Produttori DOP e IGP festeggiati all'Ercole Olivario

Sintesi

I vincitori del 31^st A Perugia è stato annunciato il concorso nazionale Ercole Olivario per i migliori oli extravergini di oliva italiani, con Lazio, Sardegna e Sicilia come regioni più premiate. Oltre ai premi principali, sono state assegnate menzioni speciali ai produttori che si sono distinti in vari ambiti, con U' Ciuri IGP Sicilia che ha ricevuto il riconoscimento per gli oli extravergini di oliva biologici.

I vincitori del 31^st Ercole Olivario sono stati annunciati all'inizio di questo mese nella Sala dei Notari del Palazzo dei Priori, punto di riferimento di Perugia, il capoluogo umbro.

Organizzato dall'Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, il concorso nazionale dedicato alle migliori oli extra vergine di oliva ha consegnato 12 premi, la metà dei quali è andata a Denominazione d'origine protetta (DOP) e Indicazioni geografiche protette Produttori certificati (IGP).

Lazio, Sardegna e Sicilia sono state le regioni più premiate, con tre premi ciascuna, seguite da Campania, Puglia e Toscana, con un premio ciascuna.

Inoltre, sette premi speciali sono stati assegnati a un gruppo più ampio di produttori che si sono distinti nella produzione biologica e monovarietale e in aree di business come il packaging, la comunicazione digitale, l'imprenditoria femminile e giovanile e oleotourism.

La menzione speciale per gli oli extra vergini di oliva biologici è andata a U' Ciuri IGP Sicilia, prodotto da Miceli & Sensat.

"È una grande soddisfazione aver ottenuto un tale riconoscimento da un'istituzione così prestigiosa come la Camera di Commercio”, ha detto Paolo Miceli Olive Oil Times. "Abbiamo ottenuto questo olio dai frutti delle nostre piante biologiche di Nocellara del Belice, che crescono rigogliose in una meravigliosa e incontaminata vallata vicino al paese di Roccamena, che ospita la nostra azienda agricola”.

Il giorno prima gli organizzatori hanno aperto la premiazione annunciando i vincitori della seconda edizione de La Goccia d'Ercole dedicata ai piccoli produttori. Sicilia e Puglia sono state le regioni più premiate, con due premi ciascuna, seguite da Campania e Toscana.

"Ercole Olivario è un patto che abbiamo stretto con il mondo dell'olio d'oliva per valorizzare questo straordinario prodotto”, ha dichiarato Giorgio Mencaroni, presidente della Camera di Commercio dell'Umbria, durante l'evento.

Ha evidenziato l'importanza assunta nel tempo da questo concorso come strumento di promozione del settore dell'olio extravergine di oliva italiano di alta qualità e stimolo per i produttori a migliorare i propri processi produttivi.

"Prova di ciò è che ogni anno i giudici riconoscono la qualità sempre più elevata delle candidature”, ha affermato.

La cerimonia di chiusura a Perugia è stato il culmine di una serie di tappe iniziate settimane prima con le degustazioni dei panel regionali.

Tra questi il ​​team di assaggiatori professionisti della Camera di Commercio di Roma, che ha selezionato i vincitori del Premio Roma Evo, già Orii del Lazio, al suo 30°^th edizione.

L'anniversario è stato celebrato l'11 marzo^th nella suggestiva cornice della Vibia Sabina e del Tempio di Adriano di Roma, dove gli organizzatori hanno svelato i marchi laziali che parteciperanno al concorso nazionale.

"È bello ricevere il riconoscimento della nostra professionalità con questo premio ottenuto grazie ai nostri due oli extra vergini di oliva di punta, l'IGP Roma, composto da Salviana e Carboncella, e il Sabina DOP, una miscela di Salviana, Carboncella e Frantoio ", ha affermato Alessandro Donati del Frantoio Narducci, a Moricone, dopo aver ricevuto una menzione di merito per i giovani imprenditori.

"Nonostante la siccità estiva, le condizioni meteorologiche sono migliorate con l'approssimarsi della vendemmia, che ci ha permesso di ottenere una buona resa e ottimi prodotti", ha aggiunto.

Un elenco completo dei vincitori del 2023 è disponibile sul Sito web di Ercole Olivario e pagine di social media.