La carenza di lavoratori è problematica per le aziende agricole italiane con l'avvicinarsi del raccolto

I carenza di lavoratori agricoli stranieri ha molti agricoltori, produttori di vino e olio d'oliva preoccupati per il Vendemmia 2020 in Italia.

In alcune aree, tra cui il distretto olivicolo del Belice, in Sicilia, gli agricoltori stanno lottando per reclutare i 4,000 lavoratori stranieri solitamente necessari per raccogliere quasi 18,000 ettari (44,500 acri) di uliveti.

Il novanta per cento di questi lavoratori non è attualmente disponibile poiché il raccolto si avvicina rapidamente. Alcuni esperti temono che molte mele, uva e olive potrebbero non essere raccolte come risultato.

La maggior parte degli osservatori attribuisce la carenza di manodopera al Covid-19 misure di contenimento, che continuano a ostacolare i viaggi internazionali. I lavoratori provenienti dai paesi della lista rossa non possono spostarsi liberamente in Italia per il raccolto. Altri devono prima sottoporsi a procedure complesse che finora hanno mantenuto il numero di lavoratori in entrata al minimo storico.

Oltre alla carenza di manodopera, il governo italiano sta anche cercando di reprimere il lavoro illegale nel settore agricolo.

Sebbene il processo abbia rallentato l'ingresso dei lavoratori agricoli stranieri nel Paese, il governo sostiene che sia particolarmente necessario, data la crisi sanitaria della valuta, garantire un posto di lavoro sicuro per i lavoratori agricoli stagionali.

Nelle ultime settimane più di 200,000mila lavoratori hanno chiesto l'autorizzazione al lavoro al Ministero dell'Agricoltura italiano.

"Tutti loro ora hanno un regolare permesso di lavoro, compresi 13,000 cittadini stranieri, che ora possono contare su una carta verde legale ", ha detto il ministro dell'agricoltura italiano, Teresa Bellanova.

Ha aggiunto che il ministero sta anche per rilasciare una rete digitale che aiuta i lavoratori a trovare posti di lavoro disponibili e assiste nell'organizzazione dei trasporti.

Mentre nuovi fondi sono stati indirizzati a frantoi e produttori di olio d'oliva colpiti Xylella fastidiosa nella regione di Puglia, anche la carenza e il benessere dei lavoratori stagionali è un problema rilevante per molte autorità locali.

Nel distretto olivicolo di Terlizzi, non lontano da Bari, la giunta comunale sta ufficialmente valutando un nuovo approccio per accogliere i lavoratori migranti. Come ha sottolineato il consigliere comunale Vito D'Amato "la maggior parte dei lavoratori durante la stagione del raccolto finisce per vivere in insediamenti spontanei, ghetti o tende in completo isolamento ".

"[La pandemia] ha evidenziato il loro ruolo cruciale nell'agricoltura", ha aggiunto. "È della massima importanza riconoscere quel ruolo con garanzie e azioni reali ".

I lavoratori migranti e le misure di sicurezza sono anche al centro di un acceso dibattito in Belice.

Franco Lombardo, responsabile dell'azienda locale di trasformazione delle olive Geolive, ha dichiarato alla rivista di CastelVetrano che tonnellate di olive, tra cui la famosa Nocellara del Belice, sono a rischio di marcire sugli alberi.

Le stesse preoccupazioni sono state riprese da Felice Crescente, responsabile dell'agenzia ispettiva del lavoro agricolo locale, che ha spiegato che la carenza di manodopera "coinvolge tutta l'Italia e tanti prodotti diversi, dal pomodoro alle olive ”. Ha aggiunto che il problema dovrebbe essere "indirizzata strategicamente poiché coinvolge non solo i lavoratori migranti ma anche i lavoratori stagionali [italiani]. "

Tuttavia, alcuni produttori ritengono che l'attenzione sull'accoglienza dei lavoratori agricoli stranieri consista più nel trattare i sintomi che nella risoluzione dei problemi sottostanti.

Il capo di una cooperativa di lavoratori agricoli dell'Italia centrale ha sostenuto che se i salari fossero più alti, sarebbero necessari meno lavoratori migranti e quelli che sarebbero venuti avrebbero trovato migliori condizioni di vita.

"Non sono sicuro che stiamo prendendo in considerazione i costi di raccolta nel nuovo scenario ”, ha detto Graziano Giovane Olive Oil Times. "La retribuzione bassa o molto bassa è uno dei principali motivi storici che tengono lontani i lavoratori italiani e non dai campi, così come le condizioni di vita che molti devono affrontare durante la stagione, soprattutto se provengono dall'estero durante questa emergenza sanitaria ”.

"Se consideriamo la raccolta delle olive, ad esempio, mi chiedo quanto agricoltori e produttori siano in grado di pagare i lavoratori adesso i prezzi di mercato sono bassi," Ha aggiunto. “[A questi stessi produttori viene anche chiesto] di essere più efficienti per garantire un posto di lavoro sicuro. Abbiamo bisogno di una visione più ampia per vincere questa battaglia ".

L'associazione degli agricoltori, Coldiretti, ha inoltre chiesto l'adozione di una nuova strategia nazionale per i lavoratori agricoli provenienti dall'estero. L'associazione ha fatto pressioni per operazioni rapide di test del coronavirus all'arrivo per tutti i lavoratori migranti al fine di consentire loro di raggiungere immediatamente le loro destinazioni.

In uno dei distretti vitivinicoli più importanti in Italia, il Veneto, le autorità locali, le associazioni di agricoltori e lavoratori hanno appena costituito una nuova unità per selezionare rapidamente i lavoratori per Covid-19.

Lo ha detto ai media locali Francesco Benazzi, capo della Sanità pubblica locale di Treviso "da questa settimana siamo pronti a mettere i test a disposizione di tutte le cooperative agricole che impiegano lavoratori provenienti dall'estero ”.

Visti i numeri coinvolti, il presidente del Piemonte, Alberto Cirio, ha allertato le autorità locali al fine di garantire uno sforzo coordinato nel monitoraggio dei flussi di lavoratori stagionali provenienti dall'estero, in particolare dai Paesi dell'Europa orientale colpiti dal Covid-19.

"La stagione della raccolta si avvicina e gli agricoltori regionali avranno bisogno di lavoratori stranieri ", ha detto Cirio. "Alcuni paesi da cui provengono, tuttavia, sono considerati ad alto rischio a causa della pandemia. Dobbiamo lavorare tutti insieme per monitorare e identificare rapidamente qualsiasi rischio ".

Coldiretti ha chiesto di intervenire perché ora ci vogliono lavoratori nel nord Italia per la raccolta delle mele. Poco dopo sarà il momento di raccogliere le uve da vino nel resto del paese.

Una volta raccolte tutte le mele e l'uva, la raccolta delle olive sarà in pieno svolgimento.

• Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
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