I prezzi dell'olio di oliva salgono, gli scorrevoli del consumo nell'ultimo rapporto

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Le stime del Consiglio oleicolo internazionale (CIO) indicano un calo del 27% mondo olive oil produzione per l'attuale campagna 2014/2015.

Il Consiglio Newsletter di novembre 2014 pubblicato oggi riporta che olive oil prosi prevede che i produttori in Europa subiranno un calo significativo del 38%, con Spagna e Italia i più colpiti, mentre la Grecia registrerà un drammatico aumento della produzione e il Portogallo non vedrà alcun cambiamento rispetto allo scorso anno.

I paesi produttori di olio d'oliva al di fuori dell'UE sono andati meglio, con la Tunisia in testa, e anche Giordania, Egitto, Israele, Albania e Iran hanno registrato rese maggiori. La produzione dovrebbe essere stabile in Turchia, Algeria e Libia, mentre Marocco, Siria, Libano e Argentina mostreranno un calo rispetto alla campagna precedente.

In risposta alla significativa diminuzione della produzione mondiale di olive, i prezzi dell'olio extra vergine di oliva sono aumentati bruscamente da settembre. L'Italia ha registrato il più grande aumento dei prezzi, con un picco di 5.86 euro/kg alla fine di novembre, un aumento enorme del 121% rispetto all'anno precedente. In Spagna, il più grande del mondo olive oil proIn seguito, il prezzo è passato da 2.74 €/kg a fine settembre a 2.93 €/kg a fine novembre, con un aumento del 29% rispetto allo scorso anno.
Vedi anche:Copertura completa del raccolto 2014
In Grecia, il costo dell'olio extravergine di oliva ha raggiunto il picco di 2.96 / kg, durante la seconda metà di novembre, il 23% in più rispetto allo scorso anno. Nel frattempo, i prezzi in Tunisia sono aumentati a 2.88 € / kg alla fine di novembre, un aumento del 24% rispetto alla campagna precedente.

A causa dell'aumento dei prezzi dell'olio d'oliva e di altre pressioni del mercato, il CIO prevede che il consumo mondiale di olio d'oliva scenderà del 7% per la campagna 2014/2015.

• Newsletter IOC per novembre 2014