Il taglio temporaneo dell'imposta sul valore aggiunto (IVA) recentemente introdotto dal d governo spagnolo su olive e tutti gli altri oli da cucina è stata vista da molti come una mossa positiva. I fautori sperano che ridurrà gli effetti dell'alta inflazione sui panieri della spesa delle famiglie. Tuttavia, alcuni osservatori affermano che il taglio dell'IVA non riuscirà a fermare l'aumento del prezzo dell'olio d'oliva in Spagna.
A partire dal 1 gennaiost e dura fino al 30 giugnoth, l'IVA di tutti gli oli da cucina è stata ridotta dal dieci al cinque per cento. La stessa riduzione è stata applicata a pasta, mentre altri alimenti essenziali come latte, patate, uova, verdura, frutta, legumi e pane avevano la loro IVA ridotta dal quattro allo zero per cento.
Olive oil proi produttori hanno osservato che l'aumento dei costi, ad es energia, fertilizzanti e la logistica hanno ridotto la riduzione dell'IVA. Tali costi tendono ad aumentare i prezzi nel complesso catena di produzione alimentare.
Vedi anche:Notizie economiche sull'olio d'olivaIn cima a quello, olive oil proriduttori ha evidenziato l'impatto della tassa sulla plastica non riutilizzabile, entrata in vigore il 1° gennaiost, sul settore.
"Avremmo preferito un'IVA zero come è successo con altri alimenti di base. In caso di olio d'oliva, tale riduzione sarebbe giustificata dal raccolto insoddisfacente e da altri fattori che esercitano un ruolo rilevante [sui costi del settore]”, ha dichiarato alla ABC Rafael Sánchez de Puerta, presidente delle Cooperativas Agroalimentarias di Córdoba e direttore generale di DCOOP.
Mentre applaude "qualsiasi misura che aiuti a ridurre i prezzi", Sánchez de Puerta ha osservato che è improbabile che il taglio dell'IVA del governo abbia un impatto significativo sulle vendite, in quanto non riduce i costi sostenuti do olive oil proriduttori.
Pedro Barato, presidente del Organizzazione interprofessionale dell'olio d'oliva spagnolo, ha detto a Oleorevista "gli oli di oliva sono attualmente soggetti a enormi tensioni sui mercati mondiali a causa della previsione di una resa in olio di oliva molto inferiore, che è collegata alla Siccità mediterranea evento."
Barato ha anche osservato che l'ultimo Ministero dell'agricoltura, della pesca e dell'alimentazione le stime lo dimostrano olive oil prola produzione in Spagna quest'anno sarà inferiore a 770 mila tonnellate. Ciò pone la produzione del paese a circa il 50 percento della resa della scorsa stagione.
Barato ha anche osservato che un'IVA ridotta a zero sarebbe l'ideale, considerando le numerose sfide che il settore deve affrontare.
In un rapporto dedicato, El Mundo ha osservato che le riduzioni dell'Iva sono applicate uniformemente nelle diverse aree del Paese. Ha anche mostrato come alcuni rivenditori di generi alimentari aveva aumentato i prezzi dei generi alimentari per altri prodotti di base che non facevano parte della riduzione dell'IVA, il che riduceva i presunti vantaggi della riduzione dell'IVA per la famiglia spagnola.
Secondo l' Consiglio oleicolo internazionale, la Spagna ha consumato 587.3 mila tonnellate di olio d'oliva nel Stagione 2021/2022, che rende il paese il più grande consumatore di olio d'oliva al mondo.
Data la rilevanza dell'olio d'oliva nel famiglia spagnola e i suoi prezzi impennati, il Ministro dell'agricoltura, della pesca e dell'alimentazione, Luis Planas, ritiene che debbano essere prese misure per garantire che l'olio d'oliva non diventi troppo costoso per la famiglia spagnola media.
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