Mentre la Spagna combatte l'inflazione alimentare, le pressioni continuano a crescere

Mentre i paesi di tutta Europa sono alle prese con livelli storici di inflazione, una combinazione di fortuna e politica ha visto la Spagna invertire la tendenza.

Secondo Dati dell'Unione Europea, l'inflazione dell'indice armonizzato dei prezzi al consumo (HICP) nell'Eurozona, i 20 paesi che utilizzano l'euro, è aumentata del 7% su base annua nell'aprile 2023. Tuttavia, questa misura è stata ampiamente superata dall'inflazione di alimenti e bevande, che è aumentata del 15 per cento.

Tuttavia, l'inflazione in Spagna è stata notevolmente inferiore, con l'inflazione IAPC complessiva che ha raggiunto appena il 3.8% e l'inflazione di alimenti e bevande è del 12.9%, la quarta più bassa nell'Eurozona.

Mentre l'inflazione di alimenti e bevande ha iniziato a salire oltre il punto di riferimento del due percento alla fine del 2021, ha superato la doppia cifra per la prima volta da decenni dopo l'invasione russa dell'Ucraina nel febbraio 2022.

L'inflazione dei prezzi alimentari ha raggiunto il picco in Spagna nel febbraio 2023, raggiungendo il 16.6%. Secondo la Banca di Spagna, l'inflazione media è stata inferiore dell'1.8% rispetto alle previsioni, con la banca che ha aggiunto che il governo è riuscito a mantenere bassi il 90% dei prezzi target dei prodotti alimentari.

Il governo ha affrontato l'aumento dei prezzi e ha alleviato le pressioni inflazionistiche avvertite nella società spagnola con una serie di contromisure, tra cui riduzioni fiscali sui prodotti alimentari e ha fornito sollievo a coloro che hanno difficoltà a pagare l'affitto.

Il governo spagnolo ha ridotto l'imposta sul valore aggiunto (IVA) sui cereali dal quattro percento a zero in risposta all'aumento dei prezzi dei prodotti a base di cereali. Poiché l'Ucraina, uno dei principali fornitori di questi beni, ha registrato un calo della produzione a causa della guerra, i loro prezzi hanno iniziato a salire.

Combattere aumento dei prezzi dell'olio d'oliva, che hanno raggiunto livelli record in Spagna a causa delle pressioni inflazionistiche e del calo della produzione mondiale, Spagna abbassato l'IVA per l'olio d'oliva dal dieci per cento al cinque per cento.

Queste azioni decisive hanno contribuito a contrastare l'aumento dei prezzi dei prodotti alimentari a livello di cliente. Tuttavia, hanno ridotto il reddito per il paese attraverso la tassazione, le cui conseguenze restano da vedere.

I produttori hanno accolto con favore le misure, ma hanno avvertito il governo che era necessaria una riduzione totale, sostenendo che l'aumento dei prezzi dell'energia e dei fertilizzanti avrebbe continuato a minare la redditività.

Tuttavia, l'aumento dei prezzi dell'energia ha colpito la Spagna molto meno di molti dei suoi omologhi dell'UE. All'inizio della guerra, i prezzi dell'energia hanno raggiunto il loro massimo assoluto, ma sono rapidamente e costantemente scesi ai livelli pre-Covid e prebellici.

La rapida normalizzazione dei prezzi dell'energia in Spagna è dovuta alla sua elevata quota di energie rinnovabili, che dovrebbe produrre il 50% del fabbisogno energetico del paese quest'anno. L'energia nucleare costituisce un ulteriore 20% e, a differenza di molti dei suoi pari dell'UE, la Spagna dipendeva molto meno dalla Russia per le importazioni di petrolio greggio e gas naturale.

Grazie alla sua posizione, la Spagna gode anche di temperature invernali miti e richiede meno energia per riscaldare case ed edifici durante l'inverno.

In breve, mentre l'inflazione continuava a salire, gli sgravi fiscali contribuivano a mantenere i prezzi accessibili. Nonostante le aspettative di significativi aumenti dei prezzi, la riduzione dell'IVA ha svolto un ruolo cruciale nel mantenere il cibo a prezzi accessibili.

Tuttavia, la pressione rimarrà probabilmente sui prezzi dei prodotti alimentari, in particolare dell'olio d'oliva. Come ultimo la siccità dell'anno continua in quest'anno e le alte temperature primaverili affliggono i campi agricoli nel sud produttivo del paese, la pressione continuerà a spingere verso l'alto i prezzi.

Mentre i prezzi dell'olio d'oliva hanno interrotto la loro ripida salita da gennaio a marzo 2023, sono aumentati di nuovo bruscamente ad aprile.

Secondo Osservatorio dei prezzi di Infaoliva, il prezzo medio all'origine per olio extravergine d'oliva era di 5.25 euro al chilogrammo all'inizio di gennaio. È salito a soli € 5.30 dopo le prime due settimane di aprile.

Tuttavia, da allora i prezzi sono schizzati fino a 6.05 euro al chilogrammo. Anche i prezzi dell'olio di oliva vergine e lampante hanno seguito una traiettoria simile.

A causa della siccità, la produzione ha raggiunto 660,000 tonnellate nella campagna 2022/23, in calo rispetto a 1.5 milioni di tonnellate nel 2021/22. La mancanza di pioggia in Spagna fino ad oggi significa che i prezzi dell'olio d'oliva all'origine continueranno a salire.

L'analisi di CaixaBank, il terzo più grande prestatore della Spagna, indica che la siccità in corso si tradurrà in carenze di produzione in varie altre colture e spingerà i prezzi alimentari interni nei prossimi mesi.

Sebbene le attuali politiche governative abbiano fornito un certo sollievo ai consumatori, il modo in cui queste politiche si evolveranno in futuro rimane incerto prima delle elezioni generali del 2023 in autunno.

Nessun partito politico ha fatto promesse in merito ai crescenti problemi affrontati dal settore dell'olio d'oliva del paese, con la maggior parte promettendo di fornire maggiori finanziamenti senza affrontare le questioni sottostanti, tra cui il cambiamento climatico e i costi di input ostinatamente elevati.

C'è anche incertezza sul taglio dell'IVA, che dovrebbe concludersi il 30 giugno^th, verrà rinnovato.

"Questo mese... l'inflazione, con un calo significativo della componente core, ha iniziato a mostrare segni di moderazione", ha dichiarato Oriol Aspachs, direttore dell'economia spagnola di CaixaBank. ha scritto. "Nei prossimi mesi, l'economia spagnola dovrà continuare a navigare in un contesto internazionale avverso e complesso".

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