I workshop supportano il settore dell'olio d'oliva marocchino

Una serie di seminari in Marocco volti a rafforzare il settore dell'olio d'oliva del paese sono stati organizzati congiuntamente dalla Banca europea per la ricostruzione e lo sviluppo (BERS) e l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) durante il primo trimestre di 2017.

Il 7 febbraio 2017 si è tenuto un seminario in collaborazione con Interprolive, l'associazione dell'industria dell'olio d'oliva del Marocco, a Meknes, che si trova nel cuore di una delle regioni olivicole del paese.

Le parti interessate pubbliche e private sono state invitate a riunirsi per discutere su come migliorare l'organizzazione interprofessionale e garantire un'elevata qualità della produzione olivicola nella regione. Nello stesso seminario, i rappresentanti delle associazioni professionali dell'olio d'oliva dall'Italia e dal Portogallo sono stati invitati a condividere le loro esperienze e intuizioni con le loro controparti che lavorano nell'industria olivicola in Marocco.

In un comunicato stampa della FAO, il direttore di Interprolive, Ahmed Khannoufi, ha condiviso i dettagli sulle recenti attività dell'associazione: "In questo momento ci stiamo concentrando su organizzarci meglio in termini di rappresentanza nazionale del settore e abbiamo firmato un 'programma di contratto "con il governo che ci ha permesso di iniziare a fornire servizi ai nostri membri, come assistenza tecnica e strategie di comunicazione per aumentare la consapevolezza dei consumatori".

In particolare, l'associazione ha lanciato una campagna pubblicitaria che incoraggia i consumatori marocchini ad acquistare olio d'oliva di migliore qualità confezionato in bottiglie anziché sfuse e si è concentrato sulla fornitura di formazione tecnica ai suoi membri con l'obiettivo di migliorare la produzione.

Mohamed Sadiki, il segretario generale del Ministero dell'agricoltura e della pesca marittima del Marocco, ha ribadito l'importanza di migliorare la qualità della produzione di olive del paese: "Rafforzando le istituzioni del settore dell'olio d'oliva e concentrandosi sulla qualità della produzione, il Marocco sarà in grado di rafforzare la catena del valore dell'olio d'oliva a livello nazionale, facilitare la creazione di posti di lavoro e aumentare le esportazioni ", ha affermato il comunicato stampa della FAO.

Come parte del supporto continuo della FAO e della BERS al settore dell'olio d'oliva del Marocco, sono stati organizzati anche seminari di formazione 12 sulla potatura degli ulivi da 12 a 18 marzo. Tra i partecipanti c'erano studenti di scienze agrarie, membri di gruppi di interesse economico che lavoravano nel settore oleicolo, nonché olivicoltori e produttori delle province di Sefrou, Taza e Taounate.

"Il settore dell'olio d'oliva in Marocco ha svolto un ruolo di primaria importanza nel (Piano Green Morocco) del governo ", ha affermato Michael Hage, rappresentante della FAO in Marocco. "In questo contesto, le priorità per lo sviluppo del settore hanno un focus specifico sull'aggregazione, il miglioramento della qualità e l'efficienza lungo tutta la catena del valore, lo sviluppo del mercato dell'olio d'oliva locale e il supporto alle esportazioni di prodotti Made in Morocco ".

L'aumento della produzione di olive è uno dei punti focali del piano Green Morocco del governo, lanciato in 2008. Nell'ambito del programma 15, ci sono stati investimenti significativi nel settore oleicolo con l'obiettivo di aumentare la produzione di olive a 2.5 milioni di tonnellate di 2020.

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