, salute dell'olio d'oliva
Novembre 3, 2021
Le Categorie dell'Olio d'Oliva
La maggior parte dei prefissi associati a "olio d'oliva" sono privi di significato. I pochi che contano davvero sono descritti di seguito.
Ottobre 26, 2021
I ricercatori offrono un approccio diverso alla valutazione degli alimenti
Secondo un team di ricerca della Tufts University, un nuovo sistema di valutazione degli alimenti consentirà alle istituzioni, ai produttori e ai consumatori di fare scelte dietetiche più sane.
Giu. 6, 2022
L'obiettivo del progetto Aristoil Plus è migliorare la qualità dell'olio d'oliva tra i suoi membri e promuovere l'olio d'oliva come alimento nutraceutico per i consumatori.
Ottobre 6, 2021
Studio: il sistema di etichette Nutri-Score non scoraggia il consumo di olio d'oliva
I ricercatori hanno scoperto che l'etichetta Nutri-Score ha permesso ai consumatori di identificare correttamente l'olio d'oliva come l'opzione più salutare tra otto oli vegetali.
Febbraio 10, 2022
Il rilascio dell'app coincide con un sondaggio che ha mostrato una forte preferenza dei consumatori per le etichette nutrizionali tradizionali.
Settembre 27, 2021
La nuova proposta di valutazione dell'indice Med cerca di superare il punteggio Nutri e Nutrinform
Un sistema di etichettatura front-of-pack tiene conto dei macro e micronutrienti di un alimento e della sua sostenibilità sociale e ambientale.
Novembre 15, 2021
Heart Association rifiuta di approvare il consumo di EVOO nelle ultime linee guida
L'AHA ha raccomandato agli americani di mangiare oli vegetali liquidi invece di oli tropicali, grassi animali e grassi parzialmente idrogenati, ma si è fermata prima di individuare l'olio extravergine di oliva.
Dicembre 7, 2021
Studio: il consumo di olio di palma accelera la metastasi delle cellule cancerose nei topi
Una nuova ricerca ha dimostrato che i malati di cancro dovrebbero ridurre al minimo il consumo del conservante quasi onnipresente. Gli acidi oleico e linoleico, tuttavia, non hanno accelerato la metastasi.