L'Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha lanciato una campagna di sensibilizzazione sulle norme che vietano il rifornimento di bottiglie di olio d'oliva nei ristoranti.
Da 2014, le strutture alberghiere in Spagna sono state obbligate a presentare i loro oli d'oliva con marchio, bottiglie non ricaricabili.
Tuttavia, 20 percento di ristoranti e bar non ha rispettato tali regolamenti, motivo per cui l'organizzazione Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha lanciato una campagna per sensibilizzare sull'importanza di seguire le regole. La garanzia che un prodotto corrisponda all'etichetta esisterà solo rispettando tali normative, ha affermato il gruppo, che garantirà l'autenticità degli oli e la fiducia del pubblico.
Per raggiungere l'obiettivo, l'Interprofesional punta su tre promotori di celebrità spagnole: Rossy de Palma, Diego Guerrero e Mikel Iturriaga. Ognuno apparirà come protagonista nelle pubblicità video per la campagna intitolata 'Peeerdona 'che si propone di affrontare l'atto impertinente di respingere le etichette e di lasciare un messaggio molto chiaro alla società: gli oli d'oliva sono un gioiello della gastronomia spagnola che dobbiamo godere e proteggere. Gli spot della campagna trasmetteranno il messaggio combinando consapevolmente informazione e umorismo.
Le tre pubblicità comunicheranno direttamente al pubblico attraverso due reti televisive e nei cinema di tutta la Spagna. Contemporaneamente durante tutto l'anno verranno istituiti canali attraverso i social media che consentiranno il contatto senza intermediari tra i giovani consumatori e i portavoce delle celebrità.
La campagna è il risultato della volontà dell'Interprofesiional di porre rimedio a quella che vede come una mancanza di consapevolezza da parte del pubblico della normativa e delle sue applicazioni. Per questo motivo, e in riconoscimento dell'anniversario del decreto spagnolo 895/2013, il gruppo ha ordinato un sondaggio d'opinione per condurre uno studio quantitativo sull'attuazione del provvedimento tra consumatori e professionisti.
Da oltre le interviste 3,400 condotte durante l'estate di 2016, 86 percento dei consumatori e 55 percento dei professionisti dell'industria alimentare hanno dichiarato di non avere familiarità con il contenuto del regolamento.
Tuttavia, i sondaggisti sono stati in grado di verificare che il 80 percento degli stabilimenti rispettasse comunque il regolamento per gli oli in bottiglia. Il sondaggio ha anche scoperto che 79 percento dei gestori alberghieri preferisce servire olio d'oliva vergine nei loro stabilimenti. L'interprofessionale vede la campagna piena di stelle come la strada giusta per soddisfare le esigenze dei consumatori di olio d'oliva.
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