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A seguito di un raccolto senza precedenti di oltre 420,000 tonnellate di olio d'oliva in Turchia, le stime preliminari del Consiglio oleicolo internazionale indicano che le esportazioni del paese raggiungeranno il record di 134,000 tonnellate quest'anno di raccolto.
La cifra rappresenta un aumento quasi triplicato delle esportazioni di olio d'oliva della Turchia rispetto allo scorso anno, quando le spedizioni dal paese ammontavano a tonnellate 58,000.
Questo è un anno di grandi opportunità. Possiamo aumentare sia le nostre esportazioni che i consumi aziendali.- Mustafa Tan, presidente, Consiglio nazionale oleicolo e olivicolo turco
Mustafa Tan, presidente del consiglio di amministrazione del Consiglio nazionale delle olive e dell'olio di oliva della Turchia (UZZK), ha confermato il dato sulle esportazioni del CIO, attribuendo parte dell'aumento al forte calo della produzione mondiale di olio d’oliva.
"È determinato che queste cifre saranno realizzate con un alto grado di precisione nell'anno in corso", ha detto Tan Olive Oil Times. "Ovviamente potrebbero esserci degli aggiornamenti a causa del terremoto zona. Ma quest'anno la Turchia aumenterà le sue esportazioni di olio d'oliva e olive in ogni modo. Questo è anche strettamente correlato alla mancanza di offerta nel mondo”.
Vedi anche:Il parlamento turco interrompe le operazioni di estrazione del carbone negli oliveti"La Turchia continua le sue attività di produzione e commercializzazione legate alla coltivazione dell'olivo nonostante il disastro del terremoto che stiamo attualmente vivendo ", ha aggiunto. "Il Paese si riprenderà da questo difficile processo con le misure del governo e gli sforzi disinteressati e il contributo della gente”.
I produttori e gli esportatori in Turchia hanno attribuito le esportazioni record previste a diversi fattori, tra cui il divario nel mercato globale dell'olio d'oliva che resta da colmare.
"Nel 2022/23, l'opportunità per la Turchia è arrivata dal produzione ridotta in Spagna", ha detto Can Candeger, socio dirigente di Artem Oliva, una delle più grandi aziende turche produttrici ed esportatrici di olio d'oliva Olive Oil Times.
"Questa situazione ha creato un doppio vantaggio per l'industria turca dell'olio d'oliva ", ha aggiunto. "Siamo in linea con la proiezione del CIO di circa 130,000-140,000 tonnellate di esportazioni di olio d'oliva in questa stagione. Il motivo per cui le nostre aspettative sono superiori all'aumento lineare rispetto all'andamento della produzione è principalmente a causa dell'ulteriore vantaggio competitivo che la Turchia ha ottenuto ".
Candeger ha citato i prezzi competitivi, la maggiore consapevolezza dei marchi di olio d'oliva turchi e il comprovata esperienza di produzione di alta qualità come le ragioni del aumento delle esportazioni negli ultimi anni.
"Questa situazione ha plasmato il lato dell'offerta dell'olio d'oliva turco, il che significa che anche i nuovi marchi che entrano nel mercato mostrano una tendenza in forte aumento ", ha aggiunto.
Candeger ha inoltre osservato che il crescente appetito globale per il cibo sano contribuisce a incrementare le esportazioni di olio d'oliva turco.
"C'è una crescente domanda di olio d'oliva non solo da parte dei consumatori ma anche da parte delle aziende che lo utilizzano come ingrediente nelle loro linee di produzione alimentare ", ha affermato. "Il fattore principale alla base di questo è la tendenza a un'alimentazione sana.
"Secondo il CIO, a partire dal 2022, questa è la prima volta che una tale tendenza è stata osservata in tre anni di raccolto consecutivi, figuriamoci durante i due anni della pandemia di Covid-19", ha aggiunto Candeger.
Davut Er, presidente delle Associazioni degli esportatori dell'Egeo (BEI), ha sottolineato che l'Europa dovrebbe rivolgersi all'olio d'oliva turco in questa stagione, citando lo scarso raccolto della Spagna.
"L'Unione europea ha bisogno dell'olio d'oliva turco, quindi deve concentrarsi su mercati alternativi ", ha affermato Er. "Gli sviluppi nel mercato mondiale dell'olio d'oliva favoriscono la Turchia.
Altri, tuttavia, hanno sostenuto che esistono ostacoli significativi nei mercati esteri per l'olio d'oliva turco, affermando che qualsiasi crescita significativa delle esportazioni dovrebbe avvantaggiare principalmente gli olivicoltori del paese.
"Non credo alle statistiche fatte da qualche previsione", Cem Erdilek, il direttore generale di pluripremiato Darvari Gida Tarim da Çanakkale nel nord-ovest della Turchia, ha detto Olive Oil Times.
"Le statistiche mostrano milioni e milioni di guadagni, ma questi non vanno nelle tasche degli agricoltori”, ha aggiunto. "Il problema per gli esportatori turchi è la crisi economica globale".
Erdilek ha anche osservato che era necessario un cambiamento nella strategia di esportazione di Darvari per evitare di affrontare le barriere commerciali esistenti nell'UE
"Dobbiamo pagare una tassa extra di € 1.10 per litro di olio d'oliva esportato nell'Unione europea ", ha affermato. "Questo è un grosso problema per i nostri prezzi. Per questo motivo, il nostro obiettivo principale delle esportazioni è ora l'Asia orientale e il Medio Oriente".
"Abbiamo [in Turchia] questa quantità di olio d'oliva, ma non sono sicuro che possiamo raggiungere le quantità di esportazione previste a causa delle rigide restrizioni del mercato in tutto il mondo ", ha aggiunto Cem. "Spero, tuttavia, che riusciremo a esportarlo e a condividere il profitto con i nostri coltivatori che hanno bisogno di bilanciare il loro reddito".
D'altra parte, Tan aveva precedentemente esortato le autorità turche ad astenersi dall'imporre limitazioni alle esportazioni di olio d'oliva turco quest'anno.
"Questo è un anno di grandi opportunità", ha detto. "Possiamo aumentare sia le nostre esportazioni che i consumi aziendali. Ci sono tutti i tipi di possibilità per questo. Nessuna decisione dovrebbe essere presa per limitare le nostre esportazioni. Il nostro governo dovrebbe sostenere i produttori più che mai di fronte all'aumento dei costi".
A divieto di esportazione di olio d'oliva sfuso è stato imposto in Turchia nel 2021 e nel 2022 per far fronte agli squilibri del mercato e all'aumento dei prezzi. Tuttavia, esperti del settore e associazioni di esportatori contestato la necessità dei divieti di esportazione.
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