I prezzi dell'olio di oliva spagnolo aumentano con la produzione inferiore

I prezzi al dettaglio dell'olio d'oliva in Spagna dovrebbero aumentare a causa di un calo della produzione del 15.8% in Andalusia a causa della siccità che ha colpito la regione quest'anno.

Il prezzo degli oli extra vergine di oliva all'origine in Spagna è passato da 3.70 € per chilogrammo a 3.84 € a metà ottobre. Il Sistema di informazione di precisione in Origene (POOLred) ha registrato un totale di ventisette scambi per 1,359 tonnellate, con un prezzo medio di 3.72 € nel periodo 14-24 ottobre.

Secondo Poolred, l'olio extra vergine di oliva sfuso aveva un prezzo di € 3.76 per chilogrammo, l'olio vergine era di € 3.68 e lampante era € 3.60 per chilogrammo.

Sul 19^th di ottobre, il Osservatorio di Precios de la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) ha indicato i prezzi commerciali per gli oli extra vergini a € 3.668 per chilogrammo, gli oli vergini a € 3.619 per chilogrammo e lampante, nella varietà Picual, a € 3.539.

In Andalusia, la produzione di olio d'oliva è stimata in tonnellate 884,900 per la campagna in corso, e a Jaén, in provincia, dove la produzione in questa stagione è diminuita del 28 percento, la produzione di petrolio è prevista in tonnellate 360,000.

Si prevede che ci saranno significative riduzioni della produzione in quasi tutte le province dell'Andalusia per la campagna 2017 - 2018. Tuttavia, Siviglia, Malaga e Almeria sono le eccezioni, mostrando un aumento rispetto alla campagna precedente.

Le scarse piogge sono state un problema in primavera e in autunno, e anche le alte temperature in estate hanno contribuito al basso raccolto. Tuttavia, secondo il Ministero dell'Agricoltura, le stime possono variare a seconda delle precipitazioni. La produzione del raccolto può aumentare se la pioggia è presente nei giorni seguenti o diminuire se la siccità continua.

I bassi numeri di produzione in Spagna coincidono con un modesto aumento globale stimato della produzione di petrolio. Il Consiglio oleicolo internazionale calcola un aumento del 12% per una produzione totale di 2.854 milioni di tonnellate.