Avanzano le revisioni per il piano cooperativo per la promozione dell'olio d'oliva degli Stati Uniti

Sintesi

L'USDA sta collaborando con la NAOOA per perfezionare una proposta per una cooperativa nazionale per la promozione dell'olio d'oliva, con revisioni volte a supportare meglio i produttori di olio d'oliva e a rispondere alle preoccupazioni relative agli oneri amministrativi. L'iniziativa ha ottenuto un ampio sostegno in tutto il settore, con le parti interessate che sottolineano la necessità di un coordinamento di comunicazione, formazione e sensibilizzazione per democratizzare il consumo di olio d'oliva e promuoverne i benefici per la salute negli Stati Uniti.

L'USDA sta lavorando con il Associazione nordamericana dell'olio d'oliva (NAOOA) per perfezionare la proposta di una cooperativa nazionale per la promozione dell'olio d'oliva.

La proposta, originariamente inviato all'inizio di quest'anno, è stato aggiornato per supportare meglio i produttori di olio d'oliva in seguito a un altro ciclo di discussioni proseguito anche durante la chiusura del governo.

Tali revisioni non garantiscono l'approvazione, ma suggeriscono che l'USDA sta prendendo in seria considerazione l'iniziativa.

Joseph R. Profaci, direttore esecutivo della NAOOA, ha detto Olive Oil Times fu incoraggiato dal ritmo della revisione.

""Il governo ha lavorato e rivisto la nostra proposta, anche durante il periodo di chiusura", ha affermato. "Lo considero qualcosa di molto positivo."

I recenti scambi con l'USDA si sono concentrati su come sostenere i produttori nazionali senza creare ulteriori oneri amministrativi.

L'agenzia ha chiesto alla NAOOA di chiarire come il consiglio gestirà i crediti per i produttori nazionali che già versano fondi alle commissioni statali per la ricerca sulla produzione.

"Hanno affermato che il meccanismo, così come era stato concepito in origine, avrebbe potuto essere troppo difficile da amministrare", ha affermato Profaci.

L'approccio rivisto consentirebbe alle commissioni statali di presentare domanda direttamente al consiglio nazionale per ottenere finanziamenti a sostegno della ricerca regionale o delle attività promozionali.

Profaci ha descritto il meccanismo aggiornato come ""più pulito", sottolineando che rispecchia la struttura dell'ente per la produzione di miele, che stanzia il cinque percento del suo budget annuale per la ricerca sulla produzione. Il cambiamento andrebbe a vantaggio dei produttori nazionali e delle commissioni statali, ma non interesserebbe le aziende che importano solo olio d'oliva.

Sebbene l'USDA non abbia fornito una tempistica, Profaci ha affermato che il settore continua a sperare che la proposta possa essere sottoposta a commento pubblico all'inizio del prossimo anno.

L'iniziativa sta riscuotendo ampio sostegno in tutto il settore.

""NAOOA sta guidando la petizione, con il supporto di un Blue Ribbon Committee composto da parti interessate provenienti da tutto il settore, tra cui Pompeian", ha affermato Mouna Aissaoui, CEO di Pompeian, il più grande importatore e produttore di olio d'oliva negli Stati Uniti.

Aissaoui ha affermato che il consiglio proposto potrebbe aiutare a superare la frammentazione di lunga data nel Mercato dell'olio d'oliva statunitense. ""Si tratta della prima iniziativa a livello di settore ideata per avvantaggiare tutti gli operatori nazionali e importati tramite un'unica piattaforma", ha osservato.

Ha sottolineato la necessità di una comunicazione coordinata per sensibilizzare l'opinione pubblica sull'olio d'oliva, osservando che "Molti dei suoi benefici per la salute e dei suoi valori di sostenibilità spesso non vengono riconosciuti."

Con il 60 percento delle famiglie americane che non acquistano olio d'oliva e un consumo pro capite di circa 1.1 chilogrammi all'anno, vede un'urgente necessità di "democratizzare l'olio d'oliva, rendendolo più accessibile, comprensibile e ampiamente utilizzato nelle famiglie americane."

Aissaoui ha anche sottolineato i vantaggi in termini di sostenibilità delle colture permanenti come l'olivo, citando i dati della FAO sui loro benefici ambientali. Ha aggiunto che un programma nazionale potrebbe influenzare il modo in cui i rivenditori promuovono l'olio d'oliva come parte di uno stile di vita sano.

Jonathan Sciabica, la cui famiglia è la il più antico produttore di olio d'oliva in attività continuativa negli Stati Uniti, ha avvertito che i dati sul consumo pro capite nascondono differenze regionali significative.

""Negli Stati Uniti si trovano consumatori abituali di olio d'oliva e non consumatori assoluti", ha affermato. Chi consuma olio d'oliva tende ad essere un acquirente attento alla salute, attento alla qualità, all'autenticità e all'origine.

Ha affermato che l'ordine promozionale proposto potrebbe contribuire a ridurre il divario tra le regioni in cui la conoscenza dell'olio d'oliva è forte e quelle in cui la consapevolezza è ancora bassa. ""La prova è nel budino", ha aggiunto, notando che i consumatori che capiscono il prodotto "comprerà olio d'oliva più caro" e "pagare per la qualità."

Sciabica ha sottolineato il successo delle campagne nazionali sui prodotti di base, come Got Milk o il mango board, come prova di ciò che una promozione coordinata del settore può realizzare.

Oltre alla pubblicità, ha affermato che l'istruzione è fondamentale: "Corsi, seminari, opportunità per le persone di imparare davvero di più sul prodotto e su come cucinarlo". Un programma nazionale, ha aggiunto, potrebbe ampliare significativamente questi sforzi.

I produttori di altre regioni sono d'accordo. In Oregon, Paolo Durant di Red Ridge Farms ha detto, "promuovere la consapevolezza è fondamentale per la crescita del settore in tutti i segmenti."

Durant ha affermato che la comprensione da parte dei consumatori della qualità, degli usi culinari e dei benefici per la salute è ancora limitata, sebbene sia migliorata negli ultimi due decenni.

Dal punto di vista di un piccolo produttore e sostenitore della salute, Chasity Pritchett, fondatrice di Emblem Olive Oil e presidente dell' Fondazione Let's Fight Back, ha affermato che gli Stati Uniti sono ancora indietro rispetto ad altre nazioni nel comprendere i benefici dell'olio d'oliva.

"Mentre altre nazioni hanno da tempo compreso e abbracciato i potenti benefici dell'olio d'oliva, supportati dalla scienza, gli Stati Uniti sono stati lenti ad accorgersene", ha affermato, definendo il ritardo "un'occasione persa sia per il mercato che per la salute pubblica."

Ha sostenuto che l'olio d'oliva deve essere al centro della strategia sanitaria preventiva della nazione e che "il momento di agire è adesso, non tra altri cinque o dieci anni."

Pritchett ha affermato che un programma sostenuto dall'USDA potrebbe colmare le lacune di conoscenza supportando la ricerca su misura per Dieta americana, rafforzando i coltivatori nazionali e le piccole imprese e contribuendo a istruire medici, scuole e famiglie sul ruolo dell'olio d'oliva nella prevenzione delle malattie.

""Questa proposta è un invito a colmare il divario, investire nella ricerca, sostenere i coltivatori americani e mettere l'olio d'oliva al posto giusto, al centro della nostra strategia sanitaria", ha affermato.