Terzo "Olive Japan" si concentra sui consumatori e sulla qualità dell'olio d'oliva

Notizie recenti

Gli organizzatori hanno affermato che quasi i consumatori giapponesi di 200,000 si sono uniti agli espositori di olio extra vergine di oliva 53 e ad esperti assaggiatori di olio d'oliva di dieci paesi per celebrare la qualità dell'olio extra vergine di oliva per la terza edizione di Olive Japan, sponsorizzata dalla Olive Oil Sommelier Association of Japan.

Toshiya Tada, fondatrice e presidente della Olive Oil Sommelier Association of Japan e organizzatore dell'evento, è stata soddisfatta del risultato. "Il grande successo di Olive Japan 2014 è il risultato della collaborazione e del contributo di molte persone dedicate a due cose chiave: la qualità e il consumatore ", ha affermato.

Olive Japan comprende numerosi eventi integrati che si svolgono la settimana prima delle vacanze della Settimana d'oro giapponese: un concorso internazionale di olio d'oliva, il "Olive Oil Sommelier Concours ”per determinare il miglior sommelier in Giappone per il 2014; l'International Olive Oil Symposium, che era un incontro di produttori, agronomi, scienziati e operatori di marketing; e il consumatore Olive Oil Marché, un mercato all'aperto con mostre, workshop, dimostrazioni, talk show e altri eventi interattivi per i consumatori.

Concorso dell'olio d'oliva

Gli organizzatori hanno affermato che gli oli di oliva 400 hanno partecipato al concorso dei paesi 21. Oli 256 guadagnati i riconoscimenti: medaglie 14 Premier, medaglie d'oro 150 e medaglie d'argento 92 (vedere i risultati completi qui).

Concours del Sommelier dell'olio d'oliva

Da martedì 22 aprile^nd fino a giovedì, aprile 24^th, 16 concorrenti si sono battuti per la distinzione di "N ° 1 olio d'oliva in Giappone" ai primi Concours di olio d'oliva. I concorrenti con il punteggio più alto sono stati Mikiko Watanabe, Sekiyo Mizuno, Tomoko Kikuchi e Osamu Jinguji.

Simposio internazionale dell'olio d'oliva

Venerdì 25 aprile^th, 120 appassionati di olio d'oliva, coltivatori, esperti di marketing e giornalisti giapponesi si sono riuniti presso il Marriott Hotel nel quartiere Ginza di Tokyo per un simposio di un'intera giornata sulla qualità dell'olio d'oliva offerto da alcuni dei migliori esperti del mondo.

Olive Marché - Mercato all'aperto per i consumatori

Sabato e domenica 26 aprile^th e 27^th, Il Marché 2014 di Olive Japan si è aperto al cielo soleggiato nel lussuoso centro commerciale RISE di Futako Tamagawa a Tokyo vicino al fiume Tama. Gli organizzatori hanno stimato la presenza per i due giorni a quasi 200,000.

• Giappone oliva