`La nuova Casaliva da "Grotta di Catullo" sarà Poesia Pura - Olive Oil Times

La nuova Casaliva della "Grotta di Catullo" sarà Pure Poetry

Agosto 12, 2010
Lucy Vivante

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Di Lucy Vivante
Olive Oil Times Contributore | Segnalazione da Roma

Grotta di Catullo - Sito archeologico del Lago di Garda per la produzione di Olio Extravergine di Oliva Tracciabile

La Grotta di Catullo, la più grande villa di epoca romana nel nord Italia, produrrà ora olio extravergine di oliva dai suoi antichi uliveti. Il sito appartiene al governo italiano dal 1948 e si trova a Sirmione, città e penisola che si protende nel Lago di Garda. La proprietà di 7 ettari (17 acri) ha circa 1,500 ulivi e la struttura stessa della villa copre 2 ettari (quasi 5 acri). È uno dei siti archeologici più visitati d'Italia.

AIPOL, Associazione Olivicoltori Interprovinciali della Lombardia, è stata incaricata dal Ministero per i Beni e gli Affari Culturali del Governo e dalla Soprintendenza per i Beni Archeologici della Lombardia, che gestiscono congiuntamente il sito, di bonificare le olive non coltivate da anni . Una sovvenzione dell'Unione Europea, insieme ai soldi del governo italiano, finanzia il progetto 2010-2012.

Il nome Grotta di Catullo è spesso visto tra virgolette. Questo perché non è né una grotta né apparteneva a Catullo. "Grotto ”deriva dal fatto che la villa era in rovina e l'edificio crollato ricordava grotte agli occhi del Rinascimento. Mentre Catullo aveva una villa a Sirmione, e ne scrisse in la sua poesia, è improbabile che sia stato questo. L'attuale villa risale al I secolo dell'era comune e Gaio Valerio Catullo visse dal c. 84 - 54 BCE. Tuttavia, recenti scavi hanno trovato una villa precedente sotto l'estremità meridionale dell'attuale struttura, quindi la questione non è chiusa. Poeti successivi come Tennyson, Carducci e Pound visitarono Sirmione e scrisse di Catullo e del luogo.

Catullo (circa 84 aC - circa 54 aC)

Caio Valerio Catullo nacque nella vicina Verona, ma trascorse la maggior parte della sua breve vita (morì all'età di circa 30 anni) a Roma. È meglio conosciuto per le sue poesie d'amore scritte su Clodia Metelli, conosciuta come Lesbia nelle poesie. Catullo è stato uno dei primi poeti italiani nativi a seguire una varietà di modelli greci, sia nella sua poesia erotica e vituperosa, sia in una bella poesia narrativa più lunga, in realtà una mini-epopea nell'elegante stile alessandrino, che racconta del matrimonio di Peleo e Teti, i genitori di Achille, e l'abbandono di Arianna da parte di Teseo sull'isola di Naxos. Gli insegnanti di latino si sono spesso affidati al lavoro erotico e osceno di Catullo per mantenere l'interesse dei loro studenti.

Silvano Zanelli, presidente di AIPOL, ha dichiarato: "La bonifica e la coltivazione effettuate quest'anno sull'antico uliveto produrrà olio extravergine di oliva rintracciabile AIPOL, della varietà Casaliva. ”Zanelli ha aggiunto che il lavoro della sua organizzazione "conserverà per anni il paesaggio che per secoli ha caratterizzato l'area archeologica della Grotta di Catullo e la parte più settentrionale della penisola di Sirmione. ”Le olive della varietà Casaliva producono oli delicati e fruttati. La varietà viene comunemente coltivata in Lombardia e in altre regioni del nord Italia.

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